マグロガレージ

まぐろがれーじ

予算
-
~2000円
最寄駅
京阪本線 / 伏見桃山駅 徒歩7分(550m)
ジャンル
海鮮丼
定休日
不明
不明

おしゃれな雰囲気で食べることができる海鮮丼のお店

口コミ(36)

    伏見にあるマグロガレージさんです。伏見桃山から繋がる大手筋より北に進む事になり丹波橋などからもちょっと距離があるので伏見観光ついでに寄るのがいい感じですね。 マグロという日本食の響きではありますがお店の外観はどことなくバルっぽい雰囲気。和風の気分で歩き回ってる観光客には逆に新鮮かも知れませんが何も知らないと入りにくいかもですね。でも店内は排他的でもなくどこかカジュアル。インバウンド層だけでなく若者も取り込もうという意欲が見て取れます。 このお店の取り扱う料理はマグロ1本 全てがマグロ グランドメニューにマグロを使った色んな丼がありますがハーフ&ハーフで自分の好みの組み合わせも作れるのも面白い。お店調べですと51パターンの組み合わせがあるようです。 ・鉄火L+本まぐろ炙り(ハーフ&ハーフ) 私はこの組み合わせ。このお店は炙りが特に人気なようで厨房からは絶えずマグロを炙る香ばしい匂いが店内を満たしてますが私が食べた炙りが実に美味しい。部位的にはやや筋を残した背中あたりかな。筋は熱を通すと溶けてしまうので炙りだと絶妙に残りそれがいい歯応えを生んでいます。 そして赤身はマグロの濃厚な風味がたっぷり。安いスーパーにあるようなスカスカでもなければ解凍してベショベショになった身でもなくどこかねっとりとした赤身本来の口溶け。ライスは冷たいシャリではなく普通に温かいライスですので熱が伝わる事でマグロの脂を活性化させる一方で熱はどんどん刺身に伝わるのでのんびりはしてられないのが欠点か。 あと基本ここのマグロ丼は味噌汁と冷奴がついてます。一見少ないように見えますがかなりお腹一杯になります。あとマグロがかなり多いのでライスは大盛りにした方がいいかもです。 総評です。店名に偽りのないマグロの集うお店。商品をマグロ一本に絞る事で工程を簡略化しコストの削減を行う事で値段を可能な限り抑えた感があり、手軽なお値段でマグロをしっかり食べさせてくれるマグロ好き垂涎のお店と言えるでしょう。 基本的にマグロがメインの丼だけに色合いとしては赤かピンクか茶が全体を占めるので海鮮丼みたいな彩り豊かな映えを求める層とは相性が悪いかも知れませんがマグロをガツンとキメたい人なら選択肢に入れたいお店ですね。ごちそうさまでした。 #マグロガレージ #伏見ランチ #マグロオンリー

    駐車場はありませんが、近くにパーキングは結構あります。 ネギトロ丼500円ランチに大盛り100円と赤だし50円を追加しました。 水曜日はこのメニューしかないためか、牛丼チェーンなみの提供スピードで驚きました。 ネギトロと炙りネギトロのハーフ&ハーフにしましたが、炙りのほうは絶妙な塩味がきいており、美味しかったです。

マグロガレージの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 海鮮丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 伏見桃山駅 徒歩7分(550m)
近鉄京都線 / 桃山御陵前駅 徒歩8分(640m)
京阪本線 / 丹波橋駅 徒歩10分(730m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

1席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.maguro-garage.com/
Facebook https://www.facebook.com/MAGURO.GARAGE/about/
利用シーン ランチ、禁煙、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Takayuki Yamamoto
最新の口コミ
Kei Asai
最終更新

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