更新日：2024年11月18日
名古屋市の散策エリア「文化のみち」にある、うどんそばの老舗
名古屋市東区飯田町の麺類の名店『川井屋』でのランチです。オーダーしたのは天ぷらきしめんです。もちもちの手打ちきしめんはややひろめです。お出汁は白醤油系ですが旨味たっぷりです。大きな海老の天ぷらは揚げ…
名古屋のご当地カップ麺としても採用されたラーメン店
平日夜で20人ほどの待ち。 学生もすごく多い。それ故お店が許可してるか 分かりませんが代表待ちもすごい。 「塩」¥830 無化調。 節の香りがかなり強い。 乾物な感じに塩ダレも力強い。 麺が低加水のザクっとした細麺。 けっこう意外な組み合わせで面白い。 全体としてすごくしっかりとした塩味。 それでもあっさりと食べやすい1杯。 #愛知県 #名古屋市 #ラーメン
マイルドな味噌に細打麵、名古屋圏外の人にも受け入れ易い味噌煮込みうどん
【創業大正拾五年の老舗味噌煮込みうどん名店の味】 栄付近で夜に、寒くなって来たし、久々に角丸さんの味噌煮込みでも食べようと訪問しました。 18:30頃到着し、すぐに入店できました。先客は4名程でカウンター席へ。 天ぷら入りの味噌煮込み 梅天を頼もうとしたら、天ぷらは品切れって、残念。 仕方なく別メニューをオーダー。 味噌煮込み 梅(玉子・かしわ入り) 1,210円税込 待つ事、およそ10分で着丼しました。 土鍋がぐつぐつと煮たっています。 具沢山の味噌煮込みうどんでネギ、しいたけ、揚げ、かまぼこ、かしわ(鶏肉)が入っています。 量も少し多いぐらいでボリュームがあります。 途中から七味を追加し辛味を足して完食です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #角丸 #味噌煮込み #味噌煮込みうどん #完食 #名古屋めし #名古屋ソウルフード #名古屋 #愛知 #2023麺類Lv273 #2023kn #732 #KatsushiNoguchi
辛みそにんにくバターラーメンが人気の名古屋で人気の味噌ラーメン屋
ジブリパークで遊んだ後、夜に訪問。 愛知県清須市というとこにも支店があるとか。 「辛みそにんにくバターらーめん」¥990 にんにくは別皿で来ます。 ピリッと心地良い辛さ。 麺は西山製麺？ プリッとした縮れ麺。 安定の美味しさという感じで バターのコクとニンニクのパンチが加わり 飲んだ後とかにも食べたくなるような1杯！ #愛知県 #名古屋市 #ラーメン
木の温もりを感じる、落ち着いた雰囲気のある鶏白湯ラーメンのお店
高岳駅近くの鶏白湯をベースとしたラーメンを展開するお店です。 名古屋では結構名の通ったお店だと思います。初訪でしたが運が良いのか悪いのか、平日とはいえまだ20:00くらいの御飯時なのに先客一組、外国の方の…
絶品汁なしラーメンが食べられるお店
ラーメンチャーハン1200円になります。 ラーメンは担々麺や中華そばなどが選べます。 中華そばは細麺の魚介系スープで、チャーハンもパラパラで美味しいです。 セットにはミニサラダが付きます
ウリはやはりスープ！牛骨スープはクリーミーだがくどさはなくとてもグッド
晩御飯を名古屋辺りでラーメンでも食べて帰ろうと探していると、名古屋では珍しい牛骨ラーメンを食べれるお店を見つけて訪問。 契約駐車場完備で、車で行けるのも嬉しいところ〜。愛想の良い店員さんに誘われカウンターへ。メニューが豊富で目移りするけど、今回は決め打ちの牛骨ラーメンを！気になった牛タンチャーシューをトッピングで〜。 ●牛骨匠ラーメン＋牛タンチャーシュー 想像していたのは、清湯系の鳥取の牛骨ラーメンだったのですが、こちらの牛骨ラーメンは、白湯系のクリーミーなタイプ。クリーミーなスープは、牛乳で伸ばして有るのかな？そんなマイルドな味わい。牛骨の特有のクセは無く、味噌のコクと風味が有り、少し塩味が強い印象。でも、次が欲しくなる美味しさです。麺は、中太縮れ麺でもっちりした食感。柔らかめの茹で加減でしたが、しっかりスープと絡んで程よい麺でした！トッピングの牛タンチャーシューは、牛タンの歯応えはほぼ無く、しっかり煮込まれたホロホロ感。タンシチューの柔らかさで、あまり食べた事の無い面白い味でした！ 終始想像と違う味わいでしたが、牛の美味しさを堪能！他のメニューも食べてみたくなりました。
2021.12.25 12:45 Xmasだろうが何だろうが土曜は出勤(T-T) 今日もこちらに訪問。 松坂牛油と春菊の和えそば@1,080円と大盛@100円をポチポチッと！ 来店ポイントにて水餃子を発注。 牛肉（松坂牛じゃ無いとの事）他たっぷり具材に甘いすき焼きの様なタレを纏ったモチモチの中太麺が旨いね(o^^o) 春菊を食べると正にすき焼き╰(*´︶`*)╯♡ 牛肉を少し残し、追飯を頼んで牛丼を楽しみ、水餃子のスープで牛茶漬けで完食！ 肉汁洪水な水餃子もボリューミーで腹パン（≧∇≦） ご馳走様でした！ #124
高岳エリア、名古屋で一番おいしいと評判の上品な蕎麦店
名古屋市東区泉3丁目の『そば処とう松』でのランチ、オーダーしたのはざるとろろ蕎麦です。いつもは海老おろしや天ざる蕎麦を頼むのが多いのですが今日は大和芋も使ったとろろ蕎麦です。粘り気しっかりのとろろに卵…
おつまみが豊富で飲みに使えるリーズナブルな蕎麦屋さん
夜はお造りから煮物に焼物などの単品メニューも豊富だし、蕎麦前セット、会席コース¥5500も。 ■鴨せいろそば¥1820 風味良く歯応えのある蕎麦。 鴨汁もおいしいです。 香ばしいつみれも入ってました。 仕事中だったのが悔やまれますが、またお酒と共に蕎麦前を楽しみに行きたい。 ------------------------ R5.4月再訪 ■親子丼ランチ¥1250（税込） ＊親子丼 ＊せいろそば ＊小付 #ランチ #そば
タンメンが名物、種類が多くボリューム満点、名古屋で人気のラーメン店
夜は席で注文レジ払い。昼夜同一金額に❗ 昼はご飯・辛モヤシ・高菜・無料サービス✨ 名古屋でタンメンの激推しの店(^^) 駐車場なし。またリピートします。ごちそうさまでした #横浜ご当地ラーメン #サンマー麺 #タンメン #野菜アブラニンニク増し可能 #ボリューム満点
千種駅の近く、ランチはライス・キムチ・漬物が無料のラーメン店
いつもの味でした
つけ汁の器が石鍋で提供、拘りのつけ麺がウリで豚そばも美味しいラーメン店
備忘録… 豚そばで有名ですが、つけ麺もいいんですよ〜♪ しかもストロングつけ麺は濃厚です。 これとは別に、さらに名古屋つけ麺という事で、台湾ラーメンのように辛ミソが添えられるのもありますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
名古屋で味わえる。爽やか豚骨醤油スープの本格派和歌山ラーメン店
お出かけついでに久しぶりの和歌山ラーメン。 違う店舗は行ったことがありましたが、こちらは初めて。 ランチでライスが無料でしたが、今日は和歌山ラーメン源味800円のみで。 前からあったか定かではないですが…
新栄町駅近くのうどん屋蕎麦もうどんも美味しいのであい盛りはお薦め
名古屋市東区代官町のおうどん屋さん『勝美屋』さんでの晩御飯です。先につまみを数点頼みました。冷奴、枝豆、納豆バター（陶板焼きの器でバターをひきて納豆を焼きます）チキンサラダ（蒸し鳥ではなく唐揚げが刻んである）串カツをビールで頂きます。〆は味噌煮込みうどん（親子入り）と信田うどん（油揚げと葱がたっぷり）玉子丼（ご飯はハーフサイズ）です。 #名古屋麺 #名古屋うどん #味噌煮込みうどん
歴史を感じる瀟洒な和の佇まい、つるつる喉ごしの良い絶品きしめんの老舗
名古屋東区。息子さんとお母さんの家族経営❗ ランチ値上げしてませんでした✨ ◆カレーきしめん定食 900円 ご飯・小鉢2品・付き 小鉢〜カレ−コロッケ・湯豆腐(冷奴かなと嬉しい心使い) カレーきしめん〜カレー…
しっかり魚の効いたスープにタマネギと背脂、バラノリとフルコースの燕三条ラーメンだ。この辺りをトッピングすると意外と高つくので最初からそれなりに入っているのは嬉しい。太めのツルッとした麺に油とバラノリ…
ふらりと行ってきました。 混んでました、人気店のようです( ´ u ` ) しびれ辛ミンチの混ぜカレーうどん、トマトカレーうどん、ごはん(中)を注文！ ランチタイムは一口ご飯サービスあるようでしたがすごい少ないと…
むちむちの麺が美味しい。定食のコスパが良いお蕎麦屋さん
東区筒井町に有るうどん屋さんにランチを頂きました。近くに(味噌煮込みうどんの岩正さんが横に❗️)有るのに成り立っているお店です。自分はカレーきしめん定食(¥1000)、妻は卵入味噌煮込みうどん定食(¥950)を注文し…
きじ麺とスープが絡み合い爽やかないっぱいに出会えるうどん屋
【あっさり幅広きしめん】先ずは「鶏ちゃん(６５０円)」とビール♪メインは「天ぷらきしめん(８００円)」でした。白醤油ベースのアツサリスープと他店の倍はある幅広きしめん♪天ぷらの海老もデカイ！大満足でした。
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