愛知のひとりで入りやすいこだわりの肉料理 20店

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

【名駅西口に元気なお店の大黒か帰って来てくれました！】 愛知県名古屋市中村区椿町８-６にある立呑み 焼きとん 大黒 名駅西口店さんに再訪しました。 2024年9月30日ビルの建て替えに伴い立喰い寿司 魚椿 名駅西口店と同様に閉店した立呑み 焼きとん 大黒 名駅西口店さんがビルも新しくなり同じく元の場所に帰って来てくれました！ しかも！ 光フードサービスさんの系列店の立喰い寿司 魚椿 名駅西口店と同時オープンです！ 人気店 立呑み 焼きとん 大黒さんは名古屋駅近隣にも多数店舗がありますが、名駅西口店があるのは嬉しいし、ありがたいですな！ オープンの11月1日から3日間つかえるメガハイボールのLINEクーポンが届いていたので、フラッと訪問です！ 同時にオープンした立喰い寿司 魚椿さんの流れで16:40頃訪問すると、満席でしばらく待ちましたが、5分程でカウンター席に入店できました。 いつでもフラッと立ち寄れる元気の良いお店で元気貰えます！　 メガ角ハイボール スピードメニュー 燻製うずら醤油 串焼き れば はつ 味噌おでん 大根 たまご 厚揚げ おかわり メガ角ハイボール 燻製うずらをいただきながら、串物とおでんが提供されるのを待ちます。 先ずは味噌おでんから♪ いよいよこれからの季節は味噌おでんも良いですな！ 染み染みの大根、厚揚げ、玉子を楽しめます♪ しばらくすると、串物も提供されました。 出来たての焼きとんは安定の美味しさですな！ 久しぶりに立ち呑みの感じも幸せです♪ とても美味しくいただきました。 また来ます！ これからも名古屋駅西口はリニアの開通も含めてどんどん盛り上がっていくので、名駅西口をどんどん盛り上げてください。 ご馳走様でした。 #立呑み焼きとん大黒名駅西口店 #焼きとん #大黒 #立呑み #串物 #おでん #居酒屋 #名駅西口 #中村区 #椿町 #名古屋 #愛知 #名古屋駅 #名駅 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1609 #2025串物Lv50 #2025kn #884 #KatsushiNoguchi

名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★

名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ！ 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。

大河ドラマ豊臣兄弟　中村区にあるミュージアムに やってきました。観るとこもあまりなかったのでそのあしでランチ 近くに食べたいお店がなかったので金山駅近くにある 【名古屋コーチン・旬菜一鳳】さんに電話してみると 料理提供遅くなってもよければと言ってくれたので おはちコーチンを頼んでおきます 11時半オープンに合わせてお店に到着 注文は頼んであるので着座と同時くらいに着丼 一杯目はそのまま パリッパリに焼かれたコーチン 弾力があり噛み締めると旨みがジュワッと 二杯目は薬味をのせて ねぎとわさびでちょいピリで 三杯目は出汁を入れて あっさりお茶漬けスルスルと食べれる 最後はお好みで 自分はわさびをつけて食べるのが一番好き 今回で三度目だが、毎回おはちコーチン お肉もたっぷりでだいまん

名古屋で宿泊&一人飲み♪久しぶりに大好きな立ち飲み屋「大黒」さんに行きました！名古屋にたくさんある「大黒」さんですが、此方のお店は初めて(^^) 「大黒」さんは何処の支店でもフレンドリーな接客でお店の前の通りを歩いていても厨房から声をかけてくださいます(笑) ここのは嫌味のない声かけなので、私は嫌な印象は全く無くて好意的に感じています♪ 私がたまに「大黒」さんに来る理由は、ここでしか食べることができない「台湾肉巻き串」が無性に食べたくなるから！ 愛知県のB級グルメでもある台湾ラーメンのアタマと同じ食材、もやし、ニラなどを肉で巻いて焼いたら台湾ミンチをたっぷりかけた唯一無二の名古屋ならではの串焼きです！これがお酒がススム！ニラが歯に引っ掛かるのですが、このヤミツキ感は半端ない！ あとは「名物もつ煮込み」も外せません！一味をドバドハかけていただきます(^^) あとは私の注文品ではないですが、目の前で焼いていたタコウインナーが面白くて撮らせていただきました(笑) 何処の支店でも楽しい「大黒」さん。大好きな立ち飲み屋さんです(^-^)/

2025年5月7日（水）晴れ 皆んな単品のエビとブュッフェ付きにした意味がわかった｡なんで店員さん2種の選択を教えてくれなかった事に怒り｡ 良かったのは、海丸見えで景色は良かった。

昭和24年創業の三河地鶏の味噌鍋専門店です。 生葱に八丁味噌をつけてかじり食いからスタートします。 熟練の仲居さんが、鐵鍋に鮮やかな手つきで、食材を煮込み、お客は箸を鍋に入れる事が厳禁です。 シンプルな食事ですが、心地いい時間でした。

　香嵐渓で大人気の鶏丸焼きが食べたくて 人気店花の木にランチで行ってきました。 平日でも広めの駐車場が満車の人気ぶりで 大箱の店内も賑わっていてびっくりです。 大人気の焼きとり定食は早くも売れ切れで 残念ですが、丸焼半身をお持ち帰りにして ブツ切りにした鶏から揚げ定食を注文。 ◆から揚げ定食（980円） ◆肝焼定食（950円） ◆丸焼半身（1,230円） ブツ切りのから揚げは鶏肉の旨味が最高で シンプルにめっちゃ美味しいです！！！ ただボリュームが少なく、物足りないので 追加で肝焼定食を注文（笑） 新鮮な鶏レバーを甘辛な味噌で炒めており これがまたご飯と相性抜群で絶品でした。 夜はお持ち帰りにした丸焼半身で晩酌。 鶏肉の旨味がダイレクトに超ジューシーで ビールが進みまくりの美味しさでした。 今度は丸焼一羽を食べてみたいです。 ごちそうさまでした。

✨前から伺いたかったお店ですw〜❣️ 勝牛さん❣️めちゃめちゃ美味しかったですw〜(^_^)v #いい肉

犬山城下街　散策中 飛騨牛のにぎり　わさびトッピングで頂きました お肉は薄かったけど、食べ歩きには、グットです

早めスタートだと5500円 来ました来ました。年２回は参加。 ここにくるメンバーも楽しいんだけど、ここのクラフトビールの質の良さが誰ときても気分上々になるはず。 こんなに美味しいクラフトビールが常時サーブできる場所がほかにあるものかと思っています。 名古屋にあるんですよ〜‼️ 右から左へと飲みまた気に入ったものをちょいちょい呑み、 普段１缶しか家で飲まない人までぐいぐいいってます。コップが空くと可愛い奉行がほらほらと声をかけてくれます。 そしてワインも焼酎も泡盛もテキーラも梅酒もなんでもありますよ。 ジュースも多種あり自分で上質なサングリアも出来上がり。スパークリングワインも自分でサーブします。ついついうろうろするのです。 ここは飲める人だけが来た方が話にも呑みにも大きな華が咲くと思います。 前は自分たちで焼いていましたが今はお店の方が焼いてくださるので、美味しい出来のお肉や貝などと瓶詰めされたタパス的な冷たいお料理 ラタトイユとかブロッコリーのガーリックオイル漬けとか、サラダ瓶、野菜の料理が美味しい。 ここのBBQの良さは味が単調でないこと。 塩は強めだけど、食材に合う。 焼肉のタレオンリーでなくてそれぞれの旨味とホタテなどのベシャメルソースというのかクリームソースというのかそう言う変化がよくて遊びに来た感が満載。盛り上がりすぎて写真撮り忘れましたが また夏まで頑張りましょうとお開きになります。 そしてここはデザートの持ち込みが可能とのことで今回は高岳のslowさんのシュークリームを静かにじゃんけん大会で選びコーヒーや紅茶とともに〆ました。 同志の結束力と勝負への熱い想いを確認した良い1日となりました。 気分は夜中でしたが終わったらまだ８時前でも充実感と足取りは軽やかに。 #遊び心あり #遠くから来る価値あり #クラフトビールの種類豊富 #BBQ #前のお寺の金鯱を眺めよう #楽しい6人がベスト

【 名古屋　栄　むさし 】 金曜日の夜が好き✨ そんなあなたに「むさし」をオススメ いってらっしゃい 心臓 ぼんじり やきとり 皮 砂肝 なんこつ つくね うずら アスパラベーコン 長芋 豚肉の大葉巻き えびの塩焼き たこわさ 塩加減まじ3150 #名古屋 #名古屋グルメツアー #名古屋グルメ #nagoya #nagoyafood #nagoyajapan #栄 #栄グルメ #栄居酒屋 #むさし #焼鳥 #焼き鳥 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥大好き #ハツ #ぼんじり #やきとり #皮 #砂肝 #なんこつ #ビール #ビール好き #ビールに合う #グルメ好き #グルメ部 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい

クリスマスイブに行ってきました。 日本ってクリスマス当日よりイブの方が盛り上がるんですよね。 また行きたいねと言ってた大善さんにオープン直後に予約無しで行った所19時までの2時間でしたらと言う事で入店。 今回は選ぶのも面倒と言うこともあり、コースにしてみました。 1人10,000円のコースでお肉5種とタン、レバー、ホルモンのメインにサラダとデザートと食後のコーヒーで量的にも良い感じ♪ オススメでこの時期限定のオレンジ&イチゴのフルーツも追加注文 いつ来ても何を食べてもハズレがないお店で自分でもお気に入りのお店です。 また食べに行きますね。

12時に来店。今日は次女の結婚前の顔合わせ。去年の長男の顔合わせに続けてになります。私はイチボのステーキを選択。味は美味しい。無事顔合わせも完了。6月に結婚式予定だな。寂しくなります。

どて煮 あずま女には馴染みのない食べ物。 実は、キチンと頂いたことが無い すると、夫が、『食べに行こう。』と。 ググると徒歩圏内にお店発見 しかも、大好きな『きんぼし』さんの 系列店だから、期待できそう まずは、銀杏、焼き物とどて煮をオーダー❣️ 私、、どて煮はグツグツしてあり ささっと一番に出てくるのかなあ？ と思っていたのですが、、 なんと出てくるのは一番後なんですって。 煮込みすぎると旨味が逃げるから、 ある程度まで煮込んで、 オーダーがあってからまた煮込んで出すらしい。 ドリンクがお値打ちだから、、 楽しく待てますね。 お店の方も皆様感じが良く、良いお店。 焼きとんも美味しかったけど、 やはり、どて煮がめっちゃくちゃ美味❣️ ぷるんと瑞々しいんですよね。 しかも，とにかくお値打ち。 また、最後の〆に頂いた、、 『ひろしま汁なし坦々麺』 こちらが、辛さは緩めですが、、 ご指導受けまして50回かき混ぜて いただきました サービスの追い飯までペロリと完食。 めちゃくちゃ美味でした。 私はどて煮、夫は汁なし担々麺が初めまして でしたが、大変楽しませて頂きました。 いわゆる、センベロ？体験 最高です。 お店も綺麗で女子でも気軽に立ち寄れる どて金さん、、 次はお友達と行けたらいいなあ。

出張中の晩御飯で訪問しました。 低温調理された肝が激ウマでおかわり何回もしちゃいました。 他の料理も美味でした。

ここのチキン南蛮のようなカツが好きすぎる！！ 職場の上司に話をしてもらえる思い出の店。 いつもありがとうございます。

期間限定のブラックホットチキンが美味しいと評判だったので食べてきました。 ブラックホットチキンとオリジナルチキン、ポテトとビスケットとアイスコーヒーも一緒に。 まずはブラックホットチキンから。 サクサクの衣にブラックペッパーがたっぷりかかっていて、食べていくとチキン自体の辛味を感じてきます。 これはビールが欲しくなります。 オリジナルチキンは相変わらずの美味しさです。 この食べ比べは面白かったです。 アイスコーヒーは苦味が聞いていてgood！ #ドライブスルーあり #国産鷄使用

名古屋といえば手羽先。その手羽先の元祖が「風来坊」で、チェーン展開ではなく、暖簾分け方式を取っており、名古屋を中心に全国に多くのお店がある。数多くの風来坊の中で、名古屋で一番手羽先が旨いと一部で言われているのが、この御器所店。名古屋一旨いということは日本一旨い風来坊ではないか、と思い訪れた。 外観、店内ともに地方の居酒屋の雰囲気で、銀座や品川のビルテナント風来坊に慣れている自分にとっては違和感があるが、これが本来の姿なのだろう。 何はともあれ頼んだ手羽先は、思ったよりも大ぶりで、思ったよりも甘さが控えめで、ビールとよく合うスパイシーさも持ち合わせており、名古屋一の噂に違わぬ旨さ。自分は以前より手羽先のみならば、山ちゃん派を公言していたが、考え方を変えねばならないと思ったほど。 サービスをしてくれる77歳のおばあさんが、またお店の雰囲気に良いアクセントを加えており、日本一美味しい風来坊と伝えた時の笑顔が忘れられない。またその笑顔を見に、手羽先を食べに訪れたい、そんなお店。 http://ameblo.jp/enoking1017/entry-12023323840.html