東山区・山科区でこだわりのある郷土料理 人気店20選

鯖と小鯛のお寿司、鯖と甘鯛のお寿司の盛り合わせをオーダー。 まず、鯖も鯛も、歯応えがあり脂も適度に乗っていてとっても美味。テイクアウトもできますが、お店でいただきました。お店の雰囲気も良く、夕飯には少し早い時間だったので、すんなり入れて良かったです。

13年振り2回目の訪問。 「ぎおん  阪川」は文字通り祇園の和食店だ。店内は8人掛けのカウンターと個室が2室。固定客を掴んでいるのか、コロナ ウィルスの緊急事態宣言が発出されている中でも客入りは良かった。 和食店にしては珍しく、アラカルトを提供している。一年中供していると思われる品に加えて、季節の魚介類を複数の調理方法で供しており、品数は目移りするほど多い。 注文に関わらず供される最初の皿は鱧の揚げ物。衣がとても軽く、中に詰められた梅肉の程よい酸味も相まって、素晴らしい出来だ。この先はお好みで。 蛸の造りは弾力感が見事。 いちじくの酒蒸しは、柔らかく微かに甘い。添えている白味噌が味わいを更に豊かにしている。 子持ちの鮎の塩焼きは、単純そうで滋味深い。 かなり大きな喉黒の塩焼きは、素材も焼き加減も最上。 スッポン鍋は筆舌に尽くし難い美味しさ。出汁は上品かつ力強く、出汁だけでも何杯も飲めてしまう。 唐墨は滅多に食べられない美味しさ。酒呑みにとっては堪らない品だろう。 ここまでが余りに素晴らしかったので、調子にのって人生で初めて鮒ずしを頼んだ。チーズを遥かに超える強烈な匂いで、興味深い経験だったということにしよう。 締めは鯛茶漬けで。 明るい大将は客に積極的に話し掛けてくれる。実際の調理を弟子が担当する場面も多いが、それでも料理の水準が高いのは、チーム全体の技量が高いからだろう。 阪川は、和食店ながらアラカルトを提供し、酒の当てになる品も多い。料理は美味しく、大将も明るい性格。 カウンターの和食店として理想的だ。

祇園の中にある素晴らしいお店です。今回で二度目ですが期待に違わぬ見事なお料理でした。鯛の昆布締めが印象的でした二杯酢に山葵を溶いて食す。新鮮な感覚でした。琵琶湖の子持ち鮎も素晴らしい仕立てでした。何しろ全てのお料理が丁寧です。祇園の界隈でこの店は病みつきになります。

派手さはないけど、基本に忠実というか正統派な感じで本当に美味しいです。 どの料理も優しい味付けで、身体に染み入ります。 今度は夜来ようっと。

京都の隠れ家的お店。 美味しいのにこのお値段！ 教えたくないと思うほど味、値段含め最高でした。 写真はほとんど撮れませんでしたが、シメの焼きおにぎり茶漬けおいしかったなぁ。

まさに祇園の中心部にある京料理のお店。 10月までは鱧料理です。 追加で松茸もオーダーしてフルコース。 〆の雑炊で大満足の腹一杯です。 #花咲祇園店 #鱧料理 #松茸 #名古屋市緑区税理士 #名古屋市緑区相続 #名古屋市緑区贈与 #加藤厚税理士事務所

祇園で飲んだ後の締めとしては、恐らく最高かと。 あっさり薄味で、ヘルシーな貝汁と味わい深いわっぱ飯！ #祇園　#〆の店

【オススメニュー：日本料理の祝い膳】Retty和食好き人気店★・ミシュランガイド1ツ星 祇園の一角に佇む隠れ家的名店で、 彩り豊かな四季を感じる雅な日本料理を堪能。 《コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理》 伝統的な祇園の街並みを抜け、名店が数多く立ち並ぶ祗園町南側の一角に佇む『祇園 いわさ起』。祇園の名店で長年腕を磨いた岩﨑道一店主は、福岡県の久留米出身の今年還暦を迎えます。本人曰く、日本料理の世界に入ったのが遅かったせいで、この地で「祇園 いわさ起（いわさき）」を開業されたのが2016年。遊び心と伝統技術の融合が裏打ちされた雅な一皿は、またたく間に京都のグルメたちを唸らせ、ミシュランガイド1ツ星を獲得に至ったものの、穏やかさの中に芯の通った職人の凜とした姿勢そしてセンスが数々の逸品に表現されています。 訪れたのは、昨年12月に予約した2月の土曜日のランチタイム。この日は珍しく京都の市街地に雪が積もるという寒い日に、仲の良い友人で3組のパートナー連れ6人で入店。あいにくの天候とあって、予約していた海外の観光客はキャンセルされたようで、私たち6人で優雅な祇園貸切ランチを堪能しました。 祇園という情緒溢れる暖簾をくぐると、カウンター7席と4人掛けテーブル一つで構成された、洗練された空間にまず癒やされます。カウンター前では、岩﨑店主とお弟子さん、奥から上品で気遣いも細やかな女将さんの3人で切り盛りされ、カウンター席からライブ感溢れる調理風景を観ながらの食事はまさに至極のひととき。 目の前に登場する皿や器や椀の一つひとつに目を奪われながら、この季節にしか手に入らない旬の食材と料理に舌鼓を打ちながら、店主に質問の応酬をしつつも、手許を緩めることなく丁寧に説明していただく姿勢に、料理の腕もさることながら、お人柄の味わいもしっかり込められていることが伝わってきます。 《その日一番のおまかせコース》 祝八寸と季節の食材を用いた全10品 ■先八寸 ■椀物 ■向付 ■焼物 ■合肴 ■炊合せ ■止椀 ■土鍋御飯 ■香の物 ■水物 友人の結婚祝いと誕生日祝いを兼ねてとあって、祝八寸と季節の食材を用いた全10品のコースの料理が、カウンターに運ばれてきます。 コンセプトはシャンパーニュと、それに合う日本料理というながら、ワインとビール、焼酎にも合う逸品の数々は、目の前に出される度にその彩り鮮やかな盛り付けとセンスが光ります。魚介、京野菜を中心に旬の食材を店主が手間ひま掛け、一品ずつ職人による食の作品を披露するといった表現がふさわしく、口に入れる度に「めちゃくちゃ美味しい！！」という言葉しか出てこない素晴らしい逸品が続々登場するおまかせコースです。 すべてにわたって際立つのが、店主の細かい手作業による包丁さばき。例えば、お造りのモンゴウイカは、細かく切り込んだ刺身で、口の中で身がほどけるようにばらけていくのが分かります。ピーマンもこれでもかと細かくみじん切り状に刻んで、あとからピーマンと分かるくらい、いろんな食材との組み合わせを遊び心と、お客さんに意外性をもって「美味しい！！」と言わしめるサプライズを楽しんでいるかのようでした。 土鍋御飯には、自家製の香の物、デザートには、酒粕でつくったほろ苦く大人の味わいと感じるプリンが登場。最初から最後まで感嘆符！！が止まらない口福な祇園のランチタイム。創作意欲が溢れる逸品のコースは、伝統的な奥深い味わいに加え、五感で楽しませてくれる至極の食の作品ばかりでした。 《追記》 ランチコースに加え、お酒も含め消費税・サービス料込で1人あたり13,000円ほどと、良心的なお値段。予約は必須で、直接電話で問い合わせした方がオススメです。家族の特別な日や京都での大切な方への接待と、また再訪したいと思わせるホスピタリティ溢れる名店です。 #オススメニュー：日本料理の祝い膳 #Retty和食好き人気店★ #ミシュランガイド1ツ星 #祇園の一角に佇む隠れ家的名店 #彩り豊かな四季を感じる雅な日本料理 #コンセプトはシャンパーニュとそれに合う日本料理 #祇園の名店で長年腕を磨いた岩﨑道一店主 #遊び心と伝統技術の融合 #優雅な祇園貸切ランチ #祝八寸 #その日一番のおまかせコース #祇園の日本料理の隠れ家 #最初から最後まで感嘆符！！が止まらない口福な祇園のランチタイム #五感で楽しませてくれる至極の食の作品 #ホスピタリティ溢れる名店

四条、天保初年(1830)創業の老舗仕出し店。 現在は七代目なのかな？六代目は東京吉兆にも修行されて家業を継がれたと見ました。 前日までの完全予約制、折詰弁当はひとつから注文可。 ６月〜９月は基本的にお断りされてるそうですが、１時間以内に食すこと前提で販売もされてるよう。 折詰弁当¥3240.4320.5940.7560.11880.14040.21600。 器の返却が必要な半月弁当¥3780〜、あとは松花堂弁当も。 当然のことながら予約数には限りがあって、その時の状況に寄ると思いますが2日前はダメやったな、２週間前に予約したときはお受けいただきました。 春は混み合いそう。 ■月¥4320 持ち帰る工程で少し偏ったので手直ししましたが、あしらいからして美しいお弁当。 特性上、割としっかり味付けされたものから、どれも冷めて食べてもおいしいように工夫された逸品。 #テイクアウト #和食

漬物好きには堪らないお店(*´꒳˘*♡) 数々の名店を連ねる京の町にて、私が今回選んだお店。 阿古屋茶屋✨️なんと20種類のお漬物がバイキング形式で食べることができます♥️定番のきゅうりや白菜、変わり者でトウモロコシ、長芋(良い！)、キノコ等多種多様。 始めは白ご飯でいただきます。この鉄板の組み合わせ、不味いわけが無い。何杯か頂いた後に、いよいよお茶漬け。ご飯にお漬物を添えて、用意されたほうじ茶を振りかけます。お漬物の塩味によって絶妙な塩加減になったお茶漬けは、これまたドンドン食が進んでしまいます☆ いやはや、本格的な味わいです。 お漬物に白ご飯というシンプルな組み合わせでありながら、普通のビュッフェより満足感は良かったです。 お漬物好きなら絶対に行って欲しいお店です‼️

久しぶりです。明日京都に行くのですが、ご都合どうですか？ なんて、連絡が来たら仕方ない。 三木市でゴルフを終えたあと、京阪特急で祇園へ。 ははぁーん。なるほど。 久しぶりに着物姿を魅せたかったのね。 お茶の師範でもある彼女。 さすがの着こなしと着合わせ。襟足がセクシー。ちゃんと褒めるべきを褒めたらディナー。 こちらの個室は静かな2階。 季節の素材を活かした京料理。 じゅんさいか、夏も近づくね。今年は誰かと花火が見たいなぁ。 包丁の入れ方が素晴らしく、料理の味を引き立てます。出汁も澄んで綺麗なお味。 2軒目は久しぶりにウィスキー飲みに行こうか… しまった。終電逃して、家までタクシー19000円！

月曜日大阪から移動して京都へ昼過ぎに。 祇園に周辺を観光した途中にカキ氷が食べたくなりこちらのお店へ。 うわーめっちゃデカい（笑）。 うわーめっちゃ旨い！！ 大満足！！

久しぶりの祇園 ランチはやっぱり和食 彩りセット？2000円 サラダやおばんざい、天ぷらなどがワンプレートで出てきます 美味しい♪ ご馳走様でした*\(^o^)/* #京都おばんざい

京都青蓮院ライトアップ見学の帰りに立ち寄りました(^^) 新島襄や八重が訪れた店としても有名ですがみたいです。 ”いもぼう”と湯豆腐は外せないのでいもぼう湯豆腐セットを注文(^.^) いもぼう・先付三種・生ゆば刺身・お吸い物 御飯・香の物・とろろのり巻・湯豆腐・デザート 「いもぼう」とは伝統的な京料理で海老芋（えびいも）と棒鱈（ぼうだら）を炊き合わせた料理です。 最初の写真がいもぼうですが、ボリュームもあり、すべて美味しく頂きました！

円山公園を上がった所にある知る人ぞ知る店、昭和の東京オリンピックの翌々年に創業で、その当時からの名物「まるやま弁当」を頂く。祇園提灯を模した器が二段重ねのお重になっており、白味噌の椀と茶碗蒸しが付いてくる。 また、同系列の店で製造している湯葉を巧みに料理に使っている。設備は当然だがリニューアルしており、座敷も掘り炬燵式になっているが、昭和後期の風情がそこここに感じられており、筆者にとっては懐かしさを感じる。 さて、衝立の向こうには初宮参りを済ませた家族が食事をしていた。つまりは、家族でお祝い事に使える店でもあるのである。

ちょっとわかりにくい場所にありますが落ち着いた雰囲気で大切な人とゆっくりお話したい時に最適だと思います(^o^)

ぶぶ漬(1,650円)を注文。彩り鮮やかなお漬物、味だけでなく見た目や盛り付けも愉しめる京都らしいお店だと思います。とっても美味しかったです。お勧めのお店です。ご馳走様でした。

お正月・三が日明けの5日に「湯葉が食べたい」とランチに！ ゆばグラタンの京ゆば膳と湯豆腐の入ったセットを注文、お客さんもドンドン増えて満席に！ 汲み上げゆば、ゆばグラタンはチーズ仕立てでチーズフォンデュのようで食べやすく、とろろゆばかけご飯も白味噌仕立てお味噌汁も京風で美味しかったです。 店内から八坂五重塔も見えてロケーションも良いですし、何よりもフロアを切り盛りされていた女性がパワフル・丁寧に接客されてました #接客が丁寧 #羽柴 #観光客におすすめ #京都 #ゆば #湯葉 #ねねの道 #ヘルシーメニュー #目でも楽しめる料理 #落ち着ける店内 #八坂五重塔 #ヘルシーランチ #ランチ #体が温まる #湯豆腐 #豆腐 #昔懐かしい味 #お豆腐

祇園にある和牛のローストをひつまぶしに見立てた御膳のお店。お肉も柔らかく且つあっさりして美味しい。ご飯にかかっているタレも甘すぎずGood。 またお出汁も付いていてこれを出汁茶漬けにして食べるのも美味しい。これで並のお肉(上、特上もありサシの入りが違う)を選ぶと2,600円と少し豪華なランチとして十分なコスパ。

正統的な京料理。若い人にはあっさりし過ぎているかもしれないが、中高年にはちょうどいい。飲み放題付きで¥8,000はこの界隈にしてはお得。古い町屋を敢えて改装せずそのまま使い続けているのも、祇園らしくよい雰囲気です。