京都 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

京都駅で用事を済ませた後ランチに京都タワーサンドへ٩( ᐛ )و 一度も訪れたことの無いお店にしようと思い、今回は錦 魚力(にしき うおりき)さんで注文することにしました。 錦 魚力さんは京都の台所である錦市場にある老舗の焼魚専門店で、京都タワーサンド店ではバルスタイルでお店名物の鱧を中心とした天ぷらや串カツなどをいただけます。 注文したのははも天うどんのAセットで、Aセットにはミニ牛丼と小鉢1品が付いてきます。 うどんは柔らかく、出汁は優しい味。 (写真1〜5枚目) はも天は3つ入っています。 すぐ出汁を吸ったので衣のサクサク感は無かったですが、鱧の旨味に出汁や衣の油が加わりおいしかったです☆ ミニ牛丼は普通のお茶碗1杯程の量。 (写真6・7枚目) 牛肉はちょっと硬く感じましたが、出汁が効いていてご飯が進みました。 次は鱧天丼か鱧串を食べてみたいです(´∀｀) ☆食べログ評価:3.09

#舞鶴備忘録 #舞鶴No.1 #地酒、全国希少酒どちらも

どの品もしっかりと美味しい。 初めて食べる料理は無いが、どれも良い食材・良い調理をされた品々、こういう店が大事

［◇京都◇ 次のブレイクアウトスター！　アラフォー店主が手掛ける予約困難の隠れ家割烹］ 　　　　2023年　1月7日オープン 京都市内の南北の通りの１つで歴史的な風情がある街並みが残る小川通六角近くに店舗を構える割烹料理屋 店構えから一見、飲食店とは思えない隠れ家ぽい外観で奥に縦長のカウンター席のみの店内は全8席 　お客さん目線のサービスが最高でアットホームな雰囲気漂う居心地が良いお店 　　　営業スタイル　（価格は訪問時の価格） 　　⚪︎お任せコース　　　　¥12500円 　　　　全般的にポーション小さめで 　　　約15品〜20種迄の月替わりコース 　　⚪︎営業時間　　　　18時〜22時 　　　　　訪問時は前半１回転のみ 　　⚪︎席数　　　　　8席 　　　　　　７名から貸し切り可能 　　　✴︎完全予約制のコース料理のみの業態 割烹料理や日本料理に囚われない地元の食材を使った料理は店主独自にアレンジした素材を活かした一皿で京都という立地を考えるとコスパも良くアルコールメニューも充実のラインナップになっています。 #遊び心あり #店主拘りのコース内容 #貸し切り会オススメ　　　 #セレクトが素晴らしい

隠れ家のようなおばんざいと京料理のお店に、初訪問しました。酢牡蠣、メバルの煮付け、湯豆腐、おばんざいに、日本酒を堪能しました。金曜日の夜は、予約客でいっぱいでした。こころに残った名店です。

正統派和食。僕にはど真ん中！ 割烹？小料理屋？ 品と落ち着きを兼ね備えたお店。 元 上司の同級生が大将でした。

◆地元に愛される定食やさん◆ 味よし、スピードよし、価格よし、ボリュームよし。 しかもカウンター、掘り炬燵、座敷があり、 席数も多いです。 ここ、最高の定食やさんじゃんっ！ 日替わりは、栄養価の高い多数の小鉢付き。 私は親子丼にしましたが、これも当たり。 めちゃくちゃ美味しかったです！ ガッツリ定食や丼もあれば、 おそうめんなど、夏バテ気味の方にも優しい。 1000円以下で、誰でも満足できるランチが頂けます。 次は、カツ丼にしよう！（ガッツリ。）

いつもお世話になってる社長に連れて行ってもらいました！ 祇園の一力さんの前、鮎の塩焼き最高です^ ^

美味しいお魚 いだだきました(o^^o)

20年来の親友《えみちゃん》の実家の割烹 まはぜ。 何とΣ(๑꒪⃙⃚᷄ꑣ꒪⃚⃙᷅๑۶)۶初来店という…なんでだ‼︎ なぜ初なのか昨日散々話した結果…えみちゃんがお酒飲めないから〜って事で納得のココ。 鯵のお造り。ピチピチコリコリ〜♡旨すぎる。 牡蠣フライ‼︎ 牡蠣が大好きすぎてたまりません。大ぶりの牡蠣がサクサクの衣にまとわれて。 小芋の唐揚げ、お塩で‼︎ ホクホクとねっとり感がたまらない。 小えびと百合根と小貝柱…後なんだっけかな？ 色々のかき揚げ‼︎これたまりません。百合根大好き♡ アキちゃん特製、出汁巻き(≖ᴗ≖ ) ふわとろ♡ おすすめ鯖寿司は、金土限定だったので…これゎ食べに来ないと‼︎ えみちゃん〜ヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!! 早く連れてきてよね‼︎ 20年も損しちゃったー。

地域の先輩に連れて行ってもらいました。深泥池近くのもり川さん。お寿司メインの様ですが、コースでいただきました。懐石的にちょっとずつ出てくるのがいいよね。鯖寿司を千枚漬けで巻いたやつとか、白魚のかき揚げとか餅が入ったスッポンスープとか全て美味しかった。デザートのイチゴの甘さまですごいよ。飲み物別で7000円位。アルコール以外にはサイダーとほうじ茶があります。サイダーはちょっと変わったやつです。他のメンバーはビールから熱燗飲んでました。

この日は京都の酒どころ、伏見ではしご。 予定していた1軒目は藤岡酒造の直営店でしたが、なんとなんと夏休み。 そうは言うても藤岡酒造の蒼空を飲みたい!　とワガママを。 そしてら今回、ご案内してくださった伏見の達人が、藤岡酒造の前に蒼空飲ましてくれるええ店あるで！ とご案内いただいたのがこちら。 この達人、このお店が十何年か前にオープンしたときからご贔屓にしておられるとか。 蒼空飲ましてくれるのはもちろん、大将の目利きのお刺身が素晴らしいと、！ 達人のコメントとおり、石鯛、ヨコワなどの盛り合わせ。蒼空の飲み比べに！新鮮なお刺身。目にも楽しめ、ソムリエールの奥様との会話も楽しく。 良いお店です。またお伺いいたしまする。 ごちそうさまでした! #京都　伏見 #藤岡酒造　蒼空を飲める #お刺身

花山椒三昧いただきました＊

ここのサバ寿司が大好き♡ 何でも美味しいです。

臨済宗妙心寺派の大本山妙心寺のある花園界隈は、意外にも京料理の激戦区です。 落ち着いた玄関先にひと際目を惹くぱりっとした清潔感ある生成りの暖簾。。 まだ新しいこのお店は、2017年３月10日に開店された「こしの」さん。 近くに住む友人が、家族で訪れてとってもよかったので。。と、連れて来てくれました。 15歳から板場の修業をされたという穏やかなご主人と、「ん？前職は女子アナか？」と思うほど美しい奥方。。 若いご夫婦が営んでおられます。 お料理へのこだわりは、もちろん素材選びから。新鮮なお魚、採れたての京野菜、。。味へのこだわりがメニューに現れています。 ✨お通し ✨子しびの御造り 京都人なら知っている（らしい）。。山に囲まれた京都でいただくなら、鮪より子しび。 嘘だと思う方は、是非一度お試しアレ。 ✨もずく 生姜が効いたもずく酢にたこ、鯖、帆立があしらわれた逸品。もずく酢の概念が変わりました。 ✨万願寺とうがらしの焼きびたし 大好物❣️白いごはんといただきたいです。 ✨賀茂茄子胡麻あんかけ 本日のメイン料理(笑)❣️ 以前住んでいた西賀茂では、夏になると賀茂茄子が畑の横の簾作りの野菜販売所（無人）で売られていました。 放射線状に切り目を入れてカラッと揚げ、煮びたしにしたり田楽にするのがいつものメニューでしたが。。 斬新な胡麻あんかけに脱帽です❣️ お汁まで綺麗によばれました(๑˃̵ᴗ˂̵) ✨大根と大葉のサラダ ほんのり梅の香るお大根に大葉のトッピング。食べ過ぎの胃にも優しいさっぱりしたサラダです。 ✨野菜天ぷら 京都のお野菜を贅沢に天ぷらで。 揚げ立てのかき揚げをサクサクいただいてくださいね！ ✨鮪の？？ お隣でご機嫌の友人のお酒のアテに、あっと言う間に。。 ✨笹ガレイの串焼き 写真を撮り忘れ、無念。。 子持ち笹ガレイをポッと炙って、柚子の特製お出汁でいただきました。この美味しさを表現する言葉が見当たらない❣️まさに、絶品です。 ✨出汁茶漬け（のり） たくさん食べた後の締めのお茶漬け。 「食べられなかったら、無理をせず。。」と、控えめに仰るお二人に笑顔で応え、完食。 私の胃袋の巨大さに、ただ、ただ驚くご主人でした。 心おきなくお料理を楽しみ、古い友人との久しぶりの再会を楽しみました♫ #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる

ひやおろし、右から順番に攻めました（笑） 4,500円のコース。 コースしか選べないのが残念。 単品でつまみながらちょこっと飲みたいのになー。

京都旅行も五日目、最後の晩餐 （笑）は割烹なか川三条木屋町 さんに プレミアムモルツ 豪華な突き出し 柿とラフランスの白和えって素敵 本日のお造りはてっさ 一昨日ぶりの集中攻撃はなんだか北九州時代を思い出しました！ お酒は鯉ヶ瀧 こいがたき こういうセンス、嫌いじゃないのです 海老芋に赤い万願寺唐辛子を添えて カマスに添えられたシメジが目の錯覚？大きい！ すっぽん鍋と雑炊でおなかいっぱいです デザートは抹茶のわらび餅 今日もごちそうさまでした！

◆本格割烹。万人の胃袋をつかむこと間違いなし◆ 何回もお邪魔していますが、 いつ行っても大満足です。美味しい。素晴らしい。 お造り盛り合わせは必須で。 生魚、焼き魚、煮魚……お魚が特に美味しい。 ほっとする一品ものが多く、鴨饅頭も必須の一品。 アクセスが悪いことだけがネックですが それでも行く価値大いにありのお店です。

2018.6.1 こちらのお店、前から気になっていたので 行ってきました カウンターにはおばんざいが10品程並んでいて 生ビールをたのんで あてにおばんざいを2品頼んでみました(*´꒳`*) なかなか美味しい！ 今が旬の鱧のおとし、地鶏のももも焼き、タコチヂミ、ピリ辛唐揚げ、じゅんさいの酢の物もいけます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝ こちらはお漬物のお寿司がウリだと聞いて 頼んでみました ついでににゅうめんも(笑) お寿司は色とりどりで可愛い お漬物もあっさりしていて美味しいし にゅうめんのお出汁もうまい(*´꒳`*) どれもハズレなく美味しくいただきました また行きたいです(*´∀︎`*)