三重 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

仕事で桑名に。 桑名でグルメ検索したこと ないことに気づく。 発見して気になりました、田しろに訪問。 鰯丼（鰯増量、ライス増量）をオーダー 臭みが一切無い美味い鰯。 生姜と醤油を合わせて食べても美味い。 増量にして良かった。 また行きたくなりますね。

伊勢が誇る鮨の名店「伊な勢」さんでのおまかせコース。 落ち着いた古民家調の空間でいただく伊勢湾の海の幸と三重の誇る肉の饗宴。 ・先付：もづく バイ貝 鯛とサワラのたまご 上品な酸味で口を潤すもづく、コリッと心地よい食感に旨味が詰まったバイ貝。そして珍しい鯛とサワラの卵の煮付けは、優しく奥深い出汁の味がしっかりと染み込んでおり、一足早く訪れる贅沢な時間を予感させる最高の幕開け。 ・温物：茶碗蒸し なめらかな舌触りの茶碗蒸しは、スプーンをすくうたびに贅沢な出汁の香りが鼻腔をくすぐります。胃をじんわりと温めてくれ、これからの美食を受け入れる準備を整えてくれる優しい一品。ザクっと食べ応えのある海老、風味豊かな銀杏、期待通りの満足感。 ・刺身造り：ほうぼう あずきます（キジハタ） キハダマグロ 縞鯵 伊勢湾の豊かさを雄弁に語るお造り。高級魚あずきます（キジハタ）の品の良い甘味とコリッとした歯ごたえ、ほうぼうの繊細な白身の旨味が際立ちます。ねっとりとしたキハダマグロに、脂の乗りが完璧な縞鯵と、一魚一様の個性が光る鮮度抜群のラインナップです。特にあずきますは格別に美味しい。 ・粗肴：伊勢湾産蛤の酒蒸し 運ばれた瞬間に歓声が上がるほど大きな伊勢湾産の蛤。身はぷっくりと膨らみ、噛めば肉厚な食感とともに濃厚な貝の甘いエキスが口いっぱいに溢れ出す。蛤の旨味が100%溶け出した至高のスープは、もちろん最後の一滴まで飲み干す。最高に美味しいスープ。 ・肉料理：松阪牛のらんぼそステーキ ここで登場する三重の至宝・松阪牛。希少部位の「らんぼそ（ランプの特に柔らかい芯の部分）」を使用したステーキは、赤身の清々しい旨味と、松阪牛ならではの上品で芳醇な脂の甘味が最高のバランスで共存しています。ナイフがスッと通るほどの柔らかさに感動です。シンプルなソースもイイ！ ・焼物：サワラ ホタテ 海老 の朴葉焼き 香ばしい味噌の香りが食欲をダイレクトに刺激する朴葉焼き。ふっくらとしたサワラ、繊維が甘いホタテ、ぷりっとした海老に、朴葉の独特の薫香と濃厚な味噌が絡み合います。それぞれの食材の水分を閉じ込めた絶妙な火入れに、職人の技を感じる。 ・握り・お椀：赤イカ 甘エビ 真鯛 ／ 塩釜産トロ いくら 玉子 ／ お椀 ここからが真骨頂、極上の握りタイム。ねっとりと甘い赤イカ、とろける甘エビ、身の引き締まった真鯛と地物の主役たちが続いた後、美しく極上の脂をまとった塩釜産のトロが口の中でシャリと完璧に融合します。弾けるいくら、丁寧に出汁を含んだ玉子、そして五臓六腑に染み渡るお椀で、フィニッシュへ。 （握りはカウンターで一貫毎にいただきたいところ。カウンターもあるが最近はテーブルでの提供を主体にしているとのこと。） ・デザート：甘夏のゼリー 贅沢なコースの締めくくりは、爽やかな甘夏のゼリー。心地よい苦味とフレッシュな酸味が、濃厚な魚介の余韻を残した口の中を驚くほど瑞々しく、さっぱりと洗い流してくれます。 伊勢湾の鮮烈な魚介から松阪牛の最高峰の肉質、そして職人の手技が光る極上の鮨まで。伊勢の美神がもたらす美食の真髄を、心ゆくまで堪能した素晴らしいランチ。 #81

旬のものが食べたかったのでおまかせ寿司。中とろ、ひらすずき、ひらめ、こち、タイ、筍、鰹など旬のものが握られてました。ひらすずきや筍の握りは珍しいかな。

親戚のお祝い事の集まりで行きました。 門をくぐれば老舗感漂う格式高い雰囲気の料亭。建物は新しくはありませんが、玄関入ればお香が焚かれていましたし、最近改装されたのか、大変綺麗でした。 慶事だったので、お座敷に金屏風、テーブル椅子席で11人分、二部屋分使った個室。 前菜五品、お刺身、蛤の陶板焼、さわらと帆立の焼き物、伊勢海老の具足煮、蛤の茶碗蒸し、和牛ステーキ、鮑のバター焼き、天ぷら(穴子、蛤の磯辺揚げ、ししとう)、しめじと鶏の釜飯、赤だし、香の物、デザート(オレンジ、イチゴ、羊羹、かりんとう饅頭)、お茶のコース料理をいただきました。 蛤や伊勢海老、鮑などの高級な食材を使ったものはもちろん、どの料理も美味しく、煮物はお出汁が効いて味も美味しかったし、仲居さんの雰囲気もとてもよかったので、おススメです。 今度はランチで行きたいです。

プライムリゾート賢島に宿泊した時にお寿司をテイクアウトにしました。 上3200円くらい。 美味しかったです！

息子の七五三に両方の両親を誘ってお食事です。落ち着いたお座敷でとても美味しく楽しく食事。いただきました。とってもくつろげるいいお店です。おススメ！

メニューは全体的に作り置きが多そうですが お味は美味しかったです。 最後に出てくるお抹茶とお茶菓子が お得感あり、満足しました。 ランチなら2000円前後とリーズナブルです。

この日は台風の影響で地物の魚がなく残念…まさか、アジ、サバがないなんて…しかし、珍しいアズキマスがありよかったかな。刺身盛合せは、カツオ、マグロ、アワビ、アズキマスなど。どれも美味しいです。切り干し大根のトマトとアサリ煮が美味しくてびっくり！

ホテルキャッスルイン伊勢夫婦岩に2泊して晩御飯で利用しました。 1泊目は松風御膳。 唐揚げの下味が絶品でかなり美味しかったです！ 2泊目は夫婦御膳。 天ぷらの揚げ具合が絶妙でこれまた大満足！ 両膳ともお刺身の鮮度と引き方がなかなか良かったです。 別注デザートのアイスは完全手作りの山査子アイス！ これ市販したら良いのになぁ。 このお店、ホテル内だけど、かなり腕の良い板前さんが在籍しているみたいですね。 フロアスタッフさんがメニューに合わせてお勧めしてくる日本酒や地ビールも美味しかったです。

今夜は『おくの』で忘年会でした。寿司も美味かったです。残念ながら、焼酎『中々』をボトルで注文し、ロックで飲み過ぎて寿司の味はあまり覚えてないですけど

四日市の諏訪公園近くブラウンビル内にある 料理居酒屋 祭 お魚も新鮮でその時折の旬の物が 黒板のメニューに並んでいます お鍋も頼みましたが牡蠣 ホタテ等色々入っていて 2人で充分足りる量あり 出しも美味しかったですよ 寒い日には芯から温まります カウンター席が10席ほどでしょうか 奥に座敷がある様ですが基本お店自体はご夫婦で営まれてる小さいお店ですが女将さんも大将も気さくな方で長居してしまいます

鳥羽水族館の後、すしを食べたいという両親のリクエストで、こちらへ。 92歳の大将はまだ現役ですしを握っている！ 申し分ないネタで、全員満喫！

伊勢神宮内宮からランチを食べに行きました。 お造付きコース　3500円 土日で、予約なしで注文できるメニューはこちらのコースのみといっても過言ではありません笑 平日は2500円ランチありました。 無料駐車場あり ステーキランチコースや天丼ランチなどもありますが、前日予約が必要でした。 そこは残念でしたが、美味しかったぁ~ 一つ一つ丁寧に作られていて お出汁がとにかく美味しい

お伊勢参りの際、予約をしないとどこにも入れなかった経験からレティのリンクを頼りに予約。神様の台所だけあってどれを食べても、飲んでも美味しかったです。妻がお酒飲めないのとコロナの関係から早めに退散。ウイルスが無くなればずっと入り浸りたい店です。

宮町の和食、懐石。 鮎を頭から尻尾まで丸々食べました。骨も全部。笑 〆の焼きおにぎり鮭茶漬けが美味かったっす。

お客様と晩ご飯で利用したことはありましたが、お昼も中々との事で、行ってまいりました。 うき田お好み御膳(1080円) 刺身、天ぷら、唐揚げなど6種のおかずから2種と、味噌汁、御飯、煮物、漬物などが付いてこの値段。ボリューム満点、しかも安い。 味の方も夜のグランドメニューと遜色なし。 やはりランチは広告塔なので、ケチったらあきません（笑）また夜も行きたいと思わせないと！ というわけで、また出張の折、夜も行きたいと思います（＾∇＾）

お料理の見た目も味もとても良かったです！ 価格がリーズナブルで3000円は伊賀牛丼だけのお値段と思っていたのですが、どんどんお料理が出てビックリしました‼️ また、来たいと思うお店ですー♬

大垣の昭和音楽村に寄ってから、ランチを探していてヒットしました。農業公園のレストランということで、お野菜いっぱいかなと期待が膨らみます。広い敷地を入っていくと、割とこじんまりしたレストランが。 入り口で代金、1210円を支払い、トレーとお皿を受け取ります。地元の雰囲気満載なお客様ばかり。アットホームな感じです。 まず目に入ったのが焼きたてのピザ。とっても美味しそう。「今日は、蕪が美味しいよ」と声がかかる。ブッフェというと揚げ物が多いけど、ここの揚げ物は野菜の天ぷらなので、いっぱい取る。 ここぞとばかり、野菜をいっぱい食べてきました。また、春ごろに梅を見に来たいなぁ。クラフトビール飲みたかったなぁ。ピザ、美味しかった❤️

小浜というコース料理をいただきました。海を見渡せる、落ち着いた大人な空間といった店内で緊張しましたが、出てくる料理がどれも美味しく、スタッフの方々もとても丁寧な接客で素晴らしかったです。

1080円で煮魚、揚げた魚、生の魚をコンプリート！魚好きにはたまらない…(^○^)お腹いっぱい幸せ♡ 注意:お店の電話番号が違うと思います！！正しい番号が確認できていないのですが。