牛次郎

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Dai Tokura

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晩御飯を名古屋辺りでラーメンでも食べて帰ろうと探していると、名古屋では珍しい牛骨ラーメンを食べれるお店を見つけて訪問。 契約駐車場完備で、車で行けるのも嬉しいところ〜。愛想の良い店員さんに誘われカウンターへ。メニューが豊富で目移りするけど、今回は決め打ちの牛骨ラーメンを！気になった牛タンチャーシューをトッピングで〜。 ●牛骨匠ラーメン＋牛タンチャーシュー 想像していたのは、清湯系の鳥取の牛骨ラーメンだったのですが、こちらの牛骨ラーメンは、白湯系のクリーミーなタイプ。クリーミーなスープは、牛乳で伸ばして有るのかな？そんなマイルドな味わい。牛骨の特有のクセは無く、味噌のコクと風味が有り、少し塩味が強い印象。でも、次が欲しくなる美味しさです。麺は、中太縮れ麺でもっちりした食感。柔らかめの茹で加減でしたが、しっかりスープと絡んで程よい麺でした！トッピングの牛タンチャーシューは、牛タンの歯応えはほぼ無く、しっかり煮込まれたホロホロ感。タンシチューの柔らかさで、あまり食べた事の無い面白い味でした！ 終始想像と違う味わいでしたが、牛の美味しさを堪能！他のメニューも食べてみたくなりました。ご馳走様です！ #ラーメン#牛骨#名古屋#過去モノ

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Kumano Hokuto

牛骨パイタン麺を注文。 タブレットセルフレジ等進んでる。 しょっぱいちぢれ麺。 カルボナーラに近かった。

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Hiro.Ino

• ライスつけてもよかったな
• 今回は固めをチョイス
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【黒毛牛骨ラーメン　牛次郎】 仕事でこのお店の前を何度か通る事があり、以前からちょっと気になってたお店 本日注文したのは・・・ ◆牛骨半熟味玉ラーメン スープが旨い！ 全然重たくないので、 スープ残しがちな私でも楽々完飲◎ #ライスつけてもよかったな 豚チャーシューと半熟味玉もしっかり存在感出して〼 また、麺の固さが選べます #今回は固めをチョイス つけ麺もあるので、次回はそちらも試したい！ #黒毛牛骨ラーメン牛次郎 #名古屋ラーメン #東区ラーメン #スープがうまいラーメン #トッピングもうまいラーメン #もぐもぐ名古屋 #タッチパネルオーダー #セルフレジ #提携駐車場あり〼

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knich_

牛骨。 牛骨ラーメンをいただきました。 意外とマイルドでクセがなく食べやすいのでまた食べたいと思います。

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石田 真治

名古屋に引越し一週間 牛タンのチャーシューが食べられと書いてあったので入店 注文はタッチパネル... ラーメンはというとカルボナーラ！ 進みます。 ライスはあった方が良いです。 家近なのでまた行きたいと思います。