更新日:2025年05月04日
京丹後市にある網野駅からタクシーで行ける距離の旅館
京都府最北端で、蟹やのどぐろ、黒鮑など海の幸が堪能できまくる料理旅館。 今回は、虎魚(オコゼ)料理のフルコース。 酢の物、潮汁から始まり、薄造り(肝、皮、胃袋なども)、炭火焼き、天ぷら、酒蒸し、押し寿司など これたけの虎魚料理頂けるお店はそうそうないんじゃないかな。 特に印象に残ったのが、薄造りと炭火焼き、 ポン酢や煎り酒、藻塩など様々な組み合わせで食べるのが美味しい&楽しすぎるし、 炭火焼きは旨みが強くて骨酒と一緒に頂くと幸せになります。 ボリュームも素晴らしく、 押し寿司は部屋に持ち帰って瓶ビールと一緒に〆で頂きました。 翌日の朝食も鰈の焼きと、虎魚の煮付けが出て豪勢なお魚料理尽くしでございました。煮付けほんと美味いです。 季節毎に色々なお料理を頂きに伺うのが本当に楽しい旅館です。
絶景と共に堪能できるカニ尽くしコース
1.5杯分のカニコース 充分ですよ しゃぶしゃぶ、カニ刺しとかはありませんが 蟹味噌もあり天ぷらになんと言っても一杯まるまる食べれます。 景色も最高。 最後は蟹雑炊にして食べれます。 #天橋立 #天橋立ホテル #蟹1.5杯
美景と旬の味覚を楽しむ、大人の贅沢宿泊体験
天の橋立『文殊荘松露亭』で宿泊した翌朝の朝食です。磨鰊、鮪の山掛け、野菜焚き合わせ、湯葉とほうれん草のお浸し、冬瓜の野菜餡掛け、カレイの干物、豆乳の湯豆腐、アサリのお味噌汁、お漬物、ご飯でした。食後のデザートには葛切りとフルーツが出てきました。朝からお腹いっぱいになる朝食でした。 #天の橋立 #文殊荘 #文殊荘松露亭 #朝食 #宮津の旅館
蟹尽くしと心温まる朝ごはんで大満足の宿
朝食\(//∇//)\ お釜のご飯最高❤️❤️❤️ 手作り豆腐も干しカレイも、他にも色々食べれて嬉しかった\(//∇//)\ もちろん、ご飯はおかわりしてTKG❤️ また行きたいお宿でした。
ディナーもモーニングもウェルカムドルチェも最高に美味しいホテル
久々の蟹!「蟹のイタリアン」を目的に訪問しました。 これまでカニ料理といえば、鍋でしたので、イタリアンとは? クラブケーキ・パスタ・包み焼き・メインのグランキオ…とくにスープも美味しいグランキオ。 トマトスープと蟹は合います。 蟹のイタリアンはとても美味しかったです。 離れの温泉は癒しです。 朝ごはんは和食と洋食が選べます。和食はボリュームたっぷりでした。
与謝郡伊根町にある旅館
今日は、日帰りセーリングで、伊根町に来ました。片道約5時間、9名のクルーで挑みました。快適セーリングでした。
京丹後市にある久美浜駅からタクシーで行ける距離の旅館
《京都グルメ》久見浜湾の温泉宿【碧翠御苑】の朝ご飯です。 朝は他のお客さん達と同じ大広間でいただきました。 お味噌汁は1人ずつ鍋で温めて。 炊きたてのご飯、カレイの干物が美味しかったです(^-^) ●カレイの干物 ●お豆腐 ●だし巻き玉子 ●イカのお刺身 ●サラダ ●おかずの豆皿3種 ●香の物、海苔 #温泉宿 #久見浜湾 #丹後のお米 #碧翠御苑 #景色が綺麗
今日の朝ご飯は宿泊していたこちらのお宿で朝食バイキングでお腹いっぱい食しチェックアウトまでのんびりできました。
京口にある西舞鶴駅付近の旅館
舞鶴、二日目。用事と言うのは長男の応援‼️順調に勝ちベスト4❣試合が終わって時間があったので、天橋立へ。一度来てみたかったので✌応援に行く時は、ホテルを予約するのですが今回は旅館へ。料理旅館 霞月さん。刺盛り 小鍋、唐揚げ、酒蒸し、酢の物、吸物等々♫最初の刺盛りでお腹いっぱいに(笑)たまには家族で旅館も良いです♫ 30.11.3 #京都 #舞鶴 #旅館
舞鶴市にある東舞鶴駅からすぐのホテル内のお店
アルスタインホテルの一階のカフェはケーキが美味しいです。朝食メニューも良いです。朝から地元の人でいっぱいです。 #タグで教えて!キャンペーン
絶品海の幸と黒毛和牛を堪能できる、心温まるおもてなしの宿
天橋立観光で宿泊し、夕食と朝食を頂きました。 メインは、黒毛和牛のしゃぶ鍋でしたが、とても柔らかく美味しく頂きました。 またお刺身盛り合わせが凄かった! 新鮮な牡丹海老、肝付きアワビ、カンパチに鯛、そしてネットリ濃厚なイカがもう感動モノ^_^ 冷え冷えの地ビール「YOSANO」からスタートして、日本酒を2本も飲んでしまいました。 大満足です。 翌朝の朝食は、シンプルながらも品数が多く、どれも美味しく頂きました。特にイカの麹漬けが美味しかった。 阿蘇湾に面し、天橋立も近く、こじんまりとしたお宿でしたが、素晴らしいおもてなしを頂き、また訪れたいと思いました。
天橋立、天橋立駅近くの自然食が食べられるお店
【 心を打ち、その美味しさに涙するような料理がある 】 それは、高級な食材でもなければ珍しい食材でもない。健康のためにと始めた畑で、自分で栽培し収穫したお野菜を、丁寧に愛情を込めて料理する。 お出汁だけはしっかりととるけどね、ほんとうにただの家庭料理ですよ。とママは言うが、とんでもない。これはただの家庭料理などというものでは絶対にない。赤カブを一口齧って、そのあまりの鮮烈な味に興奮を隠せない。様々に並べられた料理の中でその、テクスチャーのバランスまで取っているふっくらとした柔らかさの中にある、赤カブの瑞々しさに、背筋がぞくっとした。それは、心を震わせるほどの料理である。 目の前のお盆に色とりどりのお料理が並べられてゆく。お一人でこれだけ料理をするのは大変でしょう、と言ったら、作り置きを結構作るからね、との事だが、とにかく頻繁に来るお客さんのために”野菜はいっぱい取れるけど、味を変えないと”という事で、実に様々な調理をされている。野菜は、同じ種類が継続してその季節に一気に採れてしまうのだが、そう言った季節感こそが、とても大切な事だと思う。 それぞれの素材に、それぞれの調理がされている。大根、たけのこ、こんにゃく、フキ、きんかん。珍しい聞いたことのないお野菜も一つ。子持ちのイカは今が季節の最後で、タコのお刺身にカキフライとだし巻き卵。ブロッコリー、自家製岩のり、大根のお漬物。蕪蒸し。 どれもこれもが、なんと味わい深いことか。カブラを食べて驚いて、きっとフキもすごい味がするだろう。とおもったら、やっぱりその通りだった。背筋がゾクゾクする。 本当に普通の味はポテトサラダぐらいで、それぞれの素材の際立つ個性とともに、旨味を存分に引き出しながらネガティブな部分を一切感じさせない凄まじい調理だった。無農薬、自家製の野菜は味が濃く強い。ともすれば、アクが強すぎることもあるだろうが、そう言った部分を圧倒的に丁寧な処理で見事なバランスとして整えられている。 隣で食べている友達がグズグズ言い出した。これはアレルギーなどではないことは容易にわかる。美味しすぎるから泣いているのだ。その、美味しさの根源は、調理法だとか、塩打ちだとか、技術的側面ではない。 料理の全体から滲み出る、ママさんの人生そのものの発露の一端の、澄み渡る清涼さ、に他ならない。体にいいからと自然食にし、私もお父さんも風邪をひかなくなったから、それをお客さんにも出そうねと。娘や孫たちに”おばあちゃんのお料理は本当に美味しい”と言われる所以。 私も、食べながら泣きそうになった。美しい料理は、人の心を打つ。 「実はね、今日は久しぶりにお店を開けたのよ。ちょっと体調崩しててね、でね、昨日お料理を作ったら娘にちょっと、塩加減が甘いっていわれちゃって、今日はドキドキ久しぶりの試験運転なの」 多分その塩加減とは、本当に些細なところにあるはずで、長年ママのお料理を食べた娘にしかわからない事、であるだろう。まったくもって、全てに整えられ完璧なお料理を前に、そんなことを思った。 最後にコーヒーまで出てきて1200円の野菜たっぷりランチ。採算は度外視であることは明白であるが、ひきもきらぬ近所の人たちで、きっと、みんな健康でおいしいものが食べれたら、私も幸せなのよね。という、そんな素敵なお店である。
特産の絹パウダーが香る、あっさり出汁とコシが自慢のご当地うどん
2月11日の天橋立市場へ行く道中に立ち寄り。 何も買う物も無いので、とりあえずシュークリームでも(///∇///) 4つ350円。 ボチボチ美味しかった(^o^)v 駐車場有り。 ご馳走様でした~o(^o^)o #道の駅
888番めのゾロ目投稿は会社の慰安旅行の昼食で訪れたホテル喜楽家さん♪ ホテル喜楽家さんは天橋立を一望できる松林に囲まれた海辺にある旅館です。 大・中・小の3種類の宴会場があり、今回は小宴会場さざんかに案内されました。 献立は 松葉ガニのお造り (写真2〜4枚目) 松葉ガニの焼きガニ (写真5〜7枚目) 甲羅のかにみそ茶碗蒸し (写真8・9枚目) 松葉ガニの大鍋 (写真1・10〜15枚目) カニ雑炊 (写真16〜20枚目) 香の物 水菓子(みかん) (写真21枚目) の7品でした‼︎ お造りはプルプルでカニ本来の甘味が口いっぱいに広がります(*^^*) 焼きガニは何も浸けずそのままいただきましたが、甘さが増してこちらもおいしかったです☆ かにみそ茶碗蒸しはお酒が入っていてすごく濃厚な味♪ 鍋では大量の松葉カニが♡‼︎ 鍋で余った松葉ガニは持ち帰りもできるそうです。 鍋には普通野菜から先に入れますが、仲居さんから最初に松葉ガニを入れてくださいと言われ入れてみると…。 次第にカニの良い出汁が出てきて、野菜にカニの出汁が染み込んでおいしかったです♪ 途中からカニをしゃぶしゃぶしていただけて最高でした♡ 鍋で余ったカニはほぐしてカニ雑炊に合わせていただけます。 カニ雑炊はほぐしたカニに加えてご飯がカニの出汁を吸っていて最後までおいしくいただきました(^^) ボリューム満点で贅沢な昼食でした(*^^*) ☆食べログ評価:なし
この時期サイコーですね^_^ 食べきれないぐらいの蟹をいろんなバージョンで堪能しました。 お部屋なのでゆっくり食べれて、とても美味しかったです(^^)
メインの料理の写真がないですが、夏のメニューをいただきました。 イサキ香草で蒸し、冷静スープとどれも夏らしい。 白ワイン飲んでしまう。 美味しかった。 ナチュラルなおしゃれなホテルで、雑木林から鹿に出会うこともあるとのこと。 初めて久美浜を訪れたが、景色がいい。 ドライブも道と水面が近く、山を感じ自然がとてもいい。 その代わりと言ってはなんだが、取り立てたテーマパークや派手な観光地は全くない。 B-shopとNorthFaceのおしゃれショプが森の中にあるのみ。 一泊、何もないナチュラル雑貨の中で贅沢させていただきました。
天橋立、天橋立駅付近のお店
落ち着く上品な旅館。 旅館の方も親切で、ご飯もどれも美味しく、見た目も美しく最高の時間でした。高級旅館なのに、子供も宿泊でき、丁寧でまた必ず行きたいと思う旅館でした。
京丹後市にある丹後神野駅からタクシーで行ける距離のオーベルジュ
カニ以外にホタテ牡蠣海老イカといろんな季節の食べ物が出てくる‼
宮津、宮津駅付近の旅館
建物の見た目はともかく、室内はリノベされ綺麗に… 昭和6年の別館の他明治の建物が本館と少し離れたところにある。 少し高めの料金だが、食事も良い! 酷評もあるが、そんなところは一切感じられず… お風呂も綺麗で適温。 建物内も綺麗にされている。 スリッパが無いと言う事は、綺麗な証拠。 食事は、料理旅館と思われるほど品もあり上品の味でした。 欲を言えば、季節により出てくる品が違うのでタイミングにより良い時期を選択できる筈。 11月からはカニも有ったけど、今回は、10月のため…(^^; ビールに日本酒、焼酎と…飲み過ぎてしまいました。 あっ、お夜食はサービスですので注文するべし! ご馳走さまでした!
絶景と海の幸を満喫できる、天橋立そばの温泉宿
長年の懸案だった天橋立の温泉旅館、北野屋さんに伺いました。天橋立を望む温泉付きの最高のロケーションで、海鮮を中心に、美味しい料理とお酒を頂きました。朝食から、お腹いっぱい頂いて大分体重を増やしてしまいました。 I went to the hotel near by the famous AMANO-HASHIDATE which is one of the 3 outstanding view in Japan. We got seafood based dishes at dinner time and Japanese breakfast that were included in the hotel fee. This is typical way of enjoying Japanese holidays and I would recommend to try if you have opportunity to travel to Japan.
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