修学旅行で初めて買った土産物が大徳寺納豆であった。水戸の納豆とはまったく異なるシロモノであることは覚えているが、どんなだったか覚えていなかったのでまた買ってみた。どうしてあの強烈な印象を忘れていたのだろう。
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名物の大徳寺納豆が絶品で、大徳寺の精進料理を伝承するお店





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名物の大徳寺納豆が絶品で、大徳寺の精進料理を伝承するお店
オススメ度:100%
修学旅行で初めて買った土産物が大徳寺納豆であった。水戸の納豆とはまったく異なるシロモノであることは覚えているが、どんなだったか覚えていなかったのでまた買ってみた。どうしてあの強烈な印象を忘れていたのだろう。



大徳寺納豆とお茶菓子をいただきました。 名物の、大徳寺納豆は一粒でペニシリンレベルのすごい効能のある、 いわゆる天然のサプリメント。 500年ほどの歴史があり、かの戦国武将たちも食べていたといわれる。ただとにかく天然の体にいいやつなもんで、かなりの香り。ダメな人はダメかなー。 粘りのないレーズンのしょっぱいのみたいなやつ。でも、今ブームの酵素がギュギュっと詰まったものなので、胃腸の調子を整えるとか乗り物酔い、二日酔い、殺菌力もあるそう。酒の肴にもいろいろなお料理にも使えます。大徳寺観光のついでにぜひ。
| 店名 | 大徳寺一久 だいとくじいっきゅう |
|---|---|
| TEL | 075-493-0019 |
| ジャンル | 精進料理 |
| 営業時間 | [全日] 12:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 不定休 要予約 |
| 予算 | ランチ:〜8,000円 ディナー:- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京都市営地下鉄烏丸線 / 北大路駅 徒歩27分(2.1km) 京福電鉄北野線 / 北野白梅町駅 徒歩26分(2.0km) 京都市営地下鉄烏丸線 / 鞍馬口駅 徒歩29分(2.3km) |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |