豆一珈琲

まめいちこーひー
予算
-
～1000円
最寄駅
近鉄伊賀線 ／ 比土駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
コーヒー専門店
定休日
不明

三重県初のマイベスト♡週末の2日間しか開かないコーヒー豆販売専門店です。以前から噂を聞いていて、いつか行きたいと思っていましたが、念願叶ってついに訪れることができました〜！ 忍者の町で知られる、三重県伊賀市。近鉄の”伊賀神戸駅”という生まれて初めて降りる駅から車で5分ほど。自然に囲まれたまるで忍者が潜んでそうな閑静なエリアにひっそりと佇んでいるのが焙煎所のある豆販売所「豆一珈琲（まめいちコーヒー）」です。 お店に辿り着いて、周辺景色の緑の美しさに悶絶しました。笑 オーナーの女性店主はコーヒーインストラクター２級の資格を持ちコーヒーに造詣が深く、ご夫婦揃って焙煎は一流の腕前。店頭に鎮座するのは改造したカスタムメイドの4k焙煎機。コーヒーを一口飲めば、豆の特徴や生産者の思いを理解していなければ辿り着かない味だということがよく分かります。 7種類くらい色々試飲させていただきましたが、浅煎りから深煎りまでそれぞれ豆の特徴がカラフルに豊かに引き出されている印象。全ての豆に共通するのは、豆のクオリティの高さと後に残る丸い上品な甘み。素晴らしいです。 豆一珈琲が他と違うところは、、、 ★素晴らしいクオリティの豆をとても安く購入できる！ 東京だったら100g1000円以上するような豆も100g400円で販売しています。ネット注文や宅配はありません。唯一高級なスペシャル豆、パナマ・エスメラルダ農園のゲイシャが50g500円。なにかがおかしい。。。。笑 ★豆は国名しか表示していません。 例えば、エチオピアだったらイェルガチェフェとかシャキッソとか、グアテマラだったらインヘルトだとか、農園を聞いてみるととても質が高いのですが、一切そういう情報は書いてません。理由は、「農園のブランドじゃなく、味で気に入って欲しい」から。自分のお気に入りの味をラベルに左右されずに見つけて欲しいという店主の思いです。表記があるのはスペシャルで出している1種類のみ。スペシャルティコーヒーを扱うお店ではとても珍しいことです。 ★ブレンドが秀逸 水出しアイスコーヒーって実はあまり飲まないのですが、ここのは一口飲んで動きが止まりました。今までに出会ったことのない柔らかさと甘み、スッキリ感、どれをとってもパーフェクトなんです！こちらの店主がオリジナルでブレンドしたものをすでにバッグに入れているので、袋をお水に８時間つけて出来上がりという簡単極まりないコーヒーバッグ。3個で500円。これも安すぎ。笑。もっと買えばよかったけどもう完売でした。 購入した豆は、 ーエチオピア・モカ　（ウォッシュト・イェルガチェフェ） ーエチオピア・シャキッソ（ナチュラル・陰干し） ーマンデリン ーグアテマラ（インヘルト） ー水出しアイスコーヒーパック（オリジナルブレンド） これを全部２袋づつ大人買い。 驚かれました。 すでに伊賀を後にしてからブラジルとブレンドを買い忘れたことに気づく。 とにかく豆を買い占めてやろうという気持ちで伺ったのですが、オープンの朝11時からひっきりなしにお客さんが訪れる隠れ人気店らしく、夕方3時過ぎに残っていたのはごくわずか。エル・サルバドルやコスタ・リカの中煎りなど、狙っていたのに残念ながら買えなかったものもありますが、表に出ていない豆を奥から持って来てくださったり、急遽バッグを作ってくださったりして、とても親切に対応してくださいました。ありがとうございます！ こんな素晴らしい豆販売専門店があって近所の人が羨ましすぎる。 伊賀の近くにいらっしゃる方は是非一度車で訪れて、好きな味を見つけてみてください！駐車スペースは広いです。 自然もコーヒーも豊かな体験が出来て、幸せな週末でした！ 美味しいコーヒー スペシャルティーコーヒー

Kaya Takatsunaさんの行ったお店

豆一珈琲の店舗情報

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ジャンル
  • コーヒー専門店
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円

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住所
三重県伊賀市比土７００ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄伊賀線 ／ 比土駅 徒歩5分（330m）
近鉄大阪線 ／ 伊賀神戸駅 徒歩11分（850m）
近鉄大阪線 ／ 青山町駅 徒歩24分（1.9km）

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