小籠包 包伸一

公式情報
つつみしんいち

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅(出入口2) 徒歩4分(260m)
ジャンル
居酒屋 中華料理 小龍包
075-606-5120

東京都内・ミシュランガイド2019掲載店舗の系列店が『京都』に初進出

イチから伸ばして包む=包伸一 オーダーが通ってからイチから作ります。 『一番美味しい状態で食べてもらいたい』『作りたての美味しさがある』 お客様に美味しい小籠包を召し上がっていただきたく、こだわりをもって作っております。 できたての美味しさを味わっていただきたい為、テイクアウトは対応しておりません。 当店自慢の小籠包を是非お召し上がりください。

メニュー

  •  原味(プレーン) 4ケ

    原味(プレーン) 4ケ

    550円

    豚肉をベースに七時間煮込んだ鳥のガラスープを使った小籠包。

  • よだれ鶏

    よだれ鶏

    780円

    丁寧に低温調理したもも肉を使用。柔らかく適度な歯ごたえで自家製のたれが食欲をそそります。

  • ルーロー飯

    ルーロー飯

    640円

    豚の角切りを長時間煮込んだ本格派

口コミ(6)

    前から気にはなっていたおま店です。 会社の同僚と訪問しました。 小籠包のお店ので全て頼み プレーン、ホタテ、かにみそ、トリフ 私の好みは、ホタテでした。 味もしだかり、身も大きく美味しくいただきました。 あとは、色々と頼んで、飲んで満腹でした。

    使い勝手良いのに、本格的な料理が食べれて、台湾現地に旅行した気分を味わえました。 小籠包 包伸一さんへ 美味しい美味しいと聞いてたんですが、ようやく来れました。 てか台湾の九份みたいな外観。 東京ミシュランガイド2019掲載の系列店が京都に初出店した小籠包専門店です。 『包伸一』と言う名前の由来は、俳優の堤真一さんではなく、オーダーが入ってから生地を『一』から『伸』ばし、肉汁が流れないように薄皮で『包』むという所から来てるみたいです。 入口で職人が技術をつかって、作りたて&肉汁溢れる小籠包を包んでます。 ジャスミン茶 付きだしのザーサイでスタート。 ★ごまタタキ胡瓜 良い中華で食べるような味でむちゃくせになりました。葱、胡麻とかなり風味豊か。 ★春巻き 具材は旬の筍が入っててコリコリ。生地もカリッと食感も良い。 ★自家製スペアリブ 柔かいし味付けが最高に美味い。 これは必食 ★肉味噌もやし シンプルにうまい ★自家製ちまき もちもち海鮮の旨味がたっぷり テーブル席の真ん中で小籠包が入った蒸籠を置いて蒸します。 目の前で出来上がる小籠包もいいですね。 ★小籠包トリュフ ★小籠包プレーン ★小籠包ホタテ 僕はホタテが好みでした。皮はちゃんとしてるから破れずに肉汁が味わえてよかった。 ★ルーロー飯 みんな大好き魯肉飯は八角の味がきいててご飯が進む。最高やな。 ★杏仁豆腐 固めの杏仁豆腐でした。 これはこれで美味い。 食べたいメニューもまだまだあるし 使い勝手いい店でした。 結構好きです。

    出来立てアツアツの小籠包を求めて♫ 前から来たかったこちら「ツツミシンイチ」と聞いたら、ドラマ黄金期世代なので行かないわけには行きません! (ちなみに「フカツエリ」も大好きです笑) 注文してから包まれる小籠包は、目の前で蒸して出来立てアツアツで頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵) 食べやすいサイズなのでひと口でパクッといくと、スープが口いっぱいに広がって幸せ〜♡小籠包は4種ありますが、食べた中では蟹味噌が一番好きかな♪( ´▽`) あとスペアリブが劇的に美味しかったです!ザーサイもおかわりできてお酒が進みます(*´꒳`*) 久しぶりに友達と会えて楽しい夜でした♡トリュフの小籠包だけ食べられなかったので、また次回リベンジしたいです♫

    ◆サクッと寄れる本格中華!小籠包は本物◆ いつも混んでます。 美味しかったー♬ ザーサイ(お付き出し。おかわり自由!) 酔っ払いエビ 春巻 杏露酒漬けトマト 蒸し鶏 よだれ鶏 小籠包(プレーン、ホタテ) 2階まで満席でした。笑 小籠包を推してるお店には何軒か行きましたが ここの小籠包は本当に美味しかったです! あと、酔っ払い海老もクセになります‥

    Retty初登場かな? 京都に、堤真一がΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 東京ミシュランガイドにも掲載された圧倒的人気を誇るお店【餃子マニア】の系列店が、西日本に初出店(>ω<) その名も "包伸一(ツツミシンイチ)" 名物は、 オーダーが入ってから包まれる小籠包。 町家を改装したお店の外から、一枚一枚手包みされていく様子が見れます。 メニューは他にも、 餃子や焼売、よだれ鶏など、つまみや蒸し系、揚げ系から〆までラインナップ。 オーダー↓ お一人様限定、プレーン・ホタテ・カニミソ・トリュフの4種類が1個ずつ頂ける【小籠包盛り合わせ】(1000円)は、7時間煮込まれた鶏ガラスープが口内にლ(´ڡ`ლ) 低温調理されたしっとり食感の【蒸し鶏】(640円) 台湾産の癖がなく食べやすい【半熟ピータン】(500円) 付き出しのザーサイは食べ放題(>ω<) ご馳走様でした。 #小籠包

お店からのオススメ

  • 一番美味しい状態でご堪能いただけます

    一番美味しい状態でご堪能いただけます

    当店ではオーダーが通ってからイチから作ります。 できたての美味しさを味わっていただきたい為、テイクアウトは対応しておりません。

  •  本場の味を再現したサイドメニューが豊富

    本場の味を再現したサイドメニューが豊富

    当店では小籠包以外にも絶品料理をご用意しております。 サイドメニューも是非ご堪能ください。

  • お客様のテーブルで小籠包を蒸します

    お客様のテーブルで小籠包を蒸します

    各席にIHコンロがありお客様の目の前で蒸して、作りたてをいただけます。

小籠包 包伸一の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 075-606-5120
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 中華料理
  • 小龍包
営業時間
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅(出入口2) 徒歩4分(260m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 五条駅(出入口8) 徒歩8分(620m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 九条駅(出入口1) 徒歩14分(1.1km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

46席

((カウンター10席、テーブル36席))

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://xiaolongbao-tsutsumishin-ichi.com/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン PayPay決済可
雰囲気 景色がきれい、落ち着いた雰囲気、夜景が見える、隠れ家
ドレスコード なし
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
小林 みつよし
最新の口コミ
Ryoichi Yamada
最終更新

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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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