更新日:2024年04月15日
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コロナ前に京都で清水寺に行った時、たまたま前を通りがかって、次回来た時に絶対行こう!と言っていたお店。 サッカー観戦を兼ねて、今年、やっと京都に行くことができて、念願が叶いました。 ランチのTHE CHEFと…
美味しんぼでも取り上げられた、京都の鯖寿司の有名店
アルコールは寿司に合うものをと日本酒があるだけだが、そちらもなかなか。 ただし、食べるまでが困難。さすがは超人気店。 今までも色々と行列は並んできたが、ここは別格。 行列必死などという可愛い表現ではないのが残念なところ。 訪れた際は店内にはお客の一人も居ないが、外には20人以上の行列。一時間に一組だけ入店するといった惨状。 お店の方に聞いたら、注文販売が大量過ぎて宅急便の回収までに間に合わせなきゃならない関係から開店中ではあるもののお客を入れられないとのこと。 勿論予約なんて受けておりません。テイクアウトも並んでほしいとのこと。要するに食べたければ亀の歩みより遅く、なかなか進まない行列に並ぶしかないということです。 なので13時前に並んで、店に入れたのが18時半。 そしてメニューはあるもののの、あまりの忙しさから提供出来るのは鯖寿司と飲み物のみ。 人生で一番並んだかな。もはや意地で。 正直、観光客にはひとつもお薦めできないようなお店状況ではありましたが、それでもお寿司の味は確か。ここが選択の別れ所かなと思い、評価は星ひとつ落としてます。
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」を堪能できる店。お米の甘みが口一杯に広がります
お酒はビールを頂いた後に、日本酒飲み比べセット。全てに満足でした。次回は銀座店も利用させて頂きたいと思います。 #祇園 #河原町 #白米にこだわり #米料亭 #銀シャリ #京都 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #炊き立てのお米
創業安政元年滋賀県にある酒蔵 岡本本家の直営店
あと白エビのかき揚げも本当に美味しかった❗️ 日本酒は本当に美味しい 何回行っても満足度高いお店です♪
お肉が好きなら覚えておきたい、日本一の肉割烹の呼び声も上がる祇園の店
素晴らしき肉の世界。この日のために三芳貯金をしていました笑 夢の松茸白トリュフコース。 暖簾を潜って、テーブルに着く前からぷんぷんに香る白トリュフよ。もう貴女は本当に魅惑的すぎます。頭がおかしくなるく…
ミシュラン関西で毎年星を取り続けている祇園で人気の寿司店
初めは、松本酒造さんのマツモトという日本酒 口に入れた時の、優しさと、喉を通る時の感覚が ピリッとして、お寿司を邪魔しなくて、 すごく美味しい。 かなり、おすすめ ランチコース 13巻10000円コース コチ、アカハタ、墨烏賊 蛤、シャコ 車海老 サヨリ、さわら 漬けマグロ、中トロ 穴子、かんぴょう、玉子焼き マグロが美味しすぎて、 あといくらの粒の大きさと、皮が引っかからない感じがたまらない あと、穴子もふわふわで美味しいです。 その中でも タレが最高‼️ ついついこの4巻を追加でオーダー あと日本酒 松本をひやで3号飲んでしまった。 すごく気持ちよく、美味しい 幸せのひとときでした。 御馳走様でした。 #グルメリング京都 #グルメリング大阪 #グルメリング #京都グルメ #お寿司 #赤酢 #江戸前鮨 #鮨 まつもと #美味しい #ランチ #御馳走様でした #seijigenki #39&39 #ミシュラン #祇園
京都丸山公園内にある、ミシュラン三ツ星の有名店
金額では価値の付けられない御料理がとにかく最高でした◎ アルコールは、 日本酒(未在)2合、赤ワイン×2、芋焼酎水割り×2。 ご馳走様です。 #ミシュラン★★★ #器が素人でも感動 #茶懐石
祇園ささきで腕を振るわれていた木田さんが料理長をされてる割烹居酒屋
好きな食材を選んで、好きな調理法でいただけます。 この贅沢すぎるシステムが素敵過ぎました✨ うにく、鰻、しいたけ、さつまいも… 候補の中から自分の好きなものを好きなだけ選べるって幸せ… お刺身はもちろん、…
鯖サンドが名物の、菊乃井や和久傳で修行した大将がつくる魔法の定食屋
【美味すぎて、サバサンドウィッチマンになりました。ちょっと自分で何言ってるかわかりませんけど笑】 四条河原町と祇園の間、 歌舞伎の南座の近くにある『祇園ろはん』さん。 ようやく訪問することが出来まし…
祇園四条駅から徒歩4分にある見た目も美しく創造力に富んだフレンチが楽しめるお店
丹後の竹野酒造の丹 日本酒とは思えない、風味と味わい。 大地と海 キャビア ウニ たまご ラトビア産キャビアの粒が大きくてしっかりとしています。 殻の底にウニが沈んでいて自分でウニを救い出し、キャビアとのマリアージュをお口の中で楽しむのです。 キャビアとウニってとてもマリアージュするんですね。 自家製と思われるパンとエシレバター 白ワインですがカラーはオレンジ。 赤ワインの手法で作る珍しいオレンジ色の白ワイン。 恵 季節野菜 さつまいも 銀杏 マッシュルーム、エディブルナスタチウム など 食べられる器を砕いて混ぜ合わせていただきます。 ミネラル 鮑と小蕪 大きな鮑は三陸産とのこと。 久しぶりにこんな大きな鮑を食べました。 鮑とは思えないフワフワな火入れ。 影 ロワイヤル 鮑の肝を使ったロワイヤルは肝のほろ苦さがなんともいえない風味を感じられました。
祇園にあるスパニッシュイタリアンレストラン
玉三郎@南座からの義姉家族とのディナー20230820。 姪っ子も喜んでくれてました。 玉三郎妖艷。
リーズナブルなのに料理は絶品!花街にある京居酒屋
ランチとは思えない満足度で思わず昼から日本酒を頼んでしまいました。 夜に来たいお店です、確実にbestに入る予感。。
花見小路、絶好のロケーション。旬のもの・美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理。
寒い中の白味噌のお味噌汁や日本酒最高でした♪
ミシュラン二つ星の割烹料理店
ランチはあんまり呑まれる方いなかったですが、ぜひ日本酒頼んで召し上がってください。 お酒の器も可愛くて◎です。 #ミシュラン2ツ星 #懐石料理 #コスパ #京都
あっさりとした京風中華料理のお店
知恩院の古門付近にあります。 お昼のランチはリーズナブルに食べられ、日替わりランチ900円、特製お弁当1200円です。 写真はお弁当です。 上品な美味しさがたまらないです。 人気のお店ですので予約必須です。 駐…
祇園の中心にあるけど入りやすい、懐石料理屋さん
限定の日本酒とお料理の相性はとてもよく、優しい味付けのお料理が日本酒を引き立ててました。
花街・宮川町にある職人の心意気が感じられる本格派の日本料理のお店
もちろん日本酒も良酒が揃っていて、料理との相性もバッチリです。遊び心がある酒器もあり、目でも楽しませてくれます。 また是非とも伺いたいです。大将待ってて下さい(笑) #日本酒の品揃え豊富 #教えたくない隠れ家 #丁寧な味付け #特別な日のデートに #大将の個性が強い
味もロケーションも一流、贅沢な夜はここ‼︎鱧・鮎・松茸など感激しますよ
御料理は、途中から撮影。 となりのお部屋からは琴の音が。芸子さんがお座敷に呼ばれてました。我々は、借景ならぬ借音を楽しめました。日本料理というより、女将さんの地元の京丹後地方の田舎料理とのことでした…
漆塗りのカウンターでとにかく上質なお茶、和菓子を頂けるお店
¥2000
祇園四条駅付近の小料理屋さん
使う食材によって値段が変わるので、予約の時点では値段がわからないことが多いのだそうな さてさて、そんなこの日の料理は… □とうもろこしのすり流し 広島県産じゅんさい、 大阪羽曳野碓井豆 □岡山備前わたりがに(メス) たたきオクラとホワイトアスパラ添え □お吸い物 白甘鯛(愛媛八幡浜)、大島トマト(長崎) □ぼたん海老、モンゴウイカ、つぶ貝 □はも(淡路島由良)、たまねぎ(淡路島) □鰯(千葉房総)、鯵(島根) 島らっきょう和え □とり貝(能登七尾湾)、 ハマボウフウの新芽、 えだ豆(大阪八尾) ハマボウフウってなに □あわび(京丹後)、うに(尾鷲) あわびの肝と合わせたシャリ □稚鮎(琵琶湖)、蓼の葉 □松阪牛のしゃぶしゃぶ 新玉ねぎのすり流し、 賀茂茄子(上賀茂) 、万願寺唐辛子 □新しょうがの炊き込みご飯 一杯目 うなぎ 二杯目 焼き鮭 三杯目 かき揚げ □さば寿司 □デザート パイナップルのシャーベット 天使音メロン(静香) マンゴー(宮崎•太陽のたまご) ライチ、さくらんぼ、 パッションフルーツのソース 日本酒は而今や十四代など、 プレミアムなものばかり
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