更新日:2024年07月06日
鰻一筋、創業百余年。職人の手仕事にこだわる「江戸焼うなぎ」は、花遊小路江戸川で!
土用の丑の日だからと言っても 鰻を食べない日が多かったけど今回は 『花遊小路 江戸川』さんにて頂きました。 鰻は美味しいけど、ひと昔に比べたら すごく高くなって食べるハードルも上がった。 注文は鰻丼(松)4500円 吸物、お漬物付きで吸物をプラス100円で 肝吸いに変更。 待ってる間にも鰻を焼いている香りが 店内に漂っていてもう美味しい。 出てきた丼は大きな鰻が乗っていて 見るからに美味しい。 まずはそのまま食べるとフワッと柔らかい 鰻の旨さが口の中に広がります。 脂が乗り過ぎず食べやすい鰻です。 タレは机の上に置いてあるので好みで 出していけるし、山椒も好みの量を掛けれます。 やっぱり鰻って美味しい。 しょっちゅう食べられたら良いのに。 #花遊小路江戸川 #江戸川 #京都グルメ #京都ランチ #京都鰻 #鰻 #人生には飲食店がいる
【河原町駅徒歩5分】餌からこだわった3種のブランドうなぎが食せる国内唯一の専門店
今日のお昼ご飯は贅沢に鰻。 鰻を食べるなら前から気になっていた 『うなぎ昊 SORA』(そら)さんへ。 こちらはブランド鰻の ・天空のうなぎ ・土佐のいごっそう ・筑紫金うなぎ の3種類と別に質の高い国産鰻が用意されて います。 ブランド鰻は一体どんな味かと思い訪問しましたが、残念ながらブランド鰻は全て売り切れとの事でした。 ブランド鰻を食べたい時には事前に予約を しておいた方が確実そうです。 今日の国産鰻は鹿児島産の鰻との事で 注文は ・鰻重特上 ・う巻き ・茶碗蒸し ・まずう巻きが登場。 鰻も美味しそうやけど、卵の部分が 濃い黄色で見るからに美味しそう。 食べてみると、鰻は勿論ですが 卵がフワフワでお出汁がしっかりと 染みていて美味しい。 ・茶碗蒸し この茶碗蒸しが堪らん旨い。 卵の色なのか普通の茶碗蒸しよりも 色が濃くて旨味も強い。 鰻も乗っていてかなり美味しい茶碗蒸しです。 この旨さは鰻重を待つ胃袋を いい感じに減らせてくれて準備が 整う感じがします。 ・鰻重 当然ながらめちゃくちゃ旨い。 ご飯と鰻は別のお重に盛ってありますが、 当然すぐにご飯に乗せます。
備長炭による関西焼 「パリふわ」ひつまぶし・鰻重をご堪能あれ!
うな重、うまき、うざくを。 関西風の蒸さない焼き方。 ミャンマー人のバイトの子が、来日一年も経ってないのに日本語で接客してくれました。嬉しかったなぁー。 ご馳走様でした。
ここの鰻はパリッとしてて香ばしく、美味い!接客も良い。ランチなのに予約できるそうですよ。ご馳走様でした。あと、インスタに投稿すると、デザート(柚子シャーベット)貰えますよー
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
うなぎは関西風で蒸していないので、少し物足りなかったです
奥丹波 築400年の古民家で手打ちそばと鰻炭火焼きを堪能!利用は1日2組限定
天ぷらと鰻のコース(他に鰻だけのコースもあります。) 前回うかがった時の天ぷらは、ノーマルな天ぷらだったんですが、今回は色々趣向を凝らした天ぷらで、懐石料理のように楽しめました。 お蕎麦も天ぷらもお庭のお花も四季折々楽しめるんで度々訪れたいお店です。 1日2組限定 11時からと13時から 貸し切りとなります。このご時世蜜にならなくてゆっくりできます。 さくっと食べたい人は11時からおしゃべりしてゆっくり食べたい人は13時からがおすすめです。夕方までゆっくりできます。 #鰻の白焼き #古民家 #蕎麦 #三和町
八坂神社すぐの白壁の蔵建物、二階より八坂神社石鳥居、東大谷参道が見えます。
厳選したニホンウナギ、高級ブドウ山椒、八代目義兵衛米を使用した鰻専門店です。
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