【estilo h dinner 16500】
仕入れた食材の中から選りすぐりの素材のみを使用したプレミアムなコースです。
日本の感性を取り入れた独自の京都エスパニョール
estilo h(エスティーロ アチェ)は食の提供者としての責任を持ち、料理に専念いたします。 食材となる生き物の命と生産者の方が大切に育てた野菜や果実、その全てに耳を傾け、その全てがお客様の前で最大限輝けるよう、日々精進いたします。 ベースとなるのはスペイン料理と日本料理が融合した独自の畑下スタイル。
一ヵ月前から予約してランチに伺いました。季節のタパスは見た目が華やかなだけでなく9品のそれぞれに味がありました。牛テールの煮込みはお肉がホロホロでサーロインは柔らかくて美味しかったです。パエリアも固さ加減が絶妙でした。流石「となりの人間国宝」に認定されただけのことはありますね!
今月のランチはスペイン料理のestilo h へ行って来ました。 こちらは2023World Paella Day Cup優勝のお店。 タパスと牛肉のアサード、出来たて熱々のパエリア、バスクチーズケーキ、ハーブティー。 昼なのでお酒ではなく、薔薇のお茶と共に美味しく頂きました。 でも、スペイン料理はお酒と一緒がいいかな。 ランチではなく夜に行かないとね。
◆国際パエリアコンクール2022【全国3位】◆ 1階のルーデンスさんには、 お祝いごと等で利用させていただいていたので この機会に2階のスペイン料理店に行ってみました♪ 前菜から色鮮やかで 見た目もお味もボリュームも大満足。 スペイン料理と季節を堪能できる前菜盛り合わせ。 サラダも夏らしく、食欲がそそります。 すもも?でしょうか。美味しかった〜 お肉は豚のローストです。 素晴らしすぎる火加減でじっくり焼かれたもの。 本当に柔らかくって、ジューシーでした。 これめっちゃ美味しかったなぁ〜 メインのパエリアは 魚、野菜、本日のパエリア(イカ墨)からチョイス。 野菜とイカ墨を。 1人1皿がデフォルトという大奮発メインです。 お味付けはもちろん、お米の固さとか抜群でした。 この日は、 私の誕生日ランチに母に連れて行ってもらいました♪ お料理もそうですが、 シェフとスタッフさんのサービスも良く、 リラックスして素敵な時間が過ごせました。 また素敵なお店と出会えて嬉しいです^_^
ちゃんと美味しい。魚とパエリアが特に美味しかった。ホスピタリティも良い。 タパスも美味しかったが、温菜と冷菜で分けて出した方が良いとは思った。 タパスって全部一緒に出すもの、言われたらそうかもしれないが。
予約・問い合わせ | 075-744-6150 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 京都市営地下鉄烏丸線 / 丸太町駅 徒歩4分(260m) 京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩6分(450m) 京都市営地下鉄東西線 / 京都市役所前駅 徒歩12分(930m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
11席 (カウンター7席・4名掛けテーブル1席 ※3~4名のみご案内可能です) |
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カウンター |
有 (カウンター席:7席) |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
貸切 |
可 貸切可能人数下限(着席) 3人 貸切可能人数上限(着席) 7人 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | https://estilo-h-kyoto.com/ |
https://www.facebook.com/エステ†%A 3ーロ-アチェestilo-h- 100561519090499 | |
コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | 日本酒が飲める、ディナー、ランチ、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、オーガニック料理、英語対応可能な、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、昼飲み、クラフトビールが飲める、二次会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな |
雰囲気 | 天井が高い、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家 |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
外国語対応 | 英語、スペイン語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |