更新日:2024年02月01日
出汁がじゅわ〜、伝説の出し巻き卵が人気の日本料理店
今回は、四日市に長年来ていて初めての割烹若紀久さんにお邪魔しました。 旬の食材を中心に手をかけた料理のメニューが多数有ります。 今回は、鱧の湯引き。地の肉厚蛤を凍った日本酒でいただきました。 その後、牛…
風情あるお部屋でいただく絶品のコース料理に思わずうっとり贅沢気分
生ハムと魚を合わせるというのも初めてでしたが大変美味 油坊主のソテーも初めていただきましたが、ブリカマくらい脂の乗っていて、あっさりした九条葱と醤油ベース餡がマッチ、口説くない味わいになっていて、とことん計算された料理に感動 その他、松茸の土瓶蒸し、松坂牛の陶板焼を写真載せていますが、それ以外にも北海道産ぶりの刺身、戻り鰹のたたき、旬のしめ鯖炙り、茶碗蒸しなど数々のお料理を堪能させていただき大満足の夜でした 後半、板長自らグレンモーレンジィ18年や、ラム酒、クラフトジンなど、料理に合わせて多種の洋酒をペアリングしてくれました 沢山のお料理とお酒のマリアージュ、感無量 #三重県四日市市 #四日市駅すぐ #会席料理
ちん年会で久しぶりの面々と一献
一人でゆっくり食べたいな~と思ったらいつもここ来てます(*^o^)/\(^-^*) 年齢層は高く、若い子がキャッキャしてる雰囲気はありません 夜も来てみたいなぁ~
四日市、川原町駅付近の日本料理のお店
満殿の湯の中にあるお店です。 生ビール大が平日安く、 意外になんでも対応・・・飲み、定食、喫茶などなど できるお店です。 蕎麦が若干平打ちになってます☆
四日市市にある四日市駅近くの日本料理のお店
四日市、中川原駅付近の日本料理のお店
高級な処でマグロ鉄火丼なランチをゴチに
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