更新日：2024年02月09日
久屋大通駅徒歩3分、予約が必須の人気小料理店
久しぶりにお伺い❗️ どれを食べても美味しい❗️ 前菜5種 きぬかつぎ雲丹粉をつけて、タイの子、のれそれ、ホタテ、うるい セロリぬた和え つまみに最高、セロリと味噌が最高に相性いい 筍の木の芽和…
その日おすすめの食材を使用した、絶品の和食がいただける割烹料理店
名古屋市東区泉1丁目のホワイトメイツビル2階の創作割烹『ぬくみ』での食事会です。その日仕入れた食材を客の食べたい方法で調理をしてくれます。店主とお客の掛け合いしながら次々とお料理が作られて出てきます。…
サクサクでジューシーなもも肉の唐揚げ
東区泉の早咲きの桜を見がてら ぶらぶらしてたら、見つけました。 唐揚げ定食 800円でこのボリューム。 揚げたてサクサクでジューシーなもも肉の唐揚げと とろろ、煮物、サラダ、漬物と盛りだくさん。 とろろも出…
四季折々の旬の食材や素材の味を生かした日本料理
食べなければいけないものがある。 ミシュラン星ありなお店の流れを組む、こちらのビーフカツ、いや、ビーフカツに掛かったソースこそ、食べなければいけないものの正体だ。 降り出した小雨に、ポツポツと 傘が鳴…
業態を変えて、すぐ近くに移転オープンした 割烹うめもとにディナーで行ってきました。 入り口がわかりにくいマンションの１階にあり 店内は洗練された和モダンのくつろぎ空間。 この日は事前におまかせコース…
おつまみが豊富で飲みに使えるリーズナブルな蕎麦屋さん
いつも満席。予約して1時間半なら何とかOKという事で3回目にしてやっと頂けました。 お刺身とても美味しい。お蕎麦も！
旬の料理と炭火焼き 会席料理 ひつまぶし 雅MASA
