名古屋市中区 新栄 創作料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

最近日本酒に興味のある次女と、なんでも飲める長女。私はビール党だけど、日本酒もおススメなものを選んでもらえると聞いて期待度も上がります。 お通しに、今回は私の故郷の静岡の熱燗が付いていて感激！ 茄子のチーズ焼き、桜海老とアオサの釜飯。女子会は最初から飯！行っちゃいます キリッとしたで、リクエストしたら「颯」というお酒が出てきました。ふんわりでリクエストしたら「八兵衛」という感じでお酒が出てきて、みんなで飲み比べ大会。うっかり盛り上がりすぎて料理の写真忘れました デザートはコーヒーアイスとバナナの天ぷら。思わず完食してしまいました。

ちょっと人見知りをだしたけど、飲みながらほぐれていきました(*^^*) 会場は東山線新栄町にある煮込み家matsu 煮込み料理を食べながら日本酒をというコンセプトをもとにあるお店。 今回は鴨しゃぶコースです。 ほうれん草のお浸し 十五品目のサラダ お造り盛り合わせ(サーモン、カツオ、サワラ) 鴨のロース煮 特製出汁巻き玉子 牡蠣フライ 鴨出汁しゃぶしゃぶ 〆の雑炊 シャーベット 特に鴨は絶品 鴨しゃぶも美味しかったけど、鴨のロース煮がうまくすぎて( ´∀`)本当美味かった！ 飲み放題には日本酒も含まれ 紀土、まつもと純米、都美人の3種。 全種類いただきました。 ラベルとらせてもらっていいですか？と店員さんにいうと きたのはラベルの写真 みんなえっ！？ってもう笑うしかない！ 店長さんも含めて店員さんは良い方だったので、まぁ良しとしよう。 わざわざケーキプレートを誕生日の方だけでなく、私まで用意いただき感謝です(^∧^) 楽しいささオフ会でした。 今度松や酒店の方にもいってみたいですね ご一緒して頂いた皆さんありがとうございました！

日本酒の数もさることながら、料理が絶品です！ 大将のこだわりに脱帽です（笑）

日本酒は、  ⭐️日高見(ひたかみ) 純米吟醸 弥助  辛口好きなので大将におまかせしてコチラを♪   あと、ラベルが可愛かった  ⭐️山川光男  2016年、山形県の4蔵がユニットを結成してできたそうです。  コチラは、フルーティ♫   日本酒の料金は1合1,000円！  明朗会計で良心的です。    ✴︎殻から外したての天然帆立の炙り  出てきてコチラも悲鳴モノ！  めちゃくちゃ大きい帆立を丸ごと！  シャリが見えない(≧∀≦)  炙りにしてあるので香ばしい香りと大きいので口の中帆立でいっぱい！   ✴︎特大牡丹エビ肝のせ  大好きな海老‼️ボタン海老‼️  そして特大‼️殻を剥く前に見せて頂きましたがめちゃ大きい！  そして肝を乗せちゃいます！  肝がソースになってコチラもシャリの美味しさを、引き出してくれました。