更新日:2023年10月15日
ミシュラン星獲得「五味・五色・五法」受け継ぐクラフトマン精神にのっとった日本料理
国内のリッツ・カールトンホテルに初めて足を踏み入れました。 日本の古都を意識したホテルの内装に、広々とした店内で、食事はカウンターで。 紅葉を眺めながら、大将とお話しをして、美味しいお寿司を頂くこと…
塩で食べるもっちりした食感の田舎そばが超オススメなお蕎麦屋さん
急遽ここのあたりでランチをしたいとなったので検索してみつけたお店。 お昼には少し早めの時間だったんですが一階は大きなテーブルに2.3組しか席がなく既に満席。 階段を上がって靴を脱いで上がるお座敷の席でした…
西陣、北野白梅町駅付近の日本料理のお店
北野天満宮の近くにある花街である上七軒の中の京割烹のお店。カウンター数席と奥にお座敷。ランチに予約をして参りました♪ 「よいお仕事で」と言ってしまいたくなるお料理の数々。特にタケノコはすばらしく美味し…
和久傳出身の店主が心を込めてもてなします。明治時代の器を使用し五感を満たします。
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