昔ながらのお漬物♥️✨ 千枚漬けで有名な村上重(むらかみじゅう)は 白菜昆布漬けも塩と昆布と鷹の爪のみの味で 本当に美味しいの(^q^)私的お漬物No.1です❣️ 名物の千枚漬けも白菜昆布漬けも日持ちしないので 京都土産に願った沢庵つぼ漬け、しば漬け達も絶品✨ 沢庵つぼ漬けは噛むとパリパリ、いやボリボリ?✨ 天日干した大根の旨味がギューっと詰まった逸品で しば漬けも甘味控えめ梅酢が立たずの絶妙なお味☺️ ご飯のお供にはもちろん呑兵衛な方は細かく刻んで ツマミにするも最高✨ひなびた風味と食感は味濃い 料理にも負けないから激辛麻婆豆腐に加えても抜群よ(^q^)♥️✨ 〆のお茶漬けや翌朝のお粥の供にも重宝してます❣️ww #京都 #漬物 #老舗 #村上重 #千枚漬け #つぼ漬け沢庵 #白菜漬けも絶品✨
口コミ(17)
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【弾丸日帰り京都4646 ⑩】 京都に出掛ける際に 「何も要らないけど村上重本店の千枚漬けだけ買ってきて欲しい」 と母からリクエストがあり訪店 賑やかな通りから1本入っただけでこんなに趣きのある重鎮な店舗が存在するとは! 天保3年(1832年)創業 ✨聖護院かぶらと最上級の昆布と塩だけで熟練の職人が作る千枚漬 「塩加減」「重し加減」「気候加減」 野菜本来の味を大切に持ち味を引き出すような漬け込み技法を頑なに守っている変わらない味にこだわり家伝の味を守っている✨ 昆布の旨みが強く 冬を代表する漬物! 寒くなった時期の京都の楽しみ♪ 観光客が訪れるというより地元の方が冬のご挨拶として発送を依頼しに来てるイメージでした! 私が注文している間、TOMOKOさんと娘はお茶をよばれたそう! そのお茶が美味しかったと後から娘に聞き私も頂きたかったなー! 残念ながら千枚漬けは日持ちしませんが日持ちする商品はしばらく京都旅行の思い出として楽しめそうです(*^^*) 京都のお漬物、歯切れが良くパリッパリと子気味良い音かします! 色々買ってみたけどどれも美味しい♪ このお漬物があればご飯がすすみますねー( *^艸^) ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς)
【弾丸トラベル♡京都紅葉グルメ日帰り♡9️⃣】 ❇️2023.11/30❇️ ❤️京都に紅葉狩りandグルメツアー❤️ 食いしん坊仲間➕エアー糸の切れた風船娘と 3人で日帰りツアー❣️ 行って買いたい〜京漬物mission #村上重本店 重厚感有る店構え(♥ω♥*)キュンキュン♡*゜ お店の方の対応も好印象❗️ #京都_漬物Collection #漬物好きマダム's ✴️ #ご飯のお供+酒のアテ ✴️ #赤かぶの昆布漬 #なすの奈良漬 好きな漬物をチョイスして✌️ 帰宅して、ムッシュとポリポリΨ( 'ч' ☆) ❤️ヤッパリ美味しい〜村上重〜❤️ ❁⃘*.゚今回のNight紅葉mission❁⃘*.゚ ✴️鷲峰山高台寺✴️ 高台寺は、京都市東山区にある臨済宗建仁寺派の寺院 本尊は釈迦如来 豊臣秀吉の正室である北政所が秀吉の冥福を祈るため建立した寺院 寺号は北政所の落飾後の院号である高台院にちなむそうです ✨夜間ライトアップ〜紅葉✨ ✨プロジェクションマッピング✨ 期間限定❤️紅葉がうつる映える池❤️ (๑´ω`๑)♡キュン ✨高台寺✨ 伏見城から移築された「観月台」、高台寺蒔絵が施された「霊屋(おたまや)」など、数多くの重要文化財が有ります 境内は自然に溢れており、京都屈指の紅葉・桜の名所としても有名 丁度✴️プロジェクションマッピング✴️を観るプランで 園内を散策トコトコ(((((*´・ω・) ライトアップに照らされた、池に映る紅葉に(♥ω♥*)キュンキュン♡*゜大満足でした♪ 4646っと素晴らしい庭園を散策して ✨プロジェクションマッピングを鑑賞✨ ❤︎何度行ってもKYOTOℓσνє♡❤︎
頂き物のしば漬け「胡瓜の京高瀬」。 生姜の効いたさっぱりした青紫蘇風味のしば漬けです。とっても美味しい!塩辛すぎないのにご飯が進みます。
名古屋に限定で来ているのを発見。 菜の花漬けはリピートです。 最近、お漬物に甘味を足す所が多くてげんなりなんです。 塩だけでいい!と思っています。 菜の花は昆布の旨味ふんだんに、 適量な塩とねちっとした食感。 苦味に日本酒がピッタリです。 姫しょうがはエンドレスのスナック菓子です。 香りの強いしょうがに負けない漬けなのに 飽きないんです。 誰か、止めドキを教えて下さい笑