更新日:2021年11月05日
風情あるお部屋でいただく絶品のコース料理に思わずうっとり贅沢気分
生ハムと魚を合わせるというのも初めてでしたが大変美味 油坊主のソテーも初めていただきましたが、ブリカマくらい脂の乗っていて、あっさりした九条葱と醤油ベース餡がマッチ、口説くない味わいになっていて、とことん計算された料理に感動 その他、松茸の土瓶蒸し、松坂牛の陶板焼を写真載せていますが、それ以外にも北海道産ぶりの刺身、戻り鰹のたたき、旬のしめ鯖炙り、茶碗蒸しなど数々のお料理を堪能させていただき大満足の夜でした 後半、板長自らグレンモーレンジィ18年や、ラム酒、クラフトジンなど、料理に合わせて多種の洋酒をペアリングしてくれました 沢山のお料理とお酒のマリアージュ、感無量 #三重県四日市市 #四日市駅すぐ #会席料理
身の厚いふわふわの鰻をはじめ、種類豊富な和食を堪能できる日本料理店
ランチメニューの竹! ❗️
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