京都のおすすめジビエ 人気店20選

京都で出会う隠れ家ジビエ。カラスから羆まで、未体験の旨さに驚く一軒 京都の路地裏にひっそり佇むジビエ専門の隠れ家。ここではなんとカラスから羆（ヒグマ）まで、なかなか出会えない獣肉を幅広く楽しめるのが最大の魅力。 しっかりとした下処理が施されているため、どのジビエも臭みを感じさせない丁寧な仕上がり。特に印象的だったのは羆のローストで、噛むほどに力強い旨みがあふれる、今までにない食感と味わいに大満足。 お店全体のレベルも非常に高く、ジビエ初心者から通の方まで納得できる一軒です。なお、同じ経営の焼鳥店も評判が良いとのことなので、そちらも訪れてみたくなる魅力があります。

東大路町聖護院の猪料理専門店 ボタン 猪肉を使ったポルトガル料理にマキコレワインのマリアージュ！ 料理もボリュミーで美味しくワインもよく合ってて美味しい会でした♪ #猪料理 #とっておきのお店キャンペーン

京都美山町の野菜、ジビエなどを扱うレストラン。初めて訪問したので5,500円のコースをお願いした。美山の野菜をふんだんに使った料理の数々、メインのカモローストと西瓜のローストのマリアージュ、また初めて食した猿肉を使った焼飯など美味しかった。若い目の料理人が丁寧に作ってくれて、また味もはんなりとして満足。 白ワインと赤ワインをグラスで合わせたが、たまたま両方とも今日抜栓すると言う事で好みのコートデュローヌの赤などを頂いた。日本酒もこだわった物がある。 ジビエがリーズナブルな価格で頂けるお店としてお勧めしたい。 なおお店の名前は田歌食工房と改名されているし、田歌をたうかとRettyには書いてあるがたうたなのでご注意。

【うまし】食べログ3.91 四条のGiver MIYAMAさん訪問。ジビエ料理をメインに皆カウンターで其々たらふく注文。猪、熊、鹿、鴨とジビエを楽しむ。鰻、鮑、雲丹、ノドグロ、フォアグラと高級食材を惜しげもなく提供される。ワインがすすむ。

◆今、大注目の！本格ジビエ×立ち飲み◆ 祇園の人気店［Gibier MIYAMA］の2号店として オープンしたこちらのお店。 一品1000円以下とリーズナブルに 新鮮なジビエを堪能できます。 ジビエ好きには、たまらんお店でしょう。 猪鹿パテ、夜鳴きラーメンを。 パテは全く臭みなく、赤ワインとの相性も抜群。 スモールポーションですが食べ応えアリます。 ラーメンも、何これ。めちゃくちゃ美味しい……！ また間違いなく行きます。 この日は3軒目だったので、次回はもう少し早めに。。

17年前からのお店。その頃以来。 会食で連れてきてもらいました。 ありがたや。 生ハムのスライサーが置いてあって。 いやいや、すべておいしい。 白系のパスタが秀逸でした

何回行っても美味しい。安定の味。 本日は、友人の誕生日祝い。 夏シカのステーキ、美味しかった。黒七味という、京都独自のスパイスを散りばめたソースが良かった。 冷菜も、サーモンとハーブが良い調和を出していた。 ドイツのアスパラガスとホタテの上にウニを乗せたものも甘くて美味しい。 魚も身はふわっと表面はカリッと仕上げ、レモンの酸味の効いたソースが良かった。 仕上げのブリュレとイチゴのシャーベットは相性がいい。 何回でも食べに行きます。

何回目の 年末忘年会だか 忘れましたが ジビエ祭り 猪、鹿、鶏五種刺し盛り 肉厚椎茸、 茄子、 羆炭火焼き、 ジビエスープ、 兎モモ肉骨付唐揚げ 長芋のフライドポテト、 漬け物盛り合わせ、 ジビエコロッケ、 鹿カツ、 トマト、 サラダ、 鯨のおばけ、 串焼きで 鴨葱ま、 エゾ鹿腸詰、 獣捏ね、 珠鶏手羽、 兎フィレ&じんぞう おでんで 車麩、 厚揚げ、 湯葉、 糸コン、 ひろうす、 猪、鹿、雉、珠鶏、鴨、兎、羊、熊 食べ過ぎた。 #炭火串焼き隠家 #出町柳 #出町柳グルメ #京都 #京都グルメ

川端丸太町東入るのフランス料理の"ラニオン"さん♪ ランチに行きましたが、本格的なフランス料理がとってもリーズナブルに頂けました！ #リーズナブルな本格フレンチ！ #お月見キャンペーン #お洒落で可愛いお店♪

☆モーニングお粥(⁠^⁠^⁠)☆ 朝ご飯で七条にある"シャオシャオ"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は事前予約で"香港粥セット"に点心も追加でチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ラインナップが… 干し貝柱の香港粥 １８種類の小鉢 　ピータン黒酢 　炙りさば 四川山椒ソース 　ハムスイコウ 　ラディッシュ中華くらげ 　ミニ春巻き 　南瓜バターナッツ 　京漬物しば漬け 　冬瓜中華湯葉 アミエビあんかけ 　黄ニラXO醬 　京漬物 王生菜 　ミニ大根餅 　ミニ鮑の紹興酒風味漬け 　ほうれん草柚子味噌マスタード 　鶏生姜ソース 　あん肝、ザーサイ 　里芋高菜和え 点心　追加　 　蟹身焼売 　上海小籠包 　海老餃子 デザート 　杏仁豆腐 　胡麻団子 お茶　飲み放題 　菊川ほうじ茶　 以上でした。 貝柱の優しい出汁が効いた粥が、九条葱と生姜が良く合い、まず美味しい。 そして小鉢一つ一つのクオリティが高く、粥のおともとして良く計算されたラインナップで、みんな美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 圧巻の凄い量だと一見思いましたが、油っこさが全く無いので、ペロリと全て頂きました（汗） #ご褒美モーニング #香港粥 #京都の朝食

太秦大映通りにある居酒屋。よくここの隣にあるカラオケ店に行くのですが、ここは一度しか行ったことありません。が、なかなか美味しかったです。ここからカラオケの流れ、またやりたいです。 #横にカラオケ店は危険 #絶対行っちゃうやつ #行って後悔するやつ #カラオケ店のお酒は良くない

【今出川のビストロ@京都】 長男の下宿先に妻と遊びに行きました。ランチは大学近くにあるこちらのBistroで、ボロネーゼランチを頂きました。赤ワインの風味が効いた濃厚なボロネーゼソースと絡まるしっとりもっちりの手打ちパスタ、Bounoでした。

かなり久しぶりに 『Bistro Cerisier（ビストロ　スリージェ）』さんへ。 こちらは手軽に美味しいフレンチを 味わえるビストロで人気のお店です。 今回は4人で訪問したので 色々食べられるのが楽しい。 ○温製山羊チーズのサラダ 山羊のチーズが思った以上に濃厚でサラダに合う ○ピキオスのブランダード詰め 赤ピーマンの炭焼きに塩ダラとじゃがいもを詰めた バスク料理との事。 見た目はたタラコみたい。 ○フォアグラのテリーヌ？ 詳しい料理名は忘れましたが、 程よくこってりとした味付けでワインに合います。 ○仔羊骨付き背肉のロースト香草風味 やっぱり仔羊のローストは美味しい。 噛むと旨みが出て来る肉の味に 甘くてきつすぎない脂の旨み。 野菜がたっぷりなのもいい感じ。 ○カステルノーダリー風カスレ 説明では、ガチョウコンフィ、黒豚、ソーセージ等を白インゲン豆と煮込み、オーブンで焼いたあるとの事。 この料理は熱々で色んなお肉が食べられる。 インゲン豆も美味しくてお気に入り。 最後はデザートを頂いて満足。 やっぱり美味しかった。 #ビストロスリージェ #Bistro Cerisier #京都グルメ #京都フレンチ #京都ビストロ #フレンチ #ビストロ #フランス料理

ディナーしか食べた事が無かったのですが、今日はランチを食べてきました。 ディナーで美味しいのは判っていましたが初めてのランチは￥2.806のお昼のコースメニューを注文。 ・グリーンピースのポタージュ ・パン ・前菜の盛り合わせ 選べるメイン料理から ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを選択 ・デザートの盛り合わせ コーヒーor紅茶から ・コーヒーを選択 ボリューム無満点で大満足でした。 もちろんディナーもお勧めです。

二条城の近くにあるフレンチのお店「セ・サンパ」さん 小さなお店だけど、味は私が保証します(#^^#) それにここでは、カウンター席がオススメ。 だって、シェフが作ってるところが見えて とっても勉強になるのです。 いつもはカウンター席に座らない私も ここでは、シェフの腕前を見ながら食事っていうのも いいなぁ～ な～んて(^_-)-☆

いつも楽しいトークと笑顔のシェフと、とてもアットホームな雰囲気のお店、そして特別美味しい料理にいつも癒されています。

観光穴場の二条陣屋の後、すっかり地元の買い物商店街から観光客ターゲットの飲食店だらけの三条商店街で郷愁に浸った後、訪問。 お店は幼稚園時代の庭にあるが、以前は飲食店など、ほぼ皆無の場所。近くに行きつけの駄菓子屋さんがあったが、すっかり変わって、思い出せず。 お店はオーナー一人のため、予約しないと入れない可能性がある。 味はどれもあっさりした味で好み。 せっかくなので、どれもシェアしていただいた。 前菜からデザート、食後の飲み物までついて、2,400円はコスパが良い。

税込み5550円ですがシェフお勧めのコースのみです。ランチ。お魚のマリネ。下ののオリーブ和えがあり本当にこの相性が最高だった。白アスパラのソースがけを甘みもあり少し酸味もあり美味しい。生ガキ 赤カブとわさびがのっていて下にじゃがいものペーストがあり合う合う！メインのお肉の焼き加減が最高。デザート前のデザートがきてアップルパイ？皮が薄くて重くない。 通いたいぐらい全てが美味しかった。 #大人のランチ

2025/04/02、12時 時間10分前に着く。 12時と同時に案内。 ワンオペ店主。 料理さいこう。愛と熱意とアートしかない。 これぞ、料理。これぞ、イノベーティブ。 久しぶりに楽しく感動した食事。 ありがとうございます！ 『エスリアル』というサービスも画期的で革新的で面白い。 これからの時代はこういう時代だ、を体現している。 『好きこそ物の上手なれ』と先人は言っているが、まさにそれだ。 生涯現役！これからもよろしくお願いします！ 本当にありがとうございました。 ご馳走様でした。