更新日:2026年06月05日
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
五感で味わう季節の芸術!『炭火割烹 蔓ききょう』で心奪われる至福のひととき 先日、「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース(7,150円〜)」のランチを堪能してきました。あまりの美味しさと、次々と運ばれてくる料理の持つ力強さにすっかり魅了され、気づけば写真を撮るのも忘れて食事に没頭してしまったほど、素晴らしい食体験となりました。 唯一手元に残っていた前菜(八寸)の写真だけでも、このお店のクオリティの高さが伝わるかと思います。鮮やかな朱色の美しいお盆に、色づいた紅葉があしらわれ、まるで秋の情景をそのまま切り取ったかのような芸術的な盛り付け。淡いブルーの愛らしい小鉢とのコントラストも美しく、視覚だけでもてなしの心がじんわりと伝わってきて、食べるのがもったいないと感じるほどでした。 サクッと軽やかに仕上げられた一品や、照りが美しく香ばしく焼き上げられた一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事が施されています。琵琶湖が育んだ地の恵みや厳選された季節の素材たちが、プロの絶妙な火入れと味付けによって、口の中で見事なマリアージュを奏でます。一つ一つの味わいが深く、噛むほどに自然の生命力を感じるような感動がありました。 パチパチとはぜる炭の音、香ばしい匂いが漂う洗練された和の空間。そこにこの圧倒的な料理のクオリティと細部までこだわった美しい器の演出が合わされば、7,150円〜という価格設定はむしろ非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。 美しい料理の数々を写真に残せなかったのは少し悔やまれますが、舌と記憶にはしっかりとこの感動が焼き付いています。味、空間の雰囲気、コストパフォーマンスのすべてにおいて大満足できる名店。次回はぜひ、全品しっかりと写真に収めるべく必ず再訪したいと思います! #ハッシュタグ #炭火割烹蔓ききょう #蔓ききょう #滋賀ランチ #琵琶湖の恵み #ジビエ料理 #炭火割烹 #和食ランチ #季節の食材 #至福の時間 #ご褒美ランチ #大人の休日 #リピート確定 #美食日記
天然ビワマスをのんびり堪能できる静かな郷土料理店
【滋賀県長浜市朝日町】 天然ビワマスを求めて✨ 旅の楽しみ そう、それは現地ならではの美味しいものを食べる事♪ 最近は東京にアンテナショップを出す都道府県も多く現地でしか買えなかったものが手に入ったり、インターネットで買えてしまったりする事多くなった しかしながら生物に関しては圧倒的にその土地で食べた方が美味しい 「幻の魚」「琵琶湖の宝石」と呼ばれる天然ビワマス✨ 琵琶湖にしか生息しない固有亜種 7月中旬頃の旬の時期に 本当はこのお店の近くの某有名店に行こうかと思ったが、凄く待ちがあったのと受付の対応があまり好きな感じではなかったのでこちらのお店へ 結果大正解(^_^)v 優しく出迎えてくれた奥様、落ち着いた店内でのんびりと堪能出来て本当にこちらのお店を選んで良かった 勿論天然ビワマスの扱いもあります✨ この天然ビワマスがもう感動的な美味しさ 旨み成分のアミノ酸が豊富で脂のノリも最高 口の中に入れた瞬間にトロける( ꈍᴗꈍ) やはりこれが旅の楽しみだよなぁ 本当に優しく人柄の良い奥様と気さくに会話も楽しめ、観光客でごった返す慌ただしい食事とならずに大満足 天然のビワマスをのんびりと味わいたい時 このお店をセレクトすればきっとその願いは叶うと思いますよ♡ #蔵出し投稿 #天然ビワマス
雰囲気抜群の本格懐石と繊細な和食
お寿司のコースを頂きました。大将不在でしたが、6年目の板さんが握って下さいました!美味しかった!また伺います‼️
天ぷらは軽くて香ばしく、お刺身は新鮮で美味しい小料理屋さん
ここほんま美味しかった。 近所にあったら通うくらいお出汁がしっかりしててほんとに美味しかったです ちなみにわたしが食べ食べているのは、天ぷらとじ丼。 普通に、天ぷらが親子丼とかみたいに玉子でとじられてます。 天ぷらだから、お出汁吸うし凄いです! ていうかこんなのメジャーなの? わたし初めて食べたし、初めてみました。 なので、お店の人に、「滋賀県独自なんですか?」ときいたら、さァっていう反応の顔されたので違うのかしら。 衝撃でした! ちなみに、定食だけでなく、ほかの料理もかなり充実していたのでほんと近所にあったら制覇したいレベルです
清潔で心地よい空間で味わう満足の美味しさ
暑い盛りに行ってきました。 草津駅前は、結構良い店があるんですね。 久しぶりに日本料理を堪能しました。 この料理にこの隠し味!とか、こうきたか!と言う料理の連発でした。 日本酒をいただこうとメニューをもらった所、メニューに店長にお尋ね下さいと書いてある。良い酒をあれやこれやと良いものを揃えていったので書けなくなったとか(笑)。個人的にこういうの好きだな〜 また行きたいです。 #草津本陣 #日本酒の品揃え豊富 #割烹
ランチでおばんざいバイキング、夜は定食。お袋の味が身に沁みる優しいお店
ランチはお惣菜バイキングでした。 30品くらいあったかな? お野菜メインでお肉はから揚げくらいでしたが、カレーもありました。 白米が美味しかったのと、お味噌汁がかす汁だったのがよかったです。
彩り鮮やかな料理はどれも美味しい、接待や会食にもおすすめな小料理屋さん
大切な会食の場に利用させていただきます、。少々わがままな予約にも親切に対応していただき、実際お料理もどれもこだわりがあって、目でも舌でも、とても美味しかったです♡。写真のコースは3900円のコース。最後にデザートもあります。 店内はテーブル席がメインのようですが、低めの椅子で心地よい感じで〇。
懐かしい家庭の味にほっと癒される、温もりあふれる食事処
竹生島へ行く前に少し時間ができたので、ランチを探そうかなあと思ったら、発見!し店内へ。 昔ながらのお店で、温かく懐かしい感じ。 実家のご飯をさらに美味しくした感じで近くなら通いたい。 写真はランチですが、他にも田楽や鍋などリーズナブルです。
居心地の良い店内で、出汁がしっかりきいた繊細かつ大胆な和食が味わえる店
とても居心地の良い空間。 一万~のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料理が堪能出来ます。 お酒も色んな種類が揃っていますので お酒好きな方にもオススメです。
ランチセット 880円 滋賀県の石山駅前にあるワイン割烹。 場所はかなりわかりづらいので看板を頼りに訪問。 味のクオリティ高し!特に焼き鮭が脂がのっており美味! ご飯とお味噌汁はおかわり自由なのでボリュームも申し分ない。
友人が滋賀に来たら鮒ずしが食べたいということで、このお店をチョイス。 桜ますのお造り美味しかった。 フグのヒレ酒も美味しかった。
老舗料亭仕込みの肉厚鯖寿司と、上品な山椒の香りが光る逸品
岐阜県は関ヶ原町の現場途中、お隣 滋賀県長浜市木之本の すし慶 げんさんで母の日の寿司プレゼントを購入。 前々日に電話で発注済み。 土産 ハーフ鯖棒すし 2,700円。 土産 焼鯖すし 2,160円。 土産 ハーフ金目鯛あぶりすし 2,970円。 3種類ともシャリの中に実山椒が入ってますが、昨年と違い今年は香りがとても良かったです。 5月から糖質ダイエットを始めてみましたので、鯖寿司はほどほどにして、鯖棒すしに巻いてある利尻昆布を焼酎湯割りと一緒に美味しく楽しみました。 我が家では焼き鯖が大人気です。
駅近で味わえる新鮮で美味しいお寿司と手頃な価格
彦根駅のすぐにあるお寿司屋さんです。 カウンターに座り一品を注文。 実は、海のない県なので、そんなに期待していなかったのですが、かなりイケます。 ぶり、カワハギ結構なにを頼んでも美味しく、お値段もそんなに高くなかったです。
ホテル内にある地酒が豊富な和食店
彦根城前の彦根キャッスルリゾート&スパ内にあるレストラン。近江牛のせいろ蒸しが美味かった。近江牛の肉味噌やえびまめ、鮎の一夜干しなんぞいいつまみになるね。満足!
信楽焼の器と共に味わう、贅沢な寿司ランチ体験
信楽焼の器で楽しめます。 時間が限られてたので、事前に予約して寿司ランチ。 美味しいった。 ほんとはコースが食べて見たかった。
上品な味わいの季節の日本料理と地酒が味わえる、ランチも人気の割烹
行きたい登録してるお店が増え過ぎて… じゃあ行ってみよう!と言うことでやってきました。 コースにするか単品注文にするか迷った挙句、JUNさんにご相談。この季節は1番お安いコースにして追加単品ということでしたので、予約時にコースをお願いしておきました。 どれもおいしかったのですが、特筆すべきは小鍋です。焼き鯖が入っているというお初のお料理。美味しくて行ったメンバー全員がおダシまで完飲してました。 最後の黒糖シャーベットもサクサク食感とほのかな黒糖の香りで美味しくいただきました。 コースが終わった時点でみんなが程よく満腹に。追加注文にいたらなかった… ごちそうさまでした。
地元食材と琵琶湖ビューを堪能できる、心温まるご夫婦の隠れ家料理店
2025/06/04 気になってたお店! 時間の都合で食べられなかったけど絶対リベンジしたい 予約優先。コース形式。 景色を見ながら楽しめる。 雰囲気よき!
醒井にある醒ヶ井駅付近の日本料理のお店
新鮮な虹鱒が食べられるお店。旅館のような落ち着いた雰囲気でプチ贅沢な時間が過ごせました♪
宿泊して温泉も入れる休暇村。高クオリティの近江牛バイキングは食べ放題
近江牛食べ放題♪( ´θ`)ノ まずは、しゃぶしゃぶからの❣️ すき焼き♪( ´θ`)ノ ステーキコレはチョット脂が、無理だった 甘エビ❤️❤️❤️ 珍しくアルコールなしで、食べすぎました笑笑
香ばしい焼き加減で楽しめる関西風うなぎの名店
関西のうなぎの有名店、本店は予約とかしないと入れないことが多い。この日も混んでいたのでレストラン部へ、多分本店と同じでオイシイうなぎ、うなぎもいいし、焼き方もいい。人気はきんし丼だが、うなぎだけでいくのもいい。
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