更新日：2026年06月07日
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
滋賀で珍しい江戸前鮨が頂けるお店 滋賀の鮮魚や食材を使った料理は絶品！ また滋賀県で唯一静岡の鮮魚の名店サスエ前田魚店から魚を仕入れられてるので、ここでしか頂けない握りがたまらなく旨い‼︎ そんな人気のカウンターは予約でいつも満席ですが今から次回が楽しみになるお店です！
老舗料亭仕込みの肉厚鯖寿司と、上品な山椒の香りが光る逸品
岐阜県は関ヶ原町の現場途中、お隣 滋賀県長浜市木之本の すし慶 げんさんで母の日の寿司プレゼントを購入。 前々日に電話で発注済み。 土産 ハーフ鯖棒すし 2,700円。 土産 焼鯖すし 2,160円。 土産 ハーフ金目鯛あぶりすし 2,970円。 3種類ともシャリの中に実山椒が入ってますが、昨年と違い今年は香りがとても良かったです。 5月から糖質ダイエットを始めてみましたので、鯖寿司はほどほどにして、鯖棒すしに巻いてある利尻昆布を焼酎湯割りと一緒に美味しく楽しみました。 我が家では焼き鯖が大人気です。
職人鮨と旬の和食が楽しめる上質な隠れ家
◆高級鮮魚×職人技でいただく極上の鮨◆ 久しぶりに伺いました。 それぞれが食べたいものを好きなだけ頼んだら、 とても豪華で、忘れられない夜になりました。 ・お付き出し ・お造り盛り合わせ（7種） ・いかとうに ・鮑のバター炒め ・土瓶蒸し ・鰻あんかけ椀もの ・白甘鯛のパリパリ焼き ・お寿司 小肌、蟹、漬けマグロなど色々 最初は個室でゆったりと。 〆のお寿司の頃にカウンターが空いたため、 お声がけをいただき、移動させていただきました。 やはり鮨はカウンターが良いですね。 目の前で繰り広げられる“ひとつまみ”には、 大将の丁寧で繊細な職人魂が宿っています。 一口（二口）でいただくのが勿体ない…… と思いながらも、幸せにペロリと。 贅沢を味方に（我慢せず笑）、 これからも美味しいものを、 大切な人、好きな人たちと共有していきたい…… そんなことを改めて思った、素敵な草津の夜でした。
ネタが豊富で切り身が入った茶碗蒸しもオススメ。雰囲気のよい回転寿司
お鮨♪お寿司〜 いつも行列している海座さんへ。 14時だったので、少し待ったら入れました‼︎ 日曜日、この時間でも店内満席でした。 やはり人気のあるお店なのですね！！ ここはネタが新鮮だし、シャリも小さめで 美味しいです☺︎♡ ▶︎食べたmenu 海座 サーモン3貫盛 360円 あなご一本握り430円 本鮪赤身290円 鮪三貫盛500円 あさりの赤だし180円 山盛りのあさり汁290円 あら汁240円 鳥から240円 ぶり290円 ほたて360円 鉄火巻き290円 外せないあなご… 激烈に美味しかったです。 塩とタレとかかっていますが、私はタレの方が好みです‼︎ あら汁も野菜も、あらも沢山入ってお得感しかありません‼︎ この日お寿司は2日連続だったのですが、それでも飽きません〜♪ #たまっているRetty #まとめてupします #海座お寿司 #ネタ新鮮 #アラカルトも豊富 #寿司職人さん丁寧
板前さんがしっかり握った美味しいお寿司が味わえる回転寿司のお店
少し高級な回転寿司の長次郎さん。カウンター越しに生簀が眺めれます。値段高いだけあって、ネタが違います。 #年末年始
【ランチから営業してます！】近江牛や国産うなぎを中心とした本格和食を堪能
【これは贅沢すぎる…】 香ばしいふっくらうなぎは満足度MAX。 ライトに照らされた重厚感ある外観。 暖簾をくぐると、静かで上質な和の空間が広がります。 【お店の特徴】 ⭐︎全席落ち着いた個室空間でゆっくり食事できる ⭐︎三重の養鰻場から仕入れたこだわりのうなぎ ⭐︎そのまま・薬味・出汁で楽しめる本格ひつまぶし 注文したメニュー ◻︎うな重 上 4,800円 ◻︎ひつまぶし 上 4,800円 まず驚いたのが、うなぎの焼き加減。 表面はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかい。 タレは甘すぎず、うなぎの旨みをしっかり引き立てる絶妙な味わい。 ご飯との相性も抜群で、どんどん箸が進む。 お吸い物も丁寧に作られていた。 ひつまぶしは ①そのまま ②薬味を添えて ③出汁をかけて と、3段階で楽しめて最後まで飽きない。 特に出汁をかけた瞬間の香りはたまらんかった…。 個室でゆっくり過ごせて、 しっかり美味しいうなぎを堪能できる一軒。 ちょっと贅沢したい日や、 大切な人との食事にも間違いなくおすすめ。 ご馳走さまっさん！
五島列島からの産直直送ネタをリーズナブルに味わえる本格寿司
今日のお昼は海鮮ちらし。 アラのお吸い物に、魚の内蔵を使ったモツ煮ときゅうりの酢の物が付いて980円です。 酢飯に甘い味付けの錦糸卵と、中央に鎮座するイクラをはじめとした盛りだくさんのネタは彩りも綺麗でばりうまっ✨✨❤️ 魚の内蔵のモツ煮はかなり濃いめ味付けに、刻んだ生姜が入っており日本酒が飲みたくなるレベルのばりうまっ✨✨❤️ ご馳走様でした❤️
茶が崎にある大津京駅付近の回転寿司
空いてる時ゎ、サクッと食べれるのが嬉しぃ♪ 貝まんぞく❓ 貝の盛り合わせ。 一貫のみで、色んな種類が食べられのが嬉しぃ。 他の寿司も一貫で… ゥニ、中トロ、ェビタルタル、ァワビ、タィの炙り… ぉ寿司屋サンに来たら欠かせナィ、茶碗蒸し&赤出汁。 焼魚も好きだけど、ぉ寿司も最高ですね。 #バローとダィソー隣接 #広い駐車場 #ティクァゥト #ファミリーでもカップルでも、ぉ一人様でも
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