更新日:2024年04月14日
一貫¥100が中心の価格設定がうれしい、人気寿司店
先斗町なのに手軽にカウンター寿司がいただける。江戸前鮨を謳ってるだけあり小肌もしっかり味わえる。美味しい吟醸酒を呑みたいところだが運転がある為ノンアルビールで我慢です。特筆すべきは江戸前鮨美謳っているだけありながら小肌もしっかり味わえる、オリジナルの細巻きシリーズは全制覇したいところではあるが職人さんに握りたて寿司も味わいたいので、今回はカルフォルニアロールで抑えておこう! 煮アナゴも温かいので口に頬張ると解れてサッと消えていく--- おひとりさまでも歓迎してくれるので安心して #江戸前寿司 #煮穴子 #先斗町 #カウンターで一人飲み
昭和28年創業、錦市場の近くにある超隠れ家的な雰囲気の老舗寿司屋
鯖寿司 京の街歩きを楽しみ鯖寿司を食べたかったので、さか井さんへ、優しく良き手仕事を感じ見てお持ち帰り、帰りの道中でいただきました。良い塩梅で優しくまとまった押し加減がなんとも美味しいです。
錦市場にある立ち食い寿司
【カウンターでいただく京の寿司】 まなてと1軒目! なんか急に寿司モチベになった来店〜! #新京極 てか #寺町商店街 かな?のところをきゅるっと行ったところにあるお店! うなぎとか鯛とかほたて中トロなどが食べられる英セットめちゃくちゃお得だと思う。 美味しいお寿司をカウンターで適量楽しむ。 なんか京都っぽいよね(?) しかも雨が降っていてさらに雰囲気が演出されて最高だった〜 また行こう #京都 #寿司
茶碗蒸しが濃厚。四条烏丸のお寿司屋さん
⑤ 写真#4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥ 写真#5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦ 写真#6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧ 写真#7はトロ、説明は不要だ。 ⑨ 写真#8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩ 写真#9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略
名物は甘辛味の魚とたっぷりの極細錦糸卵 通いたくなるお寿司屋さん
三条烏丸からすぐのこちら、いつも、持ち帰りしか食べたことがなく、実食ランチ、念願叶いました。 錦糸卵の絨毯の下には、ほーら、ちらしが、この通り。 この錦糸卵、毎朝.130個の卵使って焼いてると、ご主人から伺いました。 祇園祭まえの静かな空気感が漂うお店でいただく ちらし寿司。美味しかった! ご馳走さまでした。 干瓢巻きも美味しいよ!
ランチもやってるお寿司屋さん
ランチおまかせセット(赤だし、小鉢付)とお稲荷さん頂きました。 ちゃんと丁寧なひと手間加わってて、素材の味もおいしいし。。 やっぱりチェーンの回転寿司とは違う。。。 休日のお昼からとっても贅沢な気持ち感じられました~ 個人的には、酢飯が小ぶりで女子的にうれしいなぁと思いました。
ふっわふわのアナゴを塩で食べる京都のお寿司さん
京都大丸前の築地寿司清 築地にある寿司清の姉妹店で普段でもリーズナブルに頂けるお店ですが、京都大丸のレストラン街がリニューアル工事中につき大丸の店舗であるため特別メニューが作られ1.5倍増量された握りセットが1,500円とかなりリーズナブルに頂くことが出来ます! 美味しくお腹いっぱいの嬉しいメニューでした‼︎ #築地寿司清 #京都寿司 #京都グルメ倶楽部
京都の伝統と革新が交差する和空間で、身体にもおいしい京料理に舌鼓。
京都市中京区 二条城近く 楽しみにしていた手鞠寿司。 祇園祭の宵山を見物しながら1時間あるいてはみたけど、 最近ますます胃袋が小さくなってきた私は、数時間まえに食べたチョコミントパフェがまだこたえてる…。 しかし美しい寿司♡ 3種のお茶飲み比べセットとともに手鞠寿司を堪能。 お茶の種類は、玉露・雁金・ほうじ茶 一煎目は低音抽出で旨味成分が凝縮された、まるでダシのようなお茶。 2煎目、3煎目とお湯の温度を上げてその変化を楽しませてくださいます。3煎目になるとキリッとキレのある私好みの渋いお茶に。 お茶とともに味わう手鞠寿司は、ひとつひとつメニューをじっくりみながら好きなものから順にいただきました。 いくつか相方に手伝ってもらいましたが、けっこう食べれたので満足♡ ドラえも〜ん、 秘密道具で、スペア胃袋ってないんかな〜〜?
おかげさまで45周年。創業以来「板前職人がにぎる本当に美味しい寿司」続けてます。
カウンター内にいる寿司職人さんが、レーンに無いものは、ご注文くださいとお声出しをされておられます。 では、お茶を入れて、1人回転寿しタイムスタート。 値段は1皿160円(2貫)からと、スシ〇ー、くら寿〇に比べて、ちょっとだけ、高いけど、そんなに気にならないよね。 【食べたもの】 ・数量限定 お魚軍艦 160円×2 ・カニ風味サラダ 160円 ・カナダホッキ貝サラダ 160円 ・明太マヨ 160円 ・げそ 160円 ・生たこ 160円 ・ジューシー厚焼き玉子 160円 ・赤だし 275円 ----------------------------------- ・赤だし 具があさりの赤だしです。 ・数量限定 お魚軍艦 細かめカットの色んなお魚が軍艦になっています。 ハマチやカンパチや鯛やマグロなど色々。 多分、ネタの形を揃える際に出た端の部分だと思われます。 具沢山で、かなりお得な感じ。 数量限定なので、あれば食べたいところ。 2貫で160円というお値段もうれしい。 ・カニ風味サラダ 何気に美味しいむさしのカニサラ。 1つは山葵醤油で、1つは甘だれで。
気の利いたツマミが多くてどれもお酒に合う烏丸御池両替町通にあるお店
本日のランチは烏丸御池近くの「ごはんや」さんです。 靴を脱いで上がって店内へ 掘り炬燵系のカウンターでいただきました。 皆さん口コミで出ていたカツカレーを注文&温泉卵のトッピング カツは薄めのため、もたれることなくサラッといただけました。ルーは野菜のコクがすごく出ている味です。
4代続く、蒸し寿司の老舗、お稲荷さんがおいしいと評判でお土産にも最適
遅めのがっつりモーニングだったので、お昼は、小ぶりの「蒸し寿司」がちょうど良い量でした。男性だと少し物足りないかもしれません。それにしても、蒸し寿司がこんなに熱々だとは思いませんでした。小雨の降る、寒い日だったので嬉しかったです。次回はお腹を空かせて、他のお客さんがされていたように、茶碗蒸しも一緒に注文してみようと思います。 それから、錦糸卵が丼ぶりから垂れているのは元々です笑
海老と玉子の押し寿司が絶品、手の込んだ煮穴子などが旨いお寿司屋さん
ランチでちらし寿しを食べました。いつまでも居たいくらい心落ち着く店内の雰囲気です。京都の寿司を気軽に食べる老舗としてまた利用させていただきます。 #京都 #寿司 #ちらし寿司 #老舗 #地元の名店
京都市役所前駅近くの大将との会話も楽しい老舗の寿司店
10月16日京都 今年の3月初めて行って 美味しくて気に入ったのに スマホの電池切れで 1枚も写真撮れなかった"金扇"さんへ♪ 夕方4時の開店と同時に入店です 6時からは予約で満席ということでしたが "よこちょう"さん…
厳選素材を使った鮨、遊び心溢れる創作の逸品を!やさしさと職人技を心ゆくまで…♪
連れ達ともそろそろ違う寿司屋も開拓しようと言う話も出ましたが、やっぱり昼のコスパは京都最強クラスですわ。浮気はあかん笑 #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #高級感ある店内 #地元民おすすめ #大事な接待に #テイクアウトできる #落ち着ける店内 #カウンターで距離縮まる #女性客の多い寿司屋
握りかちらしを選びお弁当スタイルで食べられる「寿司弁当」が人気の寿司屋
ランチに伺いました!、これで2300円って、とってもお得! プラス、茶碗蒸しと赤だしたくさんわかめも入っていて美味しかったです また伺います
目と舌で愉しむことができる、贅を尽くした京料理を堪能できる日本料理店
ランチに和食を食べようとwebで検索していて、『天ぷら御膳』に目が止まった。 付き出し:寿し2品、酢の物など6品は上品な味が心を落ち着かせ食事モードに切り替わる。 天ぷら:海老2匹、鯛、赤パプリカ、椎茸など7品はカラッとではなく、サラッと揚げてあり胸焼けすることもなく美味しくいただけた。 御飯、赤出汁、香の物、デザートと続き満足するものだった。 付き出しの後、お箸やお茶なども含め御膳ごと下げて取り替えてもらったのは気持ちが良かった。 2,992円 ➡️ 2,300円(税さ込)
注文は勿論『海鮮丼』です。 少し待って出てきた海鮮丼は 鮪、サーモン、はまち、鯛にいくらが散りばめられていて正に宝石箱の様にキラキラと輝いています。 ボリュームもしっかりあるのが嬉しい。 ご飯も大盛りが出来る様です。(多分無料) とりあえず鮪とサーモンをまずは 山葵醬油で食べると旨い。 京都でこの価格でこの味はかなりオススメ。 いくらが一杯入っているのも嬉しい。 コスパ最高です。 いや〜。これは気に入りました。 是非夜も一度行ってみたい。 #京都グルメ #京都ランチ #京都居酒屋 #海鮮丼
美味しく、楽しい時間をお過ごし頂ける憩いの空間を…京・寿司 おおきに
五島うどん寿司セット1,150円 優しいお味のお出汁のおうどん おいなりさんが大きくてびっくり アロエベラとアボカドの珍しいお寿司も 水物は、ラズベリー・ブルーベリー・ゴールデンキウイ・ぶどう。 めちゃくちゃお腹いっぱい 京の漬物寿司1,458円を持ち帰り
ランチは小食なのでなので2500円のおまかせ握り6貫コースにしました。 赤だしも付きます。 小ぶりの握りで、沢山食べる人には足りないでしょう。 全てのネタの上に煮切りが塗られてます。 煮切りは好みの味でネタの鮮度も良く美味しかったです。 多分、10貫の4500円を食べてもちょうど良いくらいかな?。 今度はアラカルトで好きなネタを食べてみたいと思いました。
四条烏丸から徒歩5分 天然の魚にこだわる寿司屋 アラカルトメニューも多数あります
寿司定食を頂きました。 握り6貫、細巻1本、小鉢、茶碗蒸し。 一見さんは入りにくいかなと思いきや、全然そんなことありませんでした笑 バランスが良いというか、満足度が高い定食でした。 実はすぐさまリピートして、天ぷらの付く松葉定食も頂きましたが、こちらもおすすめです。