更新日:2026年02月01日
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
大津、琵琶湖の恵みやジビエが楽しめる炭火割烹。 築100年、ご主人のご実家である呉服店の蔵を改装した雰囲気ある店内、1階にはカウンターとテーブル席、2階には座敷。 ご夫妻で開業、料理を担当される奥様は京都や大阪の料亭で修行され、京都のうずら屋で料理長を務められ、狩猟免許も持っておられる。 琵琶湖の天然うなぎ、本もろこ、小鮎。 京丹後・魚政の蟹や鮮魚。 自身が獲ったものを含め、湖北の山などで獲れる鹿、月の輪熊、猪。草津の精肉店サカエヤの豚や和牛。 かしわの川中、淡海地鶏。 京野菜を始め全国から厳選した野菜。 全国から厳選した食材をシンプルに炭火料理と塩で。 ランチは野菜コースにメインを追加できるスタイル、ディナーはコース¥7150.8250.9380.16500にアラカルトでのオーダーも魅力的。 厳選季節野菜コース¥2750(税込) ■焚き合わせ ■お刺身 ■天ぷら ■自家製機もパテとパン ■焼き野菜盛り合わせ ■滋賀県鹿(追加¥3300) ■サルシッシャ(追加¥990) ■焼きおにぎりと赤出汁 ■酒粕アイス最中 ■京番茶 焚き合わせには味が染みたナス、菜っ葉、蕪、キノコなど、出汁の塩梅がいい。 伊根のマグロ、炙った琵琶ます、サワラ、イカのお刺身。 安比まいたけ、アスパラ、カボチャの天ぷら。 ふわふわのデニッシュに肝のパテ。 焼き野菜にはアピオス、じゃがいも、カボチャ、新レンコン、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸などのキノコ類と共に、炭火で焼いた香ばしさが加わると更においしい。黒ニンニクのソースで。 メインは鹿肉とサルシッシャをお願いしました。 鹿はやわらかくしっとりとした肉質で、塩かタスマニアマスタード、山葵で。今まで食べた鹿肉で一番。 サルシッシャもジューシー。 〆に炭火で焼いたおにぎりと、赤出汁、香の物。 酒粕アイス最中と京番茶でフィニッシュ。 こういうお料理を昼間から楽しめるって贅沢。 お料理は炭火で焼いて、基本は塩でいただくスタイルですが、素材そのものの力強さだけでなく、焼き加減や出汁や塩の塩梅が良く、どれもおいしくいただけました。 つくねもオーダーしたら良かったな。 シェフは寡黙な職人肌で静岡のカワサキさんと通じるものを感じながら、ひとりマイペースに至福の時間が過ごせました。 #ランチ #ジビエ
天然ビワマスをのんびり堪能できる静かな郷土料理店
【滋賀県長浜市朝日町】 天然ビワマスを求めて✨ 旅の楽しみ そう、それは現地ならではの美味しいものを食べる事♪ 最近は東京にアンテナショップを出す都道府県も多く現地でしか買えなかったものが手に入ったり、インターネットで買えてしまったりする事多くなった しかしながら生物に関しては圧倒的にその土地で食べた方が美味しい 「幻の魚」「琵琶湖の宝石」と呼ばれる天然ビワマス✨ 琵琶湖にしか生息しない固有亜種 7月中旬頃の旬の時期に 本当はこのお店の近くの某有名店に行こうかと思ったが、凄く待ちがあったのと受付の対応があまり好きな感じではなかったのでこちらのお店へ 結果大正解(^_^)v 優しく出迎えてくれた奥様、落ち着いた店内でのんびりと堪能出来て本当にこちらのお店を選んで良かった 勿論天然ビワマスの扱いもあります✨ この天然ビワマスがもう感動的な美味しさ 旨み成分のアミノ酸が豊富で脂のノリも最高 口の中に入れた瞬間にトロける( ꈍᴗꈍ) やはりこれが旅の楽しみだよなぁ 本当に優しく人柄の良い奥様と気さくに会話も楽しめ、観光客でごった返す慌ただしい食事とならずに大満足 天然のビワマスをのんびりと味わいたい時 このお店をセレクトすればきっとその願いは叶うと思いますよ♡ #蔵出し投稿 #天然ビワマス
天ぷらは軽くて香ばしく、お刺身は新鮮で美味しい小料理屋さん
ここほんま美味しかった。 近所にあったら通うくらいお出汁がしっかりしててほんとに美味しかったです ちなみにわたしが食べ食べているのは、天ぷらとじ丼。 普通に、天ぷらが親子丼とかみたいに玉子でとじられてます。 天ぷらだから、お出汁吸うし凄いです! ていうかこんなのメジャーなの? わたし初めて食べたし、初めてみました。 なので、お店の人に、「滋賀県独自なんですか?」ときいたら、さァっていう反応の顔されたので違うのかしら。 衝撃でした! ちなみに、定食だけでなく、ほかの料理もかなり充実していたのでほんと近所にあったら制覇したいレベルです
清潔で心地よい空間で味わう満足の美味しさ
暑い盛りに行ってきました。 草津駅前は、結構良い店があるんですね。 久しぶりに日本料理を堪能しました。 この料理にこの隠し味!とか、こうきたか!と言う料理の連発でした。 日本酒をいただこうとメニューをもらった所、メニューに店長にお尋ね下さいと書いてある。良い酒をあれやこれやと良いものを揃えていったので書けなくなったとか(笑)。個人的にこういうの好きだな〜 また行きたいです。 #草津本陣 #日本酒の品揃え豊富 #割烹
ランチでおばんざいバイキング、夜は定食。お袋の味が身に沁みる優しいお店
ランチはお惣菜バイキングでした。 30品くらいあったかな? お野菜メインでお肉はから揚げくらいでしたが、カレーもありました。 白米が美味しかったのと、お味噌汁がかす汁だったのがよかったです。
懐かしい家庭の味にほっと癒される、温もりあふれる食事処
竹生島へ行く前に少し時間ができたので、ランチを探そうかなあと思ったら、発見!し店内へ。 昔ながらのお店で、温かく懐かしい感じ。 実家のご飯をさらに美味しくした感じで近くなら通いたい。 写真はランチですが、他にも田楽や鍋などリーズナブルです。
居心地の良い店内で、出汁がしっかりきいた繊細かつ大胆な和食が味わえる店
とても居心地の良い空間。 一万~のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料理が堪能出来ます。 お酒も色んな種類が揃っていますので お酒好きな方にもオススメです。
ランチセット 880円 滋賀県の石山駅前にあるワイン割烹。 場所はかなりわかりづらいので看板を頼りに訪問。 味のクオリティ高し!特に焼き鮭が脂がのっており美味! ご飯とお味噌汁はおかわり自由なのでボリュームも申し分ない。
友人が滋賀に来たら鮒ずしが食べたいということで、このお店をチョイス。 桜ますのお造り美味しかった。 フグのヒレ酒も美味しかった。
老舗料亭仕込みの肉厚鯖寿司と、上品な山椒の香りが光る逸品
大阪梅田で同窓会。 楽しかったけど飲み過ぎた。。 翌日は琵琶湖西を北進して岐阜へ帰りました。 途中、木之本の すし慶さんで母の日のプレゼント購入。 歴史を感じる北国街道 木之本宿にお店はあります。 事前に電話で発注済み。 土産 鯖棒すし 4,320円×3。 土産 焼鯖すし 1,782円×2。 鯖棒すしに巻いてある利尻昆布だけでも高価な品です。 短冊状にカットして、冷酒と一緒にいただくと最高です。 しめ鯖はとても身が厚く、自然なうま味がすごいです。 シャリの中に点在するのは実山椒なんですが、前々回より量が減ってました。。季節によるのかな? 人によっては苦手かもしれないですが、初めて食べた時のインパクトがまだ残ってるので、ちょっと残念。 でも、抜群に美味しいのは間違いないです。 焼き鯖すしは、とても香ばしく、こちらも間違いない美味しさ。 鯖寿司の写真は撮ってません。 気になる方は是非購入してみて下さい。 間違いないです。
駅近で味わえる新鮮で美味しいお寿司と手頃な価格
彦根駅のすぐにあるお寿司屋さんです。 カウンターに座り一品を注文。 実は、海のない県なので、そんなに期待していなかったのですが、かなりイケます。 ぶり、カワハギ結構なにを頼んでも美味しく、お値段もそんなに高くなかったです。
ホテル内にある地酒が豊富な和食店
彦根城前の彦根キャッスルリゾート&スパ内にあるレストラン。近江牛のせいろ蒸しが美味かった。近江牛の肉味噌やえびまめ、鮎の一夜干しなんぞいいつまみになるね。満足!
上品な味わいの季節の日本料理と地酒が味わえる、ランチも人気の割烹
行きたい登録してるお店が増え過ぎて… じゃあ行ってみよう!と言うことでやってきました。 コースにするか単品注文にするか迷った挙句、JUNさんにご相談。この季節は1番お安いコースにして追加単品ということでしたので、予約時にコースをお願いしておきました。 どれもおいしかったのですが、特筆すべきは小鍋です。焼き鯖が入っているというお初のお料理。美味しくて行ったメンバー全員がおダシまで完飲してました。 最後の黒糖シャーベットもサクサク食感とほのかな黒糖の香りで美味しくいただきました。 コースが終わった時点でみんなが程よく満腹に。追加注文にいたらなかった… ごちそうさまでした。
信楽焼の器と共に味わう、贅沢な寿司ランチ体験
信楽焼の器で楽しめます。 時間が限られてたので、事前に予約して寿司ランチ。 美味しいった。 ほんとはコースが食べて見たかった。
醒井にある醒ヶ井駅付近の日本料理のお店
新鮮な虹鱒が食べられるお店。旅館のような落ち着いた雰囲気でプチ贅沢な時間が過ごせました♪
地元食材と琵琶湖ビューを堪能できる、心温まるご夫婦の隠れ家料理店
2025/06/04 気になってたお店! 時間の都合で食べられなかったけど絶対リベンジしたい 予約優先。コース形式。 景色を見ながら楽しめる。 雰囲気よき!
香ばしい焼き加減で楽しめる関西風うなぎの名店
関西のうなぎの有名店、本店は予約とかしないと入れないことが多い。この日も混んでいたのでレストラン部へ、多分本店と同じでオイシイうなぎ、うなぎもいいし、焼き方もいい。人気はきんし丼だが、うなぎだけでいくのもいい。
宿泊して温泉も入れる休暇村。高クオリティの近江牛バイキングは食べ放題
近江牛食べ放題♪( ´θ`)ノ まずは、しゃぶしゃぶからの❣️ すき焼き♪( ´θ`)ノ ステーキコレはチョット脂が、無理だった 甘エビ❤️❤️❤️ 珍しくアルコールなしで、食べすぎました笑笑
琵琶湖畔で感じる、心落ち着く日本の情緒
地元グルメシリーズ第二弾(笑) 娘の所属する学校のPTA役員になって研修会&懇親会で利用させてもらいました。^_^ 天ぷらさっくり美味しかったです。 お土産のエビ豆コロッケもさめてても美味^_^ なんか元々膳所藩お抱え漁師さんのお家柄で江戸時代からあみ船遊びの店としてスタートされたということで唐橋の歴史的にも貴重なお店です。 瀬田川のすぐほとりにあり景色も素晴らしく昔は京都太秦撮影所で撮影中の映画俳優さんもお忍びで訪れたこともあるとか?(笑) 料亭なので敷居がたかそうですがランチだとちょっとした非日常を味わうにはいいかもですねえ?^_^
ホテル仕込みの技が光る、滋賀・草津で味わう大人の天ぷら体験
JR草津駅近くの天麩羅割烹店 ランチで伺いましたがかなりお値打ちでした! ・絹糸定食 1,500円 天麩羅盛り合わせ、小鉢、刺身盛り、出し巻き玉子、ご飯、味噌汁、香の物 盛り沢山な内容でお腹も膨れて大満足でした。
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