更新日:2022年04月27日
奥丹波でじっくりかみしめたい、10割そばの人気店
丹波にあるそば屋さん。 「そば膳」を食しました。 揚げそば だし巻きたまご 酒粕磯の香りそば 3色辛味大根そば 水そば 十割粗挽そば のコースになってます。 酒粕に海苔の磯の香りとよく合って美味しい汁なんですが、せっかくのそばがとんてる感じ。 そばも香りが強く美味しい蕎麦です。 そばつゆは鰹節がしっかり効いた辛めです。
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