更新日:2025年12月19日
実力派が手掛けるリーズナブル醤油ラーメン
23年のベストラーメンに、ランクイン。 学生時代の友人と京都の課題店の食べ歩き。 1軒目は友人のお勧めの山崎麺二郎です。®️★2、6年連続百名店に選ばれてる実力店です。 開店時間は11:30ですが、11:10頃に着いて待っているとお店を開けてくれました。 ◎らーめん 650円 ◎味玉 +100円 友人はチャーシュー増しにしていました。 それにしてもこれだけの実力店で、このお値段とはびっくりですね。 ラーメンはあっさりとした醤油スープで、とても美味しいですね。 チャーシューもほろほろで、私好みでとても美味しい。 麺は細麺で、少し柔らかめですが、美味しいですね。味玉も黄身がとろ〜り。 丁寧な仕事でこのお値段。帰る頃には外に行列ができていました。 #23年 49杯目
京都御所の緑を眺めながら手間ひまかけた蕎麦を味わえる、風情あふれる癒しの空間
本格的な信州蕎麦のようで、お蕎麦の他に焼き味噌やその他日本酒に合わせるおつまみも少しありました。 が、今日はお蕎麦のみ。鴨汁蕎麦大盛り1,800円也。お蕎麦は香り高く、お出汁もから過ぎず上手ですね。これは美味しいです。田舎そばという、少し太めで甘めのお蕎麦もあったようですが、それに変更するのを忘れて普通の蕎麦でいただくことになりました。 連れはすだちそば。お出汁を少し飲みましたが、酸っぱ過ぎず、すだちの香りが心地良く鼻腔に抜ける感じで、とてもナイスです。 今度は日本酒も楽しむ準備をしていきたいと思いました。
カラフルな外観と鶏白湯の優しい味に心和む京都のラーメンスポット
京都でラーメン日和学生時代月1で食べた思い出の味。 【いただいたもの】 ~FOOD~ ・らーめん塩<並>ねぎ盛り 970円 【グルメ記録】 神宮丸太町駅から徒歩5分♪大学生時代に突如現れた鶏白湯ラーメン絶品のお店❤ こちらが1店舗目ですが、社会人になり関東にいるうちに、いつの間にか店舗が増えており、関西ラーメンチェーン店になっており、びっくり この勢いで、是非東京進出お願いします(ガチ) ◎内装 カラフルな外観で目を引くお店。清潔感のあるラーメン屋さんです。店内はテーブル席とカウンター席があります。サクッと一人ラーメンから友人・恋人・家族などと日常の食事で利用しやすいと思います♀️ ◎食事 まずは食券を購入。 学生時代に何を食べていたのか思い出せず、その日の気分で「塩」を選択。レモンが乗っており、さっぱりしています。 麺はツルッとした中太ストレート麺。 「あれ??こんなにツルッとしてたっけ?どちらかというと、もうちょい摩擦があったような…」 2年前に高槻店で食べた時には感じなかった変化を感じました。 これは塩を選んでしまったからなのか、それとも麺が変わったのか、はたまた私の記憶違いか… これもこれでもちろん美味しいのですが、記憶の方が勝ってしまいました⚡️笑 また帰阪の際にお邪魔して、確かめたいと思います✊❤️
牡蠣や味噌など多彩なスープが楽しめる、食べ応え抜群の実力派ラーメン店
【超激アツの冬限定味噌ラーメン】 京都府京都市中京区西ノ京永本町23-20 #JR二条駅界隈 家から徒歩圏内ですが5年半ぶりの訪問 冬限定の味噌ラーメンが美味しいと聞いたので 1人でサクッと食べに来ました ◉味噌ラーメン大 1200円税込 麺は中太ちぢれ麺 中華鍋でモヤシを炒めてあるので シャキシャキの食感と油がスープを覆うので スープが地獄の様に激アツで ずっと冷めずにキッチリ火傷しました スープの味噌もコクが生姜が効いて美味しいが めちゃくちゃ熱いので 深く味わう余裕はありません 冬限定なので2月頃までかな? 美味しいですよ #ラーメン霽レ空 #味噌ラーメン #ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #京都ランチ
鶏の旨味際立つ円町エリアの地元で愛されるラーメンスポット
久しぶりの【麦ゅ】オニバラ白(^^)v スープ・麺・焼豚、文句無しでやっぱ美味い(^_−)−☆ 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #ラーメン
学生時代の思い出がよみがえる、ボリューム満点の定食屋
【めちゃくちゃ美味しい焼きそば見つけました】 京都府京都市上京区裏築地町96 前回は臨時休業で空振りしたので絶対焼きそば食べるって決めて相棒とランチへ 近くに同志社大学がある為か全体的にリーズナブルでボリューム満点のお店 うどんとそばがメインのお店だが このお店で特に人気があるのがカツ丼と焼きそば ◎カツ丼 1050円 カリッと揚げたトンカツに玉子のトロトロ加減に少し甘めなら味付けが抜群 この価格なら満足度が高い カツ丼は並でも かなりの量でお腹いっぱい 欲張ってプラス200円で大盛りにして後悔してる大学生がいましたので要注意 ◎焼きそば大盛り 1100円 加水率低めパツパツの自家製麺が美味しく 恐らくウスターソースで味付けされているので フルーティでサッパリしていてめちゃくちゃ美味しい 流石に大盛りは食べるのに苦労しましたが 大満足 お店は混み合ってますが 1人なら相席になるので 回転率はかなり早いです #松乃家 #焼きそば #京都焼きそば #京都グルメ #カツ丼
山盛りチャーシューでお腹も心も満たされる、京都らしい老舗ラーメン店
(京都ラーメン 食べ歩き②) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 大栄は第一旭の流れのアキラ系のらーめんとなります。 都メッセの『体感するからだ』に参加した後、元祖らーめん大栄に訪問。13時を過ぎてましたが、2名待ちで30分ほどまちました。店内はカウンター席と奥にテーブル席があります。今回、家族3人だったので、私は1人離れた席となりました。 ◎チャーシューめん(並) 1200円 ◎しょうゆらーめん(並) 900×2杯 スープはもちろん豚骨醤油で、かなりすっきり系です。 たっぷりのチャーシューは食べ応えたっぷり。 もやしと葱の量も多いですね。 途中から味変でニラを入れるとこれで辛さアップです。 ここは本当、チャーシューがとても美味しかったです。そしてボリュームが凄かった。 娘の感想もチャーシュー旨し。ラーメン旨し。ボリューム多しでした。 25年106杯目
進化する家系、こだわりの濃厚スープとトッピングが自慢の京都ラーメン
5年半ぶりにこちらに。 すっかりメニューも システムも変わってました。 券売機で 定番の山醤ラーメン選んで 食券に 麺の硬さやスープの濃さ 脂の量を○して渡して。 相変わらず麺とスープは 美味しい。 チャーシューは 前より美味しくなってましたが だいぶ薄切りになってました。
そばハくすり
【極寒の京都で温かい蒸し蕎麦を】 京都府京都市上京区養安町242-12 #京都御苑界隈 京都もかなり寒くなって来たので 相棒とランチは軽めに温かい蕎麦を食べに行こうと8年振りに訪問 京都御苑の程近くの民家が建ち並ぶ路地裏に このお店はあります 日曜日が定休日で11時から14時半までのお昼のみの営業 以前に来た時は1階でも食事が出来たが 現在は2階席のみの営業となり昔ながらの家の為 かなり急な階段を上り下りする必要があり 年配の方には厳しく感じる このお店には冷たい追っかけ皿そばもあるが このお店の名物は蒸し蕎麦なので ◉あつもりそば 1斤1050円 1斤半1100円 ※以前のあつもりそばメニューは 1斤半と2斤だったが物価高騰で 価格を抑えるために量を減らす等の対策だと思われる 猪口に山葵と山盛りの九条葱とその下には卵黄が隠れている あつもりそばは伸びるのが早い為に 先に猪口が提供されたら下からザックリと混ぜて葱と卵黄を絡ませておくと良い 程なくすると四角い蒸篭に蕎麦が運ばれてくるので熱々のそばツユを注いで準備万端 ※コチラの蕎麦ツユは溜まり醤油の香りが強く いわゆる江戸の辛ツユとは異なります 卵黄が苦手な方は かなり濃いツユに感じると思います あつもりそばはは蒸して冷水で締めずに温かいまま食べる蕎麦なので 普通の蕎麦よりもモチっとした柔らかい食感がある 蕎麦の香りがする訳ではないが なかなか乙なもの すぐに固まってくるが ヤカンに入っている蕎麦湯を掛けて解しながら食べると良い 女性でも軽く1斤半を食べれると思います 口直しの梅干しも蜂蜜梅干しで食べやすく美味しい 会計は現金のみ 自転車やバイクを店先に停める事は出来ない 周辺にはコインパーキングあり 旅行者などアタッシュケースは店内に持ち込めないので事前にコインロッカーなどに預ける必要があります #あつもりそば #竹邑庵太郎敦盛 #京都蕎麦 #そば #蕎麦 #蒸し蕎麦 #京都ランチ #京都グルメ #京都そば
濃厚魚介だしのつけ麺が自慢の老舗店
京都出張、大学生時代によく行ったしゃかりきへ行ってみた。2000年代の京都で貴重だった濃厚なつけだれのつけ麺は健在、美味しかった。 (2020.06月)
酒・料理・自家製粉粗挽き十割蕎麦
京都市上京区五辻町のお蕎麦の「蕎麦屋にこら」さんでのランチです。今回はお昼のセット(お料理3品盛り合わせとざる蕎麦又はかけ蕎麦)と野菜天ぷら盛り合わせを追加しました。お料理3品は鶏の手羽先、鴨ロース、つくねでした。お酒飲みたくなりましたが我慢して野菜天ぷら盛り合わせ(蓮根、南瓜、オクラ、ヤングコーン、ピーマン)を塩でいただきながらざる蕎麦をすすりました。お蕎麦は山葵と塩で食べても美味しいです。お昼より少し前でしたので運よく入れましたがやはり予約をして伺うのが間違いないと店です。 #京都市上京区 #京都のランチ #京都のお蕎麦 #日本酒 #蕎麦
旬の味覚を繊細に味わう、京都らしさ溢れる十割そばと季節の小鉢
《京都市役所前》季節毎に厳選された蕎麦の実で石臼挽きから打つ十割蕎麦店 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩10分 【行列】少し 平日11:05着一番乗り、オープン時8人から5分で満席 【注文】口頭 ○お昼限定ランチセット¥1,500 (もりそば・炊き込みご飯・おひたし・だし巻き玉子・香のもの) ■蕎麦■ 石臼挽き自家製粉した新潟県十日町産のつなぎ不使用の細めの十割そば ■つゆ■ 鹿児島県枕崎産の鰹節を使いキリッとしたつゆ ■小鉢■ ・おひたし⋯湯葉と小松菜の優しい味付け ・だし巻き玉子⋯控えめな甘さの一口サイズ ■ご飯■ ・香り良く上品な味付けの生姜とお揚げの炊き込みご飯 ■そば湯■ ・白濁としサラッとしたそば湯 ■薬味■ 本わさび、ねぎ (卓上調味料) 塩 【店内】14席 カウンター8席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #亰都グルメ #京都市役所前 #蕎麦ろうじな #そば #お昼限定ランチセット #十割そば #生姜とお揚げの炊き込みご飯 #百名店 #亰都そば #京都市役所前グルメ #ミシュランビブグルマン
通いたくなる三条商店街のコク旨豚骨ラーメン店
暑い中 誘われて行ってきました とんこつラーメンのあっさりかな チャーハンランチセット ご馳走さまです
ネギの上に油を注ぎ、火柱が上がるのを見られるアトラクション系ラーメン店
火柱あがるパフォーマンスが見たくて行ってみました。 ねぎラーメンにねぎ油を注いで火柱が上がります。笑 味は悪くはないが、値段てきにはパフォーマンス代が含まれてますねー。
中太麺と飲みやすい豚骨醤油が魅力の行列ラーメン店
チャーシュー丼セット並盛り味玉追加 家系という口コミでイメージしたよりあっさり目のスープ キツくないので僕は好きです。 奥行き2.5mくらいの薄いビル カウンターに客が並ぶと通れないので、歩道のテント庇を通路にしてますね。雨や雪の日は辛そう。
とろみ出汁と旨みあるすじカレーうどんのお店
目的地に行った後近所に良さそうなお店ないかなーとストックを探したらやまびこさんを発見。メニューを見るまで何故ストックしたか思い出せませんでしたが、名物がすじカレーうどんと分かりストックした意図(すじ+うどん)を理解しました。 注文したのは自家製ホルモン油かす入りすじカレーうどん、でかい器に並々と注がれた出汁に圧倒され、箸をつける前から出汁までの完食を断念しました。とろみがついてスパイシーな出汁に絡んだうどんは熱々で頬張ることができず、ちまちました食べ方になってしまいましたが、美味しくいただきました。
京都まぜ麺専門店
食通の繋がりが導く、至高の和まぜ麺。京都・丸太町「MARUTA」 神戸の名店『リストランテ ハナタニ』の花谷シェフにご紹介いただき、京都・丸太町の『Japaneseまぜ麺 MARUTA』さんへ。 一流の料理人が信頼を寄せるその味は、期待を遥かに超える、美しくも力強い「和」の表現でした。 • 柿と白味噌と炙り舞茸のまぜ麺 花谷シェフのイタリアンにも通ずるような、素材の組み合わせの妙に唸らされます。 白味噌の深みに柿の甘みを重ね、炙った舞茸で香りに奥行きを出す。 それぞれの素材が響き合い、まぜ麺という器の中で完璧な一皿の料理として完成されています。 • すだち醤油だしまぜ麺 一切の誤魔化しが効かない、出汁の美しさが際立つ一杯。すだちの酸味が、全粒粉麺の持つ力強い風味と出汁の旨味を鮮烈に引き立てます。 シンプルでありながら、どこまでも洗練されたその引き算の美学に、料理人同士のリスペクトを感じずにはいられません。 「ハナタニ」のシェフのお墨付きという期待に違わぬ、圧倒的なクオリティ。 まぜ麺というカジュアルな枠組みを借りて、極上の和食、あるいはリストランテのような繊細な体験をさせてくれる稀有なお店です。 京都を訪れる際は、この「食のバトン」を繋ぐ価値のある一杯をぜひ。 #リストランテハナタニ #まぜ麺 #複雑な味のバランス #食感と香りが抜群 #隠し味の柑橘が香る
値段が辛さによって変わる!辛いもの好きに最適な辛いラーメン専門店
辛麺の40辛 ニンニク抜きで こんにゃく麺 ちび月見なんこつ丼セット 1460円(税込) そんなに辛さは感じなかったけど、 変な汗が出てきて、途中からお腹も膨れたような感じがした。 違和感があった。 こんにゃく麺がすごくおいしかった! なんこつ丼も柔らかくて、〆にスープと一緒に食べると良いと思う。 Google mapで見ていた値段とかなり違ってびっくりした。 いまは大体1000円超えるんだ。 美味しかったです! ごちそうさまでした! #激辛 #極KARAすごそう...
心地よい雰囲気と野菜たっぷりの町中華
京都の画廊回りをする前にぶらっと立ち寄った良い雰囲気の町中華店。野菜たっぷりのタンメンを注文してみましたが、あっさり味のスープに炒めた野菜と中華麺が絡んで私好みの味の濃さでした♬ 今度は炒飯定食にしてみます‼︎
背脂の旨みが広がる京都スタイルラーメンと絶品エビめし
☆先代の【ますたに】を想い出すラーメン 京都市上京区千本通寺之内下る花車町481 上立売上る 以前から(エビめし)が気になり行きたいと思っていたラーメン店へ1人でランチ ◉チャーシュー麺(並)1150円 背脂チャッチャッ系で一味唐辛子が効いている 店主の修行先は知らないが 30年前に【ますたに】で食べたラーメンを想い出す味わい チャーシューも美味しくチャーシュー麺必食 ◉エビめし 860円 少し濃い味付けのしっとり系炒飯 海老の旨みが炒飯に溶けだし最高なのでコレも必食 ※セットもあるが並の量を食べたかったのでこの注文の仕方にしました 思いの外ラーメンが美味しいので チャーシュー麺(大)にエビめしセットが個人的にはオススメ #なるかみ #京都ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺 #エビめし #京都グルメ #京都ランチ
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