四条烏丸に佇む京町屋。『御味噌』×『和食』×『美酒』を楽しむ大人の隠れ家。
京都四条烏丸 京町家の建物がすてきな 團斗(まると)さんへ。 お味噌を使った創作和食と 日本酒がいただけるお店 ○御味噌の食べ比べ 白味噌 赤味噌 麦味噌 ○お造り三種盛合せ よこわ ひらめ ひらまさ 好きな魚ばかり ○鱸の田楽焼き ○さつまいものすり流し 食べ比べで選んだ お味噌を使ってくださる ○もち豚の柔煮 蕪のソース ○白御飯 土鍋で炊いた 八代目儀兵衛コシヒカリ ○漬物 ○汁物 ○本日のデザート 赤味噌のガトーショコラ ○日本酒 磯自慢 洞爺湖サミットの乾杯酒に採用された 日本を代表する最高峰の銘柄のひとつ。 白桃やメロンのような香り✨ 銘酒と手の込んだお料理を味わう 京都の夜☺️
お昼のおまかせコース15000円で利用しました。 歴史を感じる尚且つすごくキレイな建物です。 一品料理それぞれ、しっかりと仕事をされています。 握りも今年食べた中で一番かも! 味はもちろん美味いのですが、大将たちの人柄がよくエンターテインメント性もあり、心まで踊る鮨屋です。 お酒ですが、1杯目のビール以降はペアリングでお願いしました。 出てくる日本酒全て美味しく、最後の方は白ワインも出してくれて最高の気分で締めくくれました。 一品・握りで20品以上あり大満足ですわ。 今回はカウンターでしたが、座敷もあり庭を眺めながら食べることもできるらしいので、次回はお座敷利用したいと思います。 庭までかなりこだわられてます。 建物に宿泊も可能だそうです。
年明けの景気付けに良さそうなお酒を頂きました。お寿司も美味しかったです。この日はライトコース的なものを頂きましたが、久しぶりにフルも行きたい。
清水にある祇園四条駅付近のふぐ料理が食べられるお店
京都でふぐ食べるなら『富久』さんということで、行って来ました。天然とらふぐのコースということでしたが、予想を上回ってくる一品一品に驚きです。一番の驚きがてっちりで、普通は昆布だしで焚いてポン酢で食すというパターンですが富久さんのてっちりは出汁に味つけをされていてふぐの実や野菜etc.の相性が抜群です。正直富久特製のポン酢が要らないくらい優しいお味。今まで色んなてっちりを食べて来ましたが一番美味しかったです。当然ながら〆の雑炊も #京都一のふぐ料理 #てっちり #鍋出汁が無敵 #特製ポン酢も美味しい
隠れ家的な完全個室で愉しむ厳選した食材を駆使した和食やお食事後のバー利用が人気。
隠し部屋の存在は聞いていたけど…小さなバー的な空間。からの秘密の扉から隠し通路、隠し部屋!テンション上がります!今回は女子2人なのでカウンターで和風なコースを泡とワインで堪能しました。全部美味しいんやけど、なんといっても鯛の釜飯!!これにやられました。カラスミ混じりでどー考えても正解の味。おにぎりにして持って帰りたいw いろんなコースがあるし、次は隠し部屋も利用したいなー ワインソムリエさんもいるから安心 飲むだけでバー使いもできるし 大切な記念日にももちろんもってこいっすな
まだ情報なく 三条店になっていますが 一昨日OPENしたばかりの 大起水産 新京極店に行きました 3時半とゆう中途半端な時間につきお席は空いていました とにかくネタが新鮮❤ サーモン いくらなどどれも美味しく ビックリしたのはツナの軍艦がとてもナイス タッチパネルでなくちゃんとオーダーを聞いてもらえるのもイイネ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧
出張で訪れた古都、京都で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは厚揚げとうふ504円、まぐろカマ焼き814円、セセリ網焼き748円、紋甲イカ下足焼748円、もやしはサービスで〆はしじみ汁 合わせたお酒は角ハイボール528円×5 この日は新幹線の時間までの約1時間一本勝負 お店はかなり大箱で使い勝手が良さげだし、メニューの種類も多くてリーズナブル 料理の味もボリュームも期待以上で至極ご満悦 最後のしじみ汁のサービスも疲れた胃腸を抱えるアラカンには超絶アリガタイー また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大∞ #居酒屋 #海鮮 #京都
天然マガキをご堪能あれ、舞鶴のおいしいカキ料理屋さん
漁師さんがやってるお店で、天然真牡蠣の蒸し牡蠣がリーズナブルにいただけます。天然真牡蠣が食べられる店は日本では唯一だとか。 牡蠣がびっくりするくらい大きくて、味付けしなくても美味しかったです!! はたはたなど、他の魚や貝も新鮮なものを扱っておられて大満足でした。 店員さんや他のお客さんとも仲良くなれるお店です。 #遊び心あり #新鮮魚介 #舞鶴 #天然真牡蠣
【日本酒×料理のペアリング 祇園四条駅8分】利き酒師の大将が厳選した美酒とお肉
◆贅沢な"サクッと使い"ができる祇園の和食やさん◆ お付き出しからとても素敵。 白ワインと、 ・鱧の焼き霜 ・雲丹 ・トロたく なんて贅沢な時間なんでしょう!!! ちなみに、当日訪問で行けました◎ 大将の人柄も相まって素敵な 寛げる時間が過ごせます。 コースももちろんありますが アラカルトで好きなものもいただける、 東山安井にある、知ってて損のないお店です。 美味しかったぁ〜!!!
実力派大将が握る、肴も豊富な寿司居酒屋で贅沢なひとときを
ようやく来れた。 握りで イカ いわし カンパチ 海老 穴子 巻き物で 干瓢巻き アテで いがウニ 岩牡蠣 玉子 桜海老となんばかき揚げ うな肝焼き タレ、塩 えび酢 どれも美味しかったが、 ウニと穴子とカンパチは 特に美味しかった。 ウニや牡蠣は 予約時にお願いしとくのが オススメ。 #寿司居酒屋悟寿司あいたま #西院 #西院寿司 #西院グルメ #西院ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ
新鮮な天然とらふぐを使った、てっちり、てっさなどが美味しいふぐ料理店
京都北山でふぐ一筋40年 刺身をサイコロ型に切った歯応えのあるぶつぎり、こちらのお店が発祥のふぐの身皮の焼きふぐ、 ぽん酢もオリジナルで、ふぐによく合います。 春と秋限定のふぐ丼やふぐの炊き込みご飯もGOOD!
寿司が美味しいのはもちろん一品もいろいろあって美味しい寿司屋
再訪。 やっぱりお寿司と焼き鳥はカウンターがいい。
五条駅徒歩6分|鹿児島直送”極上氷熟ぶり”と多彩な美酒を和モダン空間で堪能
鰤料理専門店! 色々な部位のブリ刺しが食べ比べができ、鰤しゃぶが旨い! 少し提供時間がかかるのが気になる!
【舞鶴港直送!】新鮮な海の幸と極上の技で奏でる京都の至福鮨体験♪
高島屋地階フードコートに新しくオープンした寿司屋 通路に面したカウンター席ですが座ってしまえば意外と気になりません 魚は舞鶴より直送されてるそうでなかなか美味しいネタでした リーズナブル過ぎない寿司屋といったとこでしょうか
【季節ごとの産地直送の鮮魚と肴を堪能】全国から取り寄せた銘柄日本酒を多数ご用意
【祇園四条駅5分】天然魚に拘った、一品一品が主役の華やかな"金沢鮨スタイル"
祇園のビルの一階 ちょっと奥まったところにあります! 鮨芸人の大将が本当に面白い方で 終始爆笑。 お寿司は金沢で修行されたとのことで 金沢特有の握らないスタイルのものが何品も 出てきました♡ 1番感動したのは 4枚目のノドグロ!! これは魚の形をした旨味ジュースです。 皮目のパリパリと完璧な相性。 お鮨10品 お料理10品で20品出てきます! すごいボリュームだけど 美味しすぎて、ぺろり!! 大将の地元のお酒、手取り川と特別なご縁があるみたいで今まで見たことない手取り川を沢山いただきました♡♡
産地直送‼京都で食べられる【的矢かき】
名前の通り三重県の志摩半島のブランド牡蠣 的矢かきが食べられるお店 『的矢かき 志摩半島』さんへ。 ランチも色々あるけど、やっぱりカキフライが 食べたいのでカキフライランチ1500円に プラス200円で牡蠣の炊き込みご飯に変更。 出てきたランチは 小鉢が3つにカキフライ、ご飯、アオサのおすまし。 小鉢は優しい味です。 カキフライにはタルタルとウスターが 付いてきます。 少し大ぶりのカキフライはどちらで食べても美味しいけど、どちらかと言えばウスターの方が好みかも。 このカキフライを食べてから牡蠣の炊き込みご飯を 食べるのがまた旨い。 今度的矢かきの生牡蠣と日本酒を飲みに来たい。 #的矢かき志摩半島 #京都グルメ #京都ランチ #京都牡蠣料理 #牡蠣料理 #人生には飲食店がいる
【四条駅・烏丸駅より徒歩5分】「炭炉まん」の姉妹店○華やかな創作寿司や囲炉裏料理
京都旅行1日目の夜は美味しいおすしと京都ビール ・京都ビール / ケルシュ ・胡麻まみれカンパチ ・玉鮨 / 9玉皿 ・本日のカマ焼き ・ベーコンタルタルポテサラ ・サーモンちょぼ巻き 行きたいと思っていたお店♡ どのお料理も美味しくて大満足です 外観から入りたくなるような可愛いお店でした
【祇園四条駅5分】とにかく「満足」してほしい
屋号の「琢」は、 "磨く、磨きあげる" という意味が。 こちら、 祇園・花見小路ビル1Fにオープンした、 多くの有名店で修行を重ね高級鮨店でも大将を務められてきた店主が切り盛りされる、カウンター6席だけの特別空間な鮨屋。 店主こだわりの厳選食材を活かしたコース料理は、15000円と25000円の2種類。 今回は15000円のコースを頂きました。 ■湯葉 のれそれ 京湯葉の老舗「ゆば長」の、普通の湯葉の3倍の大豆を使うこだわりの湯葉をウニと一緒に。 高知県の街の食堂などで食べれるご当地グルメでもあるマナアゴの稚魚「のれそれ」はさっぱりポン酢で。 ■明石天然鯛 お造り ぎりぎりに〆てもらっているので新鮮で身がコリコリ、昔お醤油ができる前に醤油変わりとして使われていた"煎り酒"でパクっと。 ■メジマグロ お造り ヨコワのサイズがデカくマグロより小さいメジマグロは、脂の乗りが強く濃厚。 ■北海道産たら白子 白子はパックに入って出荷されますが、それをお腹から出した業界用語で言う「腹出しの白子」、鮮度が違い雑味やエグミもなく、口に入れた瞬間にトロッと溶ける絶品。 ■握り 北海道余市あん肝 ■トマト メロン栽培の跡地で作られたトマト「かがやき」を炭酸水で漬け込んだ一品、噛んだ瞬間に口の中で炭酸が弾けます。 ■茶碗蒸し アサリとシジミ出汁を玉子で固め蛤の酒蒸しの出汁をかけた、貝とスープのみの茶碗蒸し。このスープが旨すぎ(*_*) ■握り コハダ(東京湾) ■握り ヒラメの昆布締め(明石) ■握り 甘鯛(丹後) ■握り アジ(東京湾) ■アオリイカ ■穴子 蒸し寿司 シャリ甘辛く炊いて刻んだ干瓢と干し椎茸が。 ■握り キンメダイ(千葉県) ■握り マグロ(塩釜) ■握り マグロ大トロ ■握り 雲丹 ■握り 車海老 ■干瓢巻き ■デザート 焼きわらび餅 バニラアイス シャリは赤酢3種と米酢2種をブレンドされてるよう。 一品一品にこだわりを感じるコース内容でした。
【祇園四条駅徒歩1分】京の風情漂う祇園で、心に響く一貫を楽しむ特別な時間を。
美味しい旬のお魚、ぶのあついお刺身を堪能。お魚にあう日本酒も揃えておられます。 海外のお客様が多いようでしたが、海外の方も楽しまれていたようです。 こちらで予約させていただいたところ手書きのウェルカムカードも置いていただいておりホスピタリティも高い満足のお店でした。
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