特選焼肉コース
大人気・大定番の特選焼肉コースです。 〆もの選択制・ごはんもおかわり自由！！
肉匠 森つるのコース
料理長おまかせコース
カウンター席限定の特選おまかせコース。全10品のお料理は、 厳選した特選和牛と契約農家から仕入れる旬野菜を使用した創作肉料理。 あなたの為の「パーソナルシェフ」を目指し、 お客様との会話の中で即興料理も追加料金を頂かずご提供いたします。 思う存分わがままをぶつけて下さい！熟練の料理人による、 匠な技が織りなす料理を是非一度ご堪能下さい。
075-602-4129
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京都伏見の焼肉・創作肉料理店
※リニューアル後にメニュー内容も大幅に変わっております。 過去の口コミや投稿が実際のメニューと異なることがございますので、ご了承くださいませ。 1888年創業の老舗「森鶴本店」の意志を受け継いだ焼肉・創作肉料理店。 鹿児島産の黒毛和牛を中心に脂の甘味を逃さない南部鉄器で焼く焼きしゃぶや、 和食の技法を駆使した「料理長おまかせコース」を提供いたします。 肉会席をお楽しみ頂ける割烹スタイルのカウンター席、 また町家風情の２階のお座敷では家族揃っておくつろぎいただけます。 リニューアル後は、２階席も「完全個室」に生まれ変わりました！ 素材の持ち味を活かしながら「肉匠 森つる」ならではの一工夫と 心遣いを味わって頂きたい。 料理を通じて食材と、 そして人との対話や触れ合いを大切にしていきたい。 家族のような「優しい味」を目指し、 京都・伏見において、ほっと安らぐ 心地よい空間を提供したいと思っております。
オススメのメニュー
森つるのランチ名物【炙りステーキ丼】
1,680円
炙りステーキは、表面に軽く焼き目をつけてお肉のうま味を閉じ込めています。低温調理により、赤身の柔らかさを保ちつつ、脂が溶け出す直前に仕上げました。凝縮された旨味と、しっとりとした食感を味わって頂けます。 【召し上がり方】 特製の醤油ダレを丼に掛けて、生姜、山葵、刻み海苔の薬味とご一緒にお召し上がりください。
安心安全！名物「特選和牛のユッケ」
1,480円
厳選して仕入れた特選和牛のユッケです。認可済みの安心安全なユッケをぜひご賞味ください。また、季節のメニューで、変わり種ユッケもご用意しておりますので、様々な森つるのユッケをお楽しみください。希少な認可済みユッケの為、数に限りがございますのでご了承ください。
特選焼肉コース
6,980円
リピート率も高い定番の焼肉コースです。炙りステーキユッケ風、キムチ、ナムル、上タン、タン下、大根サラダ、塩焼き、タレ焼、ホルモン、ミニ冷麺orミニビビンパ、デザート。に加えごはんのおかわり自由つきの満足プランでご用意しております。※写真は二人前です。
ネット予約ができる近くのお店
口コミ(13)
オススメ度：93%
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伏見にある大好きなお店。 前回はアラカルトだったんで今回はコースでお願いしました。 料理長お任せコース12900円 全10品のお料理 特選和牛と農家から仕入れる旬の野菜で組み合わした創作肉料理。 驚きなんは「パーソナルシェフ」としてこちらの食べれる量に合わして。 食べたい物を相談しながら即興料理を可能な範囲で作ってくれるという事です。しかも追加料金なし。 即興料理も食べたかったけど コースのボリュームがすごくてリクエストしなくても満足できました。 内容はこんな感じです。 ★ユッケ 甘い焼き春キャベツ 柔らかい炊いた春キャベツ 食感のある生の春キャベツ 3種類の食感鳥味わいが違うキャベツとヒウチと卵黄やわ混ぜ混ぜして。 ★タン刺し 葱科の野蒜(のびる)がのってます。 はじめて食べました。 柔らかいし絡みつくタンが良い。 ★サーロインちらし寿司 絶妙な火入れの柔らかいサーロインが これが炭火で非常に香ばしく、肉の温度がいい。 ★椀 これも火入れ抜群の三角で旨味もつよい。 ほろ苦い菜の花と新玉ねぎのすりながしの甘味のバランスが良いですね ★タンシチュー 山菜のこごみ。美味しいしホロホロ ★イチボと筍のステーキ こちらも火入れ抜群のイチボが メイン級の逸品。 甘い筍とふき味噌がまた肉に合う。 ★しゃぶしゃぶ 外モモのさっぱりした赤身のしゃぶしゃぶ。 地元伏見の生木耳と絡めて。 まだ肉でるか〜 ★筍土鍋ご飯 さっきの美味しい筍をふんだんにつかった土鍋ご飯が美味い。 ※余裕で残ったんで、おにぎりにして持って帰らしてくれました。 ご飯のお供で又々お肉登場 ★リブロースと新じゃがいも 甘辛いタレでレアに焼かれたリブロース にカリカリの新じゃがの重ね焼きがめちゃ組み合わせ良い。 ★デザート ルビーレッドとキュウイのワインゼリー寄せ ルビーレッドはじめて食べた。
京都 伏見ちょっと高級な外観やから警戒して中々入らなかったんですが今日は思いっきってみました。 肉匠森つるさんは店内も綺麗で広々してる 奥に蔵みたいな離れがあり雰囲気が凄く良い。 まずな ★特選和牛ユッケ 赤身のお肉で贅沢に独り1つ。 ★オモニのキムチ 料理長のお母さんがわざわざ店に漬けにきてるみたいで美味しい。この日は小かぶと白菜でした。 ★オモニのナムル 同じくお母さんのナムル。やさしい味わい。美味い。 空心菜、もやし、にんじん ★タン食べ比べ タン下、タン元、タン先、縦切タン タン元とタン下が美味かったです。 ★巻野菜 ★土鍋ご飯 タレ盛り合わせ ★オーストラリア産ハラミ ★黒毛和牛Ａ5マルシン マルシンが良かった。ハラミはオージーでも全然美味かった。 出汁がきいた『漬けタレ』がクソ美味かった。かなり好みで白ごはんにもかけて食べました。 ★肉吸い 出汁からひいてるみたいで濃く深味がある。 ★イチボ ★ラムシン イチボはちょっとかたかったけど ラムシンは柔らかくてうまかった。 ★鹿児島カルビ ★信州サーロイン このカルビはびっくりしました。 脂甘いし赤身が多くてやわらかい。 歯切れもよいしかなり良かった。 サーロインがかすみました。 ★ピビン麺 さっぱりピリ辛で ★極みTKG 〆に頼んだTKGはガスバーナーで炙って葱かけて卵黄崩して。動画にもよい（笑） 贅沢な一品で肉がトロっと美味しい〜。 ★カシスソルベ アイス結構本気ですね。 スイーツにこだわる焼肉屋さん大好きです。
久しぶりの大手筋商店街です( ்́ꇴ ்̀)♡ 近くで大好きな場所。いつものお蕎麦【京乃四季】を通り過ぎすぐのココ。 今日はお肉気分なので お蕎麦はまた今度 ずっと気になってた此方です… 観光用ランチの様な気がして あまり近づきにくかった此方ですが… １回位行ってみよって事で来ましたー！ 『うん。旨い』 2000円もするステーキ丼ですが… 美味しいけど…このお値段出してまずかったら ねぇ〜。 #春ごはんキャンペーン
#ご褒美ランチ #接客が丁寧 #夜に来たい #お洒落にきめたい日ディナー こちらの焼肉屋さん 前から気になってたもののグルメサイトで見る感じは料理もアルコールの種類 が少ない感じでなかなか乗り気せず 今回ランチで勢いで来店しちゃいました。 日替わりランチの ロコモコ丼オーダー 小鉢と赤だしが付いてて デザートはバニラか抹茶か選べて コーヒーもアイスかホットか選べる事が出来て 税込1000円ってお得な感じしませんか？ 店内は焼き肉店って思えない で照明は明るくお洒落な雰囲気 メニュー見たら肉もサイドもドリンクも そこそこ揃っていて 次回はディナーで来たいです。 週末は予約した方がいぃらしいです。 #お洒落な大人の焼き肉デート
。 にくにくー 焼き肉 この日はいつもの 京極堂さんが休みだったので 京都は伏見の竜馬通り #肉匠森つる さんまで 。 写真１枚目は #シンシン という部位 ヒレ肉が食べたーい と言ったら この日は無くて ここの部位が一番近いよとのことで注文 確かに脂身も少なくさっぱり 柔らかいし味もいい感じでした◎ 。 そしてそしてここのお店 お肉を使った色んなアラカルトも豊富で美味しい◎ 和牛ローストビーフのとろろかけ 和牛山椒のポテトサラダ 牛炙りステーキのウニ巻き 牛タン 季節の野菜のキムチ 。 ローストビーフも柔らかくて美味しかったし ポテサラも贅沢和牛入りなんですが山椒がいいアクセント 季節の野菜のキムチはゴボウとミョウガ いやぁ〜いい仕事◎ 旨い！！！ 。 店員さんの愛想も良かったし また行きたいお店になりました☆ ご馳走さまでした！ 。。。。。。。 。。。。。。。。。。。
お店からのオススメ
カウンター席以外、全席個室に生まれ変わりました！
コロナ禍での大幅リニューアルで、カウンター席以外、全席個室に生まれ変わりました。町家風情漂う上質空間でゆったりと焼肉をお楽しみいただけます。1階は4名様掛けのテーブル席と離れ（8名様掛け）、2階は6名様掛け、8名様掛けの掘りごたつ席を完備しております。
料理長おまかせコース
カウンター席限定の特選おまかせコース。全10品のお料理は、厳選した特選和牛と契約農家から仕入れる旬野菜を使用した創作肉料理。あなたの為の「パーソナルシェフ」を目指し、お客様との会話の中で即興料理も追加料金を頂かずご提供いたします。思う存分わがままをぶつけてください！熟練の料理人による、匠の技が織りなす料理を是非一度ご堪能ください。
毎朝仕込みのこだわり出汁をご堪能ください！
塩分が少なく甘みの強い香深産天然利尻昆布と香りが高い本鰹節の一番出汁のみを使用。お吸い物、スープは雑味なくほんのり甘みのある優しい味わいの鮪節血合抜きを使用。化学調味料では出せない素材を邪魔しない旨味を感じて下さい。
肉匠 森つるの店舗情報
基本情報
| TEL | 075-602-4129 |
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:30 〜 15:00 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪本線 ／ 中書島駅 徒歩6分（420m） 京阪本線 ／ 伏見桃山駅 徒歩7分（560m） 近鉄京都線 ／ 桃山御陵前駅 徒歩9分（690m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 65席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （中庭に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| コース | 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり、1時間半飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気一軒家レストラン隠れ家 |
| サービス | テイクアウト可能デリバリー対応 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
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