更新日:2024年04月24日
四季折々の京野菜を使った漬物屋さん、しば漬けが絶品
京都三条 鴨川畔 「加藤順漬物店」さん(*^^*) 親戚の方からいただきました✨ ■竹の子 3月末~5月限定 京都 大枝塚原産 白子筍のお漬け物。 素材の味をそのまま感じることができる 薄塩仕上げ。 筍の…
家庭的でよかった❤︎
京に伝わる昔ながらのおばんざい。体に優しい、手作り惣菜のお店
ゆばと湯豆腐定食♪ ごま豆腐美味しかった! 季節限定で+150円できのこご飯。
平安神宮から歩いて3分、とても美味しい京都らしいおばんざい屋さん
ランチメニューのおばんざいセットは5種類。 ①アレンジこんにゃくとおぼろ豆腐のセット ②茄子はさみ揚げ ③とりハムとあられこんにゃくカツ ④京漬物盛り合わせ ⑤牛肉と牛蒡のしぐれ煮とおぼろ豆腐 私が選んだのは①(^^) どのメニューにもおばんざいが5種付いているのですが、どれも和の美味しさが凝縮していて且つ量も多い。 ご飯のおかわりをしたくなります。 そのご飯も炊き立ての様なツヤツヤのお米で、美味しさにこだわられてる感じがします。 こんにゃくは芋から手作りしているそうで、こだわりのこんにゃく。 それを味付けして梅と大葉でまいて揚げたものとカツにしておろしポン酢をかえたもの、 あられをまぶしたもの、そして甘酢とたるたるをかけたものの4種類が一皿に盛られているのですが、同じこんにゃくでこんなに違うものになるのか⁉️ とちょっとびっくりしちゃいます。 その上美味しい。 揚げ方も最高で、静かな店内に、サクッサクッという音が響きます(^^) おぼろ豆腐も箸で取っても崩れない、濃厚なお豆腐でした。
野菜たっぷりの料理に、懐かしい雰囲気が漂う古民家レストラン
古民家で、大原の地元の食材を使ったお料理をいただけるお店。大原への熱い想いを持った店主が夫婦で作るお料理は、一つ一つが丁寧で味わい深く、見た目も美しい。おもてなしも、古い建物の空間も、お料理も、全て…
【2021年4月28日OPEN!】家庭料理と豊富なお酒やカクテルが目白押し!