更新日：2024年07月30日
【個室完備】創業五十余年伝統の味わい。匠の技と真心で心も満たすうなぎ専門店
彦根【うなぎや源内】 彦根城下にある高級感のあるうなぎやさん。 タレは甘めで表面はこれまでにないぐらいパリパリで小さくカットしている。 個人的には食感、味共にすっごく良くて大満足。 天守閣工事中とひこにゃん会えなかったのが残念。
「パリッ ふわぁっ」を追求！すべての食材にこだわりが光る、本格炭火焼うなぎ専門店
滋賀県の出張時、協力業社の社長から 「土用の丑の日」だからと鰻をご馳走して いただきました。お店の雰囲気も良かったですし とても美味しかったです。 リピートしたいお店です。 ご馳走さまでした。
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