更新日:2024年11月17日
お店の名物の淡海地鶏の料理がコースでいただける鶏料理店
のもも肉の太腿 半面焼きしゃぶ ◆炭火焼2 尻皮 ポメリーマスタード エスニックパウダー ◆炭火焼3 尾羽の付け根(ぼんじり) ヤゲン軟骨 原木椎茸 ◆炭火焼4 おたふく(リンパ腺)ブラックペッパー ◆炭火焼5 ハラミ(横隔膜)3羽分の胸骨側の部位 ◆御飯 きぬむすめ桜御飯 鮎河菜(あいがな)塩漬け ※「鮎河菜」は、甲賀市土山町鮎河集落だけで栽培されている滋賀県の伝統野菜で、その栽培の歴史は古く、平安時代にまでさかのぼるとの事 ◆〆ラーメン 白湯スープ 塩と昆布 麺屋棣鄂14番の太麺 ◆水物 抹茶アイス ドライマンゴー(ヨーグルトで戻したモノ) 金平糖 キリマンジャロコーヒーの深煎り コース前半は鮮度抜群の造りが怒涛のように出て来ます その中でも砂ずりは ホントにヤバいし 白肝も濃厚でたまらない 雌のふくらはぎは超絶品で 最後のハラミで大大大満足 川中社長は人懐っこい笑顔で鶏の事になるとホントに真剣で ここには書けないが 七谷地鶏や高坂鶏 林SPF豚についても社長と色々話し込み楽しいひと時だった 10年振りに伺ったが社長から覚えてるよと 言われて嘘でも嬉しい夕食
珍しい鰻のしゃぶしゃぶが名物の日本料理のお店
かまいたちの番組で2度もTVで放映されたようでお店にお伺いした日も放送が夜あるよとお店の店員さんが教えてくれました。 鰻のしゃぶしゃぶと白焼きコース 白焼きもしゃぶしゃぶも初めてでとても美味しく頂きました。 白焼きはたっぷりの山葵で醤油で。 しゃぶしゃぶも山葵醤油か自家製ポン酢で。 しゃぶしゃぶも山葵醤油が美味しくて鍋のお野菜はポン酢にしました。とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #大津の有名店 #鰻のしゃぶしゃぶ #鴨肉コース #白焼きコース #たっぷりコースは鰻のしゃぶしゃぶ2倍 #天然と食べ比べコースもあるみたい #白焼き美味しい #元気になる #予約必須 #リピート決定 #雑炊美味しい
琵琶湖を眺めながらの絶景のロケーションで食べる食事は何とも言えない幸せ
【大津プリンスホテルの朝食】 和食メインの洋食ミックスプランがオススメ。 近江牛、赤蒟蒻、海老豆、地元食材に揚げたて天ぷらを琵琶湖の絶景を楽しみながら、頂けます。 #大津 #朝食
絶妙な炊き加減のご飯!どれも上品な味付けで、美味しいお店
夜も朝もホントご飯満足。もっと高いコースもあるけど大満足。 お風呂もホスピタリティも最高! リピーター多いのも納得。
美味しい地酒、美しいふぐ料理、贅沢なひとときを堪能できる癒しの和の空間
◆夜は、ふぐ・鱧の宴会が楽しめるお店◆ 全室個室の高級感あふれるお店でランチです。 コロナ禍ということでランチの種類が少なかったのが 残念でした……。 この日は、海鮮丼+選べる麺(4種)で1280円や 同価格でカレー、1980円ですきやき御膳がありました。 「カレーうどんと海鮮丼」という 組み合わせはNGのセットにしましたが どちらも美味しかったです◎
大津の素敵な和食やさんへ!何を食べても美味しい、、毎日を頑張ったご褒美、お祝いにぴったりです。滋賀のお野菜、素材を使ったお料理なので、滋賀に遊びに来た際に是非!! #ゆったり寛げる #地酒が楽しめる #…
地元の食材を中心に。美しい器と優しい味わい、創作和食のお店
美味しいランチが食べたかったのでちょっと良いお値段でしたが行ってみました。 到着に合わせてご飯を炊いてくださいます。 どれも優しい味で、白米に合うお料理でした。 値段のわりには少し量が少なかったかなぁと…
通をも唸らせる!45年間の料理人生でたどり着いた「脊髄反射で旨い料理」に舌鼓…
静かな住宅街にある素敵なお店 ひとつひとつの素材を大切にしたお料理が全て美味しい いろんなこだわりを感じます 大将のお人柄、若大将のお酒へのこだわりも感じられてる、とっても心地よい時間を過ごさせて頂きま…
静かで ゆったり。美味しいお食事をゆっくり頂きました。
お弁当は彩りもよく品数が豊富にあり。味も量も満足できる日本料理店
今日は妹の旦那さんのお父さんの葬儀、告別式に参列してまいりました。 会場の別室でひさびさに仕出し料理をいただきました。 手の込んだ料理がたくさん出ました。 じゅんさいのお吸い物が美味しかったです。 実店…
素材にもこだわった小料理屋さん。確かな技でおいしい料理に舌鼓
夏祭りの帰りにお伺いしました! お店の入口までつづくお庭が素敵で、店内も落ち着いた感じです。
居心地の良い店内で、出汁がしっかりきいた繊細かつ大胆な和食が味わえる店
とても居心地の良い空間。 一万~のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料…
大津市にある唐橋前駅近くの料亭のお店
#滋賀 #琵琶湖 #情緒あり
大津市にある島ノ関駅近くの日本料理のお店
大津市にある三井寺駅からすぐの日本料理のお店
大津市にある大津駅付近の日本料理のお店
馬場にある京阪膳所駅からすぐの居酒屋