河久

■天丼 950円(税込) 年に1回ぐらい食べたくなる こちらの天丼 きゅっきゅってなる九条ネギが好き。 #天丼

■天丼 900円 久しぶりに河久さんの天丼が食べたくて。 サクサクの天かすいっぱい。食べたらキュッキュッてなる九条ネギが好きです。つゆだく嬉しい。 金魚前席で癒されランチでした。 #丼 #天丼

今日にランチは京都は烏丸駅から歩いてこちらのお店です、日替りかやくご飯付きはいから蕎麦900円を。 かやくご飯美味しい〜！はいから蕎麦のお出汁も京都の古き良き街蕎麦屋さんらしくて美味しかった。 テーブルには一味、七味がなくて山椒だけってのも京都らしくて良いなぁ。 大正14年創業ってのが京都だと老舗って言い難いかも？ですが、良い感じに歴史を感じさせてくれました。 京都にはまだまだこんな感じのお店が多く残ってますね。 また探訪しまくるぞ！ #大変美味しゅうございました

お蕎麦気分だった秋の日。 その日初めて食べた日替りの“かやく御飯”が、 めちゃくちゃ好みで美味しくて！ しばらく通った《河久》さんのまとめです。 あっさり“ちらし寿司” あったか“おにぎり”も良いですよ。 鶏肉入りのこの“かやく御飯”は、 御飯が油をまとって艶々味付けしっかり。 どうしたらこんな御飯になるの??と 女将さんに聞いてみると、 鶏皮で取ったお出汁で炊いておられるとか。 「けど、かしわ(鶏肉)嫌いて言わはるお客さんが多いから週2回だけやらせてもろてます。」って。 検証してみたところどうやら、 週2回の曜日は決まってないみたいです。 お蕎麦屋さんですけどこれは、 かしわ(鶏肉)好きさんに食べてもらいたいなぁ。 おまけ。。。 以前の投稿に登場していただいた長老金魚さんは、 酷暑で水温が上がり過ぎたのか…と思われる理由でお亡くなりになったそうです(*T^T)

よく利用する河久さんで初めて注文した 冷やし山かけそば850円。 暑い時期にはピッタリのお蕎麦だと思います。 お蕎麦の上にたっぷりの山芋とろろが掛かっていて黄身に海苔とオーソドックスな具材ですが オーソドックスだからこそ美味しさをしっかりと味わえるのがいい。 山葵をつけて専用のお出汁を掛けて 好きなだけ混ぜて食べます。 お蕎麦の美味しさを味わうのはやっぱり冷たいお蕎麦で食べる方がいいかな。 お出汁を多めに掛けて食べるのがおススメです。