2024/10/7来店
伊勢10軒目。
今回の旅行の大トリ、『大ふじ』さんに伺います。
伊勢在住のお客様が美味しいとお勧めしてくださったお店で、一緒に飲みましょう！という事で予約してくださいました。地元の方ご用達のお店のようで、とても楽しみです。
とりあえずビールをお願いし、お料理を決めることに。朝から食べ歩いているので、コースはさすがにキツイな〜。
おすすめで何かありますか？とお聞きしたところ、伊勢海老が良いもの入っているよ！とお返事が。
これが先ほど店に入ってきた時に水槽に入っていた見事な伊勢海老！
う〜ん、1万円くらいするけど良いかな〜と申し訳なさそうに大将は仰いましたが、いやいや、相場は詳しく分かりませんが、コレ東京で食べたら幾らになるの？というものじゃないですか。本当に一万円でいいんですか？
10月1日に解禁になったばかりだそうです。
せっかく伊勢に来たので、絶対食べたい！
お願いすることにしました。
お造りは新鮮な伊勢海老たっぷりと地元のお魚たち。伊勢海老ブリンブリンです！
こんなの初めていただきました、本当に美味しい。
白ワインもボトルでお願いし、他にも色々お料理をいただきます。
少しすると先ほどの伊勢海老の頭の方を炊いたものが出てきました。いや〜、圧倒的な存在感です。
身を海老の味噌に絡めていただくと最高です！
ワインもいいですけど日本酒も飲みたくなりますね。
他にも土瓶蒸しやなど数品いただいたのですが、楽し過ぎて写真を撮るのを忘れていました。
大将と女将さん、お客さんも素敵な方ばかり。
こちらはきちんと調子を整えて、季節のものをコースでいただくのが正解ですね。
次回もよろしくお願いします。
