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京都市は烏丸駅から徒歩5分、HAMBURG LABO(ハンバーグラボ)さんに来ました。今回は京都牛100%ハンバーグM(1,500円)他を注文です。チェックしていたお店!カウンター席からは手ごねして鉄板上で焼いてくれる様子が観察できます。15分ほどで到着、いやー、ミディアムの焼き加減、柔らかく肉汁たっぷりですね。ソースをかけずにそのままでもいけますし、デミグラスソースで2度楽しめます。赤だしの味噌汁もおいしい。地産地消にこだわる素敵なお店、ごちそうさまでしたぁ♪ (^^) #ハンバーグラボ #京都牛 #HAMBURG #肉汁すごい #鉄板焼き #カウンター席あり #Kyoto