丹波篠山市 そば（蕎麦） でおすすめのお店

先日のRettyでこちらのお店を知り、行きたくて行きたくて(^^) 鴨好きには堪らないお店。 昼の12時過ぎの到着。 30分程待ちましたかようやく入店。 雰囲気の良い落ち着いた店内。 詳しくは無いが器などもこだわり…

丹波篠山に黒枝豆買いに行こ〜っつって‼︎ あっ‼︎蕎麦の有名店思い出したー‼︎で、ココ。 看板も何も無いお店ですが…田んぼの中入って 茅葺屋根を目指すココ。 車もバイクも止まってるーΣ(๑꒪⃙⃚᷄ꑣ꒪⃚⃙᷅๑۶)۶ お昼1…

篠山まで人気のお蕎麦を食べにきました。 窓際の席は外を眺めながらのんびりできていいですね。11:30の開店直後からぞくぞくとお客さんが来てました。自然薯を使ったとろろはモチモチで他にはない味わい。天気も良…

兵庫県篠山市にある、コンテナハウス。そこでは、蕎麦を栽培し、粉砕し、作り上げた手打ち十割蕎麦をいただけます。こちらの蕎麦は、井戸水をくみ上げた水を使用して打ちあげており 蕎麦の香りが、味わいがストレ…

兵庫県篠山にある手打ち十割蕎麦【篠山　花格子】 仕事持ち込みつつ蕎麦の食べ比べを 楽しんでまいりました(^-^)✨ 兵庫県篠山市の方へ、2連日蕎麦屋へ・・ （合計5件）となりますが(笑) その一つのお店【篠山　花…

兵庫県篠山 今田町にある 『蕎麦切り ゆる里』さん 焼き物の郷の今田町にある 十割蕎麦のそば処 大変、地元の方々から 愛されるお蕎麦屋さん。 細くてしなやかなお蕎麦が特徴的。 喉越しが爽やかで するすると…

丹波篠山の山奥。静かな処。 集落丸山の中に素敵な一軒家。 お昼のお料理＠4000円を頂きました。 盛り合わせ 鹿肉＠鬼灯＠ジュンサイ等 甘ーい鬼灯に、お味噌とワサビで頂く鹿肉 ちょこちょこつまみ、いつまでも…

藤の花を見た帰りに、篠山に寄りランチ まだ、この辺は、倉をリメイクしてお店が沢山あります✨ 丹波篠山 一休庵(十割そば) ☆ 一休御膳 小皿のそば ゆば、おろし、とろろ、をそれぞれ、ちょっと付いてました❗ ゆば…

品格のある練習仲間の方と丹波篠山で蕎麦を食べました。皿蕎麦は五皿が一人前で、するめの麹漬けは、燻製の塩辛みたいな感じでした。サヨリの干し物は歯応えがあり、丹波なので名産の黒豆のご飯も食べました。同行…

梅おろしそば 天ざるそば ２週間程前、お蕎麦が食べたくて 伺いました^ - ^ この日は 手打ち・石臼挽き自家製粉十割そば６品 ☆大盛りは、➕500 ２組あとの方は、蕎麦が無くなり断られてたので ラッキーでした(o^…

篠山にある麺・丼物の店。おばちゃんが切り盛りしてます。 松茸や牛とろ・黒豆納豆など、いかにも丹波の食材使ったようなメニューが豊富。 猪肉そばは味噌仕立ての一人用牡丹鍋みたいです。具沢山で暖まります。 …

兵庫県・篠山にある釣りも出来るキャンプ場兼お食事処。 この日は前日より一家で兵庫県北部に松葉カニを心ゆくまで堪能しましょうというツアーが敢行されておりました。しかし相変わらずの行動パターンの私、風呂…

美味しい十割そばを食べたあと こちらで温泉に入り、晩ご飯を食べ そして、ソフトクリームを食べました╰(*´︶`*)╯♡ 8月の投稿になります。 ◽️とっても寛げます〜 ◾︎ プレミアムバニラ 350 ⭐️北海道産 生クリーム10…

大阪の本町の植田塾。 みなさん、ご存知の方も 多いと思いますが そば打ちのお教室があり そこでは、お昼にお得なお値段で お蕎麦がいただけます。 もちろん価格がお安くシンプルゆえ 薬味も一切ありませんが 美味…

篠山と言えば猪鍋ということで、地元篠山の猪や自分の所で育てている猪のお肉を使っている奥栄さんに伺いました。 都内から公共交通機関で来ていたので、城下町からタクシーに乗り10分ほど。私はタクシーを呼ぶ際…

レトロな風合いの佇まいのお店。旅館にもなっているらしい。季節的に牡丹鍋ではないので、篠山名産の山芋篠山牛がたっぷり入ったとろぎゅうとステーキ丼を頂きました。量はやや少ないですが、やさしい味付けで充分…

鯖寿司が絶品。 #鯖寿司