更新日:2024年04月17日
大正14年創業の伝統が味に宿っている味噌煮込みうどんの老舗
名古屋市中区栄3丁目の『山本屋総本家 本家』でのランチです。オーダーしたのは味噌煮込みうどんニラ入りとどて煮です。ニラを加える事でシャキシャキ感が増して食べ応えあります。卵は固まる前に早めに器にあげ麺…
鍋も一品料理も豊富な名古屋味噌煮込みうどんのお店
名古屋市中区栄2丁目の『山本屋本店栄本町通店』で味噌煮込みうどんを食べに入りました。ただ夜でしたのでつまみとビールも合わせて注文です。まずはポテトサラダ、牡蠣オイル漬け、油揚げ付け焼き、そして名古屋コ…
ケンミンショーにも取り上げられた、トウモロコシ盛りだくさんのうどん
【明治創業釜揚げうどん発祥の岡崎の人気うどん店】 愛知県岡崎市中岡崎町6-9の中岡崎駅前にある大正庵釜春 本店さんに再訪しました。 それこそ、彼此20年ぐらい前にお邪魔して以来のランチ再訪となります。 オー…
地元製粉の粉で2日間かけて仕込む、脈々と受け継がれる竹島うどんのお店
両方とも美味しかった 海老丼の卵たれのあまからさが バランスとれててよかった
名古屋と言えば、味噌煮込みうどん。おすすめはスタミナもつ入り味噌煮込み
【ミシュラン獲得の名古屋めし味噌煮込みうどんの店】 愛知県名古屋市中村区太閤通6-5にある煮込うどん 山本屋本店 大門本店さんに再訪しました。 味噌煮込みうどんが食べたくなり訪問しました。 2024年2月CBC…
八田駅近くにある、ふうふう言いながら食べたいカレーうどん屋さん
人気店なんでしょうか? 常に混んでます。 塩味の強いカレーうどん。 ご飯と食べるとちょうどいい。 最後はお決まりのごはんを丼にインして カレーライスで食べると、ごはんをおかわりしてしまうほど激ウマ。 人…
地元の有名店、山本屋といえば煮込みうどんが美味しいと人気のお店
以前から気になっていた 大久手にある、山本屋さんへ 暖まりたくて伺いました。 改めて、 味噌煮込みうどん屋さんは お店、お店で違いがありますね。 私達の大久手の山本屋様の感想は 良い意味で、個性が柔…
食事も甘味も雰囲気も全て最高なお店
【cafe】 かき氷、どれにしようか迷って 「青梅」にしました。 酸味~! 果肉もちょこちょこっと入ってて 最後まで青梅を感じられました。 でも、他の味にしたら よかったな~なんて自分のミス。 青梅は好き嫌いので…
コシが強く、歯ごたえがある麺は喉越しが良く、さっぱりの蕎麦うどん屋
久々にランチで訪問しました。 言わずと知れた老舗の蕎麦屋。 真夏日の暑い日でしたのでせいろと深山を食べに。 注文したのは鴨汁せいろと天付き深山。 鴨汁は濃厚で鴨の脂が楽しめる。鴨肉も結構入ってます。せ…
香りが控えめで味がしっかりしている、落ち着いた雰囲気の町の蕎麦屋さん
名古屋市中村区向島町のお蕎麦屋さん『蕎麦屋ながや』での晩御飯です。メインの前に少しつまみました。先ずは大根サラダ(パリパリの揚げそばのアクセントあり)もずく酢(優しい酸っぱさで食べやすい)蕎麦豆腐の…
ごりごり感のある粗目の石うすでひいた蕎麦の美味しいお店
年末の挨拶周りの途中豊川の豊川稲荷へ参拝した後のランチに寄ったのが『東京庵豊川店』です。頂いたのは人気メニューの釜揚げうどん天ぷら付きです。熱々の桶に茹でたてのうどんがたっぷり入っています。薬味に葱…
地元の小麦粉で打った本物の『いもかわうどん』も頂けるそば・うどん屋さん
刈谷市一ツ木町の田舎道にあるうどん屋が 気になったのでランチで行ってきました。 検索して店名を見た時はびっくりしましたが 博多弁ではなく「岐山」の意味だそうです。 店内は木の温もりのあるくつろぎ空間…
セットメニューの種類が豊富でお得、しっかり食べ応えのある蕎麦店
今回は一宮市のそば処稲廼家清左衛門さんにランチ伺いました 注文はメニューが色々あって悩みましたが自分はカツ丼とざるそばセット、奥さんはうな丼とざるそばセットにしました(`・ω・´)ハイ! 周りを見回すとなぜ…
中花町にある高畑駅付近の丼もののお店
今日も一日お疲れ様でした! 今日は見積り作成しながら電話連絡! そして毎度のキッチンカー製作! そんな今日の燃料補給はコチラ! 名古屋市中川区にあるガキの頃から通っている お気に入りの店! 和食処 曽波平(…
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