
【ご褒美に鰻ダブル丼】
京都市東山区大和大路通四条上る常盤町161-4 MIRAIGion(KTM)ビル3F
このお店に通いつめて30年以上経ちました
コチラの鰻は江戸焼なので白焼きした後に蒸してから更にタレ焼する事でフワフワな食感の鰻が堪能出来ます
いつもお腹いっぱい鰻の蒲焼を食べたいと思っていたので鰻職人歴50年以上経つ店主の山田さんに鰻蒲焼を2匹のせた鰻丼を作って欲しいとお願いしたら新メニューとして誕生しました
◉鰻ダブル丼6600円
※但し昼夜共に要予約で1日限定10食
熱々フワフワの鰻の下には約1合(330g)のご飯の上に敷き詰めた出し巻きがあり
鰻とのマリアージュが堪りません
七味屋の香り高い粉山椒を振りかけて いつもの様に黒ビールで流し込むと至福です
たまには
こんなご褒美があっても良いと思いませんか
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