ぽんしゅや三徳六味 五条高倉店

• 海鮮料理
• 洋食
• イタリアン

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I.koichi

お店の雰囲気は最高で、料理もお酒もすごく美味しかったです。 中でもブルーチーズの茶碗蒸しは絶品でした

Chiaki U

初めて伺いましたがとにかくお店の佇まいが素敵！ 今は立ち飲みではなく座れます。 夕方伺ったのでカウンターに西陽が差し込み、 おでんの湯気がふんわりと立ち上るのが映えて何とも心地良い空間。 お店の方もとても感じが良いです。 この日は新政の2年熟成したレアものがあり、迷わず注文。 お料理も上品な味付けでどれもこれも本当に美味しかったです。 次は腹ペコ状態でまた来たい！ すっかりお気に入りのお店になりました◎ ⚫︎マスカットの白和え ⚫︎いぶりがっこチーズ ⚫︎A5ランク和牛のたたき ⚫︎おでん

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MASAE FUKUDA

シェアハウスを改築した一軒屋立ち飲み☺️ 一見料亭の様な門構えですが一人でも気軽に入れる日本酒立ち飲みです（椅子のある席もあります） 大阪福島、京都四条に続いて三徳六味として３店舗目✨ 中庭のある贅沢な造りは特別感ありますし席も広めに作られているのでゆったり過ごせていいですね♪ 日本酒の種類の豊富さとお料理は折り紙付きのこちら、切り立て生ハムと飛露喜のマリアージュセットがあったので頼んでみました♡ 薄くスライスした芳醇な生ハムと上品な甘さからスッとキレる飛露喜は本当に相性良くお気に入り(*´ڡ`●) 荷札酒も美味しかったし、やはりこちらは間違いない✨ 京都でフラッと入れてこのクオリティはなかなか嬉しいです✨

• バル
• 居酒屋
• 焼肉

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小林　みつよし

• 日本酒

古民家をリノベーションしたヌケ感ある空間で約30種の日本酒と丁寧に仕込まれた一品がいろいろ楽しめる、 2015年の開店以降大阪福島区の立ち呑みブームを牽引してきた 【ぽんしゅや 三徳六味】 の京都2店舗目が五条高倉にオープン(>ω<) こちらでも、 京町家を改装した割烹チックな雰囲気に加えて、最高級A5ランクの黒毛和牛や産地直送の鮮魚を使用したお刺身、おでんなどの料理が大充実してますよ。 ちなみに、 「三徳六味」とは、 「料理には三徳と六味を備えなさい」 ということを意味し、 ・軽くて柔らかい ・清潔である ・作法やしきたりに反しない の三徳と、 ・苦い ・すっぱい ・甘い ・辛い ・塩辛い ・渋い の六味を、日本酒でオモテナシするという想いが込められているようですね。 オーダー↓ ■ゲソとリンゴの酢味噌和え 焼かれて香ばしさが増したゲソ、リンゴの甘味、酢味噌の酸味、全てのバランスが最高。ずっと食べとけるなぁ(笑) ■おでん(にゃんぺん、大根、蒟蒻) 三徳六味の白味噌ベースのおでんが大好き。暑さ関係なく絶対におでんはオーダーしちゃいます。 ■日本酒 戦勝政宗(宮城) あまり時間がなく弾丸で(;_;) 次回はゆっくり堪能しよう #日本酒