更新日：2025年08月29日
「和食文化」という伝統と、現代的な「創作料理」を融合させた特別なお料理
名古屋市中区栄4丁目（宗次ホール1階）の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
ランチメニューリニューアルしました。ディナーは個室や半個室予約の方優先案内です！
暖かいおぼろ豆腐は、この店の名物ですが、確かに美味しい。愛知県の日本酒が豊富なので、この豆腐を味変しながら、日本酒チビチビやるのもいいかも。 釜めしも人気のようでしたが、お腹いっぱいでたどり着けませんでした(^_^;) 2016年1月24日にも一度訪問してたみたい。 #250813
【名古屋駅徒歩1分】個室あり◎旬の素材と銘酒が織りなす、心温まる和のひととき
名古屋駅からの地下街の出口にあるビルにありアクセスは便利です。お店の構えから中まで落ち着いた雰囲気で静かに会食を楽しみたい方にお勧めです。料理はコースでいただきましたが提供されるタイミングは絶妙で会話とつないで美味しくいただきました。のどぐろの塩焼きが特に美味しかったです。
おばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
創業54年の老舗で、皮はパリッ身はふわっとした鰻×守り続けてきた自家製ダレに舌鼓
久しぶりのうな東さん。 なんか店舗立派になってました！ そして名前もなんか変わってもっと人気店なってました( ´ u ` ) 上うな丼を注文！ 肝焼きは売り切れてました( •́દ•̩̥̀ ) 上うな丼、見た目はとても立派です！ ただ、どんぶりが一回り小さいのでそう見えます。うなぎは多いけどご飯は少し少なめです。 焼きは相変わらず素晴らしい、とても香ばしく美味しいうなぎです。 ご飯よりうなぎ食べてる感がありますね！ 山椒も袋じゃ無くなったし、お店も高級路線になりました。お値段も大分上がりましたけど('∀`) ごちそうさまでした。 名古屋うなぎ、オススメできるお店です！
【名古屋駅徒歩２分】くつろぎの上質空間｜〝旬〟を味わう贅沢名古屋飯と新鮮マグロ！
マグロ料理に名古屋飯。出張者には喜ばれる組み合わせです。メガハイボールとかあると発注頻度が減ってもっと楽です。
鰻だけでなくお酒にあう一品料理も種類豊富にご用意。
ナゴヤウィメンズマラソン前日、栄にあるこちらを予約。初訪問です。 比較的新しい鰻屋さんのようで、内装は和食店らしく風情ある作り。 鰻屋さんでタッチパネルオーダーはお初でしたが、ご時世なので、まあ良しということで。 頂いたのは 鰻の蒲焼 肝焼き ※酒のつまみしか頼んでないですが ノンアルコールビール 名古屋らしく、焦げパリがたまらんー！ 追いダレがテーブルに置いてありましたが、 いらないぐらいしっかり濃いめな味付けで、モロ好み♪ 粉山椒以外に、粒山椒煮もあって、山椒好きにはたまらない サービス♪ 相方はお重とひつまぶしの両方楽しめる2段セットを堪能してました。（写真ナシ） 混んでる時は滞在時間1時間なので、焦るかもー 精算後、店員さんに「明日マラソンですか？頑張って下さい」と言って頂きました。 来年もまた行きまーす！ ごちそうさま #鰻 #パリパリ
佐渡島直送!!こだわり抜いた食材と佐渡の地酒を堪能できる和食個室居酒屋
牡蠣の食べ放題 飲み放題付きを選択。 揚げ物は揚げたてで美味しかったですが、焼き牡蠣が先行で焼いていたやつに、味をつけただけなので、熱々感がないのが残念。生牡蠣も美味しく、その他の料理も全般的に美味しかったので、焼き牡蠣だけが残念。
【栄駅から1分】米・鶏・酒にこだわった和モダン個室居酒屋
名古屋で居酒屋を探してこちらへ！ 焼酎、日本酒の品揃えがそこそこあり、 地鶏の黒焼きとサーモンが美味かった！
【テイクアウト対応】 ”老舗うなぎ店監修” 非日常の鰻料理を、日常価格でご提供！
お値打ちなうなぎをいただくならここ
２種類の出汁のおでんと新鮮なお刺身が楽しめる創作おでん専門店。
【完全個室完備！】駅チカ｜100種超えのドリンクと3か国料理を堪能できる居酒屋
【金山駅徒歩4分】旬の食材満載！店主厳選のお酒と逸品が揃う”金山の台所”はここ！
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