更新日:2026年03月22日
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん!これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。
【個室完備】接待やお祝い、顔合わせにも!全12部屋の掘り炬燵個室は2~32名様◎
名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★
神戸牛と特産松阪牛を肉割烹のおまかせコースで
名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ! 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。
【金山総合駅/徒歩3分】名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳
大河ドラマ豊臣兄弟 中村区にあるミュージアムに やってきました。観るとこもあまりなかったのでそのあしでランチ 近くに食べたいお店がなかったので金山駅近くにある 【名古屋コーチン・旬菜一鳳】さんに電話してみると 料理提供遅くなってもよければと言ってくれたので おはちコーチンを頼んでおきます 11時半オープンに合わせてお店に到着 注文は頼んであるので着座と同時くらいに着丼 一杯目はそのまま パリッパリに焼かれたコーチン 弾力があり噛み締めると旨みがジュワッと 二杯目は薬味をのせて ねぎとわさびでちょいピリで 三杯目は出汁を入れて あっさりお茶漬けスルスルと食べれる 最後はお好みで 自分はわさびをつけて食べるのが一番好き 今回で三度目だが、毎回おはちコーチン お肉もたっぷりでだいまん
ちょっとリッチなリゾート気分を手軽に楽しめるBBQ&レストラン&Cafe
#エビフライランチ #知多牛陶板焼ランチ 自宅から伊勢湾挟んで対岸の知多半島へ遠征 以前よりテレビを見て気になってた まるは食堂を検索してたらここを見つけました 完全オーシャンビューの立地 メインは屋外BBQのようですが 2階はダイニングレストランになってました 暑かったので室内で メインを注文すると副菜やご飯デザート ドリンク等はビュッフェになってます 初めてなのでおすすめを聞いて まるはと言えばのエビフライと 陶板焼きにしました メイン料理くるまでにビュッフェコーナーを物色 食べたいものとりまくってたらメイン登場 思ったより多かった 結果大量のおかずと格闘になりました どれも美味しかったです それに伊勢湾一望の景色が最高でした 平日なので予約なしでOKでしたが週末は予約必須だそうです 食後は外に出て景色堪能し ワンコ連れだったのでドッグランで遊んできました 暑い日でしたが晴天でよかったです
料理もサービスも最高と評判、絶品味噌すきを味わえる老舗料理店
昭和24年創業の三河地鶏の味噌鍋専門店です。 生葱に八丁味噌をつけてかじり食いからスタートします。 熟練の仲居さんが、鐵鍋に鮮やかな手つきで、食材を煮込み、お客は箸を鍋に入れる事が厳禁です。 シンプルな食事ですが、心地いい時間でした。
名古屋駅近くにある持ち込み大丈夫なバーベキューのお店
早めスタートだと5500円 来ました来ました。年2回は参加。 ここにくるメンバーも楽しいんだけど、ここのクラフトビールの質の良さが誰ときても気分上々になるはず。 こんなに美味しいクラフトビールが常時サーブできる場所がほかにあるものかと思っています。 名古屋にあるんですよ〜‼️ 右から左へと飲みまた気に入ったものをちょいちょい呑み、 普段1缶しか家で飲まない人までぐいぐいいってます。コップが空くと可愛い奉行がほらほらと声をかけてくれます。 そしてワインも焼酎も泡盛もテキーラも梅酒もなんでもありますよ。 ジュースも多種あり自分で上質なサングリアも出来上がり。スパークリングワインも自分でサーブします。ついついうろうろするのです。 ここは飲める人だけが来た方が話にも呑みにも大きな華が咲くと思います。 前は自分たちで焼いていましたが今はお店の方が焼いてくださるので、美味しい出来のお肉や貝などと瓶詰めされたタパス的な冷たいお料理 ラタトイユとかブロッコリーのガーリックオイル漬けとか、サラダ瓶、野菜の料理が美味しい。 ここのBBQの良さは味が単調でないこと。 塩は強めだけど、食材に合う。 焼肉のタレオンリーでなくてそれぞれの旨味とホタテなどのベシャメルソースというのかクリームソースというのかそう言う変化がよくて遊びに来た感が満載。盛り上がりすぎて写真撮り忘れましたが また夏まで頑張りましょうとお開きになります。 そしてここはデザートの持ち込みが可能とのことで今回は高岳のslowさんのシュークリームを静かにじゃんけん大会で選びコーヒーや紅茶とともに〆ました。 同志の結束力と勝負への熱い想いを確認した良い1日となりました。 気分は夜中でしたが終わったらまだ8時前でも充実感と足取りは軽やかに。 #遊び心あり #遠くから来る価値あり #クラフトビールの種類豊富 #BBQ #前のお寺の金鯱を眺めよう #楽しい6人がベスト
ヘルシーな鶏料理と新鮮野菜が楽しめる、駅ビルのくつろぎ空間
名古屋市中村区名駅1 のJRゲートタワー 12Fにある『鶏鉄板料理かしわJRゲートタワー店』での晩御飯です。名古屋コーチンや銘柄鶏を鉄板で調理したり新鮮野菜を使ったお料理を出してくれます。 鶏もも焼き(皮がパリパリ)焼き筍(山椒まぶし)野菜サラダ、薬膳スープ(中にお豆腐も入ってます)だし巻き卵、アスパラ塩焼き、獅子唐焼き、鶏つくね焼き(温玉を崩してつけて頂きまく)オムそば(ソース味)を頂きました。人気店で客層は七割が女性客でしたが楽しく過ごせました。 #名古屋鉄板 #鉄板料理 #鶏 #名古屋コーチン
名古屋市にある肉は柔らかく味もいい、面白いスタイルの牛料理のお店
クリスマスイブに行ってきました。 日本ってクリスマス当日よりイブの方が盛り上がるんですよね。 また行きたいねと言ってた大善さんにオープン直後に予約無しで行った所19時までの2時間でしたらと言う事で入店。 今回は選ぶのも面倒と言うこともあり、コースにしてみました。 1人10,000円のコースでお肉5種とタン、レバー、ホルモンのメインにサラダとデザートと食後のコーヒーで量的にも良い感じ♪ オススメでこの時期限定のオレンジ&イチゴのフルーツも追加注文 いつ来ても何を食べてもハズレがないお店で自分でもお気に入りのお店です。 また食べに行きますね。
鳥とホルモンが自慢の豊橋の隠れた名店
美味しい鳥焼きならここです❗️ 焼き鳥じゃなく、鳥焼きです。 カウンターでいただいたのですが、目の前で鶏肉を焼いて食べるスタイル。 店内もお洒落で落ち着きますし、カウンター越しに接客いただいた店長も文句なし。 鶏肉が売りのようだったので、盛り合わせをタレで、そして気になった鶏カルビ(だったかな?まあ、モモ肉なんですがこのお店ではカルビと呼ばれています(^^))を味噌ダレで。 味噌ダレが意外としょっぱくなく焼くと香ばしくなってオススメかな。 鳥つくねと九条ネギのサラダも1人飯には丁度良いメニュー。 水炊きを頼みたかったけれどお腹に余裕がなかったので次回にお預けとしました。 ここはまた必ず訪問します❗️ ご馳走様でした。 #鳥焼き
大切な日の思い出にぴったりの、上質なステーキが味わえるレストラン
12時に来店。今日は次女の結婚前の顔合わせ。去年の長男の顔合わせに続けてになります。私はイチボのステーキを選択。味は美味しい。無事顔合わせも完了。6月に結婚式予定だな。寂しくなります。
卵を産む前の雌鶏コーチン専門店 個室完備で全館バリアフリーで幅広くご利用頂けます
お客様のご招待で名古屋コーチン石焼御膳(塩)を食す。肉はしっかり弾力のある鳥でジューシーで、今年食べた鳥で一番美味しいかも。サラダ、刺身、小鉢などついて、結構いいお値段ですが、リピートしたくなるランチでした。締めのプリンも濃厚で美味。鳥まぶしなる物はあったので、次回はそれ行きます。リピート確定です。接待にも使えるお店です。
豊富な焼き鳥が持ち帰りできるテイクアウトの常連店
ここのチキン南蛮のようなカツが好きすぎる!! 職場の上司に話をしてもらえる思い出の店。 いつもありがとうございます。
ビールとよく合う名古屋名物の手羽先の元祖のお店
名古屋といえば手羽先。その手羽先の元祖が「風来坊」で、チェーン展開ではなく、暖簾分け方式を取っており、名古屋を中心に全国に多くのお店がある。数多くの風来坊の中で、名古屋で一番手羽先が旨いと一部で言われているのが、この御器所店。名古屋一旨いということは日本一旨い風来坊ではないか、と思い訪れた。 外観、店内ともに地方の居酒屋の雰囲気で、銀座や品川のビルテナント風来坊に慣れている自分にとっては違和感があるが、これが本来の姿なのだろう。 何はともあれ頼んだ手羽先は、思ったよりも大ぶりで、思ったよりも甘さが控えめで、ビールとよく合うスパイシーさも持ち合わせており、名古屋一の噂に違わぬ旨さ。自分は以前より手羽先のみならば、山ちゃん派を公言していたが、考え方を変えねばならないと思ったほど。 サービスをしてくれる77歳のおばあさんが、またお店の雰囲気に良いアクセントを加えており、日本一美味しい風来坊と伝えた時の笑顔が忘れられない。またその笑顔を見に、手羽先を食べに訪れたい、そんなお店。 http://ameblo.jp/enoking1017/entry-12023323840.html
和牛のコース料理が頂ける焼肉屋さん。ホルモン・ジンギスカン料理も充実
土曜の晩ゴハン!! 日曜定休日が多い名古屋で、この日の晩ゴハンはwktkです笑 今日は和牛料理の大野にきました!! 一階の鉄板ハウスサローネに惹かれながら五階へ笑 一品はなかなか高く、コースで笑 量的にもちょうどいい感じでした!! 何よりおじいちゃんおばあちゃんがウエイターやってて、手がプルプルしてるのが癒される笑 ありがとうと素直に思います( ̄▽ ̄) 個室の掘りごたつでゆったりできて快適です! #和牛焼肉 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
平針にある平針駅近くの串焼きが食べられるお店
地元で人気の串焼きの店、三男の誕生日に嫁さんと3人で誕生会を兼ねて訪問しました。 以前、嫁さんが会社の方と行ったことがあり美味しいからここにしようとのことで決めました。予約して行きましたが、次から次にお客さんが入ってきてすぐに満席になりました。 どのメニューも美味しくて食べ過ぎてしまいました。人気なのがわかります。 #串焼きの店 #地元の人気店
落ち着いた雰囲気で楽しめる♪絶品鳥肉専門焼肉店
鳥焼肉、絶品で リピートさせて頂きました。 肉が新鮮、綺麗な肉です。 ハツ、キモ 美味すぎですねー。 また、行きます。 予約内容を間違わないようにします。 よろしくお願いします。
種類豊富なお酒とともに美味しい串焼きや一品料理が味わえる店
栄にある居酒屋さんです。 店内はカウンター席、テーブル席があります。 料理は九州料理のお店です。 美味しかったのは胡麻カンパチ780円です。 ぷりぷりのカンパチに甘辛い醤油を絡ませています。 お店は少人数で食事するのに向いています。
祝いの席にぴったり、住宅街の隠れ家で絶品炭火鶏料理を堪能
職場の子の送別会での利用です。 かなり前から気になってたお店なので期待しかありません。 ただ今回はコースでは無く単品オーダーで、しっかり送別会ですって伝えてなかったみたいでした。 ここは鶏の炭火焼き専門のお店 盛り付けも綺麗でしっかりと会の主旨を伝えて準備すれば、色々なシチュエーションで利用出来るお店だと思います。
ニンニク枝豆が絶品、美味しい旬の魚が味わえる炭火焼きのお店
ゆるり美味しい旬の魚が頂けます♡ 口が臭くなるかもしれなぃケド、ニンニク枝豆がすごく美味しいです☆^o^
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