更新日:2023年10月19日
金山小町の煙力で楽しく一人焼肉をした後は シメラーで気になっていた中華そば朧月へ。 店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気。 中華そばが名物だということはわかってますが つけ麺好きでつけ麺が食べたい気分だったので 鰹昆布水の醤油つけそば(950円)を注文。 ねばりのある昆布水に浸かった全粒粉中太麺は つるんつるんの喉越しで濃いめの醤油つけ汁と バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!! さらに卓上にある和山椒を入れると深みが増し さっぱりとした味わいが〆に最高でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #醤油つけそばが美味しい #鰹昆布水の醤油つけそば
クリーミーでまろやかな豚骨スープと、極細のストレート麺が絶妙のお店
昔、栄店には良く通っていました。金山では初来店です。ランチA2の長浜ラーメンと餃子、ライスのセットで850円でした。昔食べていた、懐かしい味です。スープは豚骨の風味はしなく、クリーミーです。麺は極細のス…