愛知のひとりで入りやすいこだわりの肉料理 20店

昨夜、ミキさんにお誘い頂き久しぶりの肉山 ^ ^VIPは初めてです(´ω`)♪ 全部美味いけど、特にカンガルー肉は秀逸♫ 〆はカレーにしました^ ^ 日常が戻ってきて嬉しいです（≧∇≦） 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

【コーチン尽くしコースにビールがすすむ】 名古屋旅　② 某会の宴席は総勢29名でこちらのコース料理&飲み放題。 とりあえず瓶ビールで乾杯。 コースの料理は 先付2種 お刺身3種盛り コーチン団子？ コーチン焼き物 肝煮 水炊き鍋 コーチン揚げ物 手羽の唐揚げ 親子丼 デザート コーチン団子に焼き物はビールがすすむ　 肝煮はとろ〜り 手羽の唐揚げデカい 水炊き鍋に使用する卵はコーチン？ 親子丼に水炊きの具材をかけてグレードアップ コレは美味かった！ ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,10) #ディナー #和食 #鳥料理 #名古屋コーチン #コース料理 #水炊き鍋 #刺身 #肝煮 #親子丼 #瓶ビール #飲み放題 #仲間と #名古屋グルメ

名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ！ 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。

名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★

名古屋で宿泊&一人飲み♪久しぶりに大好きな立ち飲み屋「大黒」さんに行きました！名古屋にたくさんある「大黒」さんですが、此方のお店は初めて(^^) 「大黒」さんは何処の支店でもフレンドリーな接客でお店の前の通りを歩いていても厨房から声をかけてくださいます(笑) ここのは嫌味のない声かけなので、私は嫌な印象は全く無くて好意的に感じています♪ 私がたまに「大黒」さんに来る理由は、ここでしか食べることができない「台湾肉巻き串」が無性に食べたくなるから！ 愛知県のB級グルメでもある台湾ラーメンのアタマと同じ食材、もやし、ニラなどを肉で巻いて焼いたら台湾ミンチをたっぷりかけた唯一無二の名古屋ならではの串焼きです！これがお酒がススム！ニラが歯に引っ掛かるのですが、このヤミツキ感は半端ない！ あとは「名物もつ煮込み」も外せません！一味をドバドハかけていただきます(^^) あとは私の注文品ではないですが、目の前で焼いていたタコウインナーが面白くて撮らせていただきました(笑) 何処の支店でも楽しい「大黒」さん。大好きな立ち飲み屋さんです(^-^)/

2025年5月7日（水）晴れ 皆んな単品のエビとブュッフェ付きにした意味がわかった｡なんで店員さん2種の選択を教えてくれなかった事に怒り｡ 良かったのは、海丸見えで景色は良かった。

名古屋市中区錦3丁目の鶏料理の『玉翠』にてお鍋を頂きました。先付けでぬた和え、そして名物の葱味噌です。そう、生の葱に味噌をつけてかじるのです。葱の苦味もなくこれ美味しいです。続けて鶏の霜降りです。生姜醤油で頂きました。メインは鶏味噌鍋です。八丁味噌で煮込んだ鶏肉、野菜をたっぷり頂きました。〆はきしめんでした。久しぶりに懐かしい味噌鍋を満喫しました。 #味噌鍋 #鶏 #鍋 #霜降り

　香嵐渓で大人気の鶏丸焼きが食べたくて 人気店花の木にランチで行ってきました。 平日でも広めの駐車場が満車の人気ぶりで 大箱の店内も賑わっていてびっくりです。 大人気の焼きとり定食は早くも売れ切れで 残念ですが、丸焼半身をお持ち帰りにして ブツ切りにした鶏から揚げ定食を注文。 ◆から揚げ定食（980円） ◆肝焼定食（950円） ◆丸焼半身（1,230円） ブツ切りのから揚げは鶏肉の旨味が最高で シンプルにめっちゃ美味しいです！！！ ただボリュームが少なく、物足りないので 追加で肝焼定食を注文（笑） 新鮮な鶏レバーを甘辛な味噌で炒めており これがまたご飯と相性抜群で絶品でした。 夜はお持ち帰りにした丸焼半身で晩酌。 鶏肉の旨味がダイレクトに超ジューシーで ビールが進みまくりの美味しさでした。 今度は丸焼一羽を食べてみたいです。 ごちそうさまでした。

牛サーロインカツ・牛ロースカツ京玉膳 今日は日曜午前中に作業があるため、イレギュラーで名古屋出張。 夕方煮名古屋に到着するとメチャ混みです。土曜日の夕方だからなぁと、人混みを避けさっさとホテルへチェックイン。最近ちょっと疲れているので、近場で夕飯を済ませようと、チェックしていた候補から牛カツのお店へ。 まだ早めの時間だったので、お店は空いていました。 注文したのはサーロインとロースカツの合盛り膳。京玉という温泉卵のつけダレが、昨今の鳥インフルエンザでみぞれポン酢に変更だそうです。大事になってますね。 レアな牛カツなので、あっという間に運ばれて来ました。 ロースカツはしっかりとした歯応えのある肉々しい味わい、サーロインは柔かく脂がのっています。 また調味料が充実しており、山椒塩、ダシ醤油、ソース、みぞれポン酢、カレーつけ汁と多彩な味付けが楽しめます。個人的にはやはり山椒塩が一番好みで美味しかったですが、カレーつけ汁は蕎麦屋のカレーの様な和風な味わいで、最後にはご飯にかけて一口カレーライスを楽しめました。 カツではありますが衣は薄い上、火入れがレアなのでかなりさっぱりと頂けるのが牛カツの良いところですね。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

犬山城下街　散策中 飛騨牛のにぎり　わさびトッピングで頂きました お肉は薄かったけど、食べ歩きには、グットです

早めスタートだと5500円 来ました来ました。年２回は参加。 ここにくるメンバーも楽しいんだけど、ここのクラフトビールの質の良さが誰ときても気分上々になるはず。 こんなに美味しいクラフトビールが常時サーブできる場所がほかにあるものかと思っています。 名古屋にあるんですよ〜‼️ 右から左へと飲みまた気に入ったものをちょいちょい呑み、 普段１缶しか家で飲まない人までぐいぐいいってます。コップが空くと可愛い奉行がほらほらと声をかけてくれます。 そしてワインも焼酎も泡盛もテキーラも梅酒もなんでもありますよ。 ジュースも多種あり自分で上質なサングリアも出来上がり。スパークリングワインも自分でサーブします。ついついうろうろするのです。 ここは飲める人だけが来た方が話にも呑みにも大きな華が咲くと思います。 前は自分たちで焼いていましたが今はお店の方が焼いてくださるので、美味しい出来のお肉や貝などと瓶詰めされたタパス的な冷たいお料理 ラタトイユとかブロッコリーのガーリックオイル漬けとか、サラダ瓶、野菜の料理が美味しい。 ここのBBQの良さは味が単調でないこと。 塩は強めだけど、食材に合う。 焼肉のタレオンリーでなくてそれぞれの旨味とホタテなどのベシャメルソースというのかクリームソースというのかそう言う変化がよくて遊びに来た感が満載。盛り上がりすぎて写真撮り忘れましたが また夏まで頑張りましょうとお開きになります。 そしてここはデザートの持ち込みが可能とのことで今回は高岳のslowさんのシュークリームを静かにじゃんけん大会で選びコーヒーや紅茶とともに〆ました。 同志の結束力と勝負への熱い想いを確認した良い1日となりました。 気分は夜中でしたが終わったらまだ８時前でも充実感と足取りは軽やかに。 #遊び心あり #遠くから来る価値あり #クラフトビールの種類豊富 #BBQ #前のお寺の金鯱を眺めよう #楽しい6人がベスト

【 名古屋　栄　むさし 】 金曜日の夜が好き✨ そんなあなたに「むさし」をオススメ いってらっしゃい 心臓 ぼんじり やきとり 皮 砂肝 なんこつ つくね うずら アスパラベーコン 長芋 豚肉の大葉巻き えびの塩焼き たこわさ 塩加減まじ3150 #名古屋 #名古屋グルメツアー #名古屋グルメ #nagoya #nagoyafood #nagoyajapan #栄 #栄グルメ #栄居酒屋 #むさし #焼鳥 #焼き鳥 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥大好き #ハツ #ぼんじり #やきとり #皮 #砂肝 #なんこつ #ビール #ビール好き #ビールに合う #グルメ好き #グルメ部 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい

クリスマスイブに行ってきました。 日本ってクリスマス当日よりイブの方が盛り上がるんですよね。 また行きたいねと言ってた大善さんにオープン直後に予約無しで行った所19時までの2時間でしたらと言う事で入店。 今回は選ぶのも面倒と言うこともあり、コースにしてみました。 1人10,000円のコースでお肉5種とタン、レバー、ホルモンのメインにサラダとデザートと食後のコーヒーで量的にも良い感じ♪ オススメでこの時期限定のオレンジ&イチゴのフルーツも追加注文 いつ来ても何を食べてもハズレがないお店で自分でもお気に入りのお店です。 また食べに行きますね。

12時に来店。今日は次女の結婚前の顔合わせ。去年の長男の顔合わせに続けてになります。私はイチボのステーキを選択。味は美味しい。無事顔合わせも完了。6月に結婚式予定だな。寂しくなります。

どて煮 あずま女には馴染みのない食べ物。 実は、キチンと頂いたことが無い すると、夫が、『食べに行こう。』と。 ググると徒歩圏内にお店発見 しかも、大好きな『きんぼし』さんの 系列店だから、期待できそう まずは、銀杏、焼き物とどて煮をオーダー❣️ 私、、どて煮はグツグツしてあり ささっと一番に出てくるのかなあ？ と思っていたのですが、、 なんと出てくるのは一番後なんですって。 煮込みすぎると旨味が逃げるから、 ある程度まで煮込んで、 オーダーがあってからまた煮込んで出すらしい。 ドリンクがお値打ちだから、、 楽しく待てますね。 お店の方も皆様感じが良く、良いお店。 焼きとんも美味しかったけど、 やはり、どて煮がめっちゃくちゃ美味❣️ ぷるんと瑞々しいんですよね。 しかも，とにかくお値打ち。 また、最後の〆に頂いた、、 『ひろしま汁なし坦々麺』 こちらが、辛さは緩めですが、、 ご指導受けまして50回かき混ぜて いただきました サービスの追い飯までペロリと完食。 めちゃくちゃ美味でした。 私はどて煮、夫は汁なし担々麺が初めまして でしたが、大変楽しませて頂きました。 いわゆる、センベロ？体験 最高です。 お店も綺麗で女子でも気軽に立ち寄れる どて金さん、、 次はお友達と行けたらいいなあ。

出張中の晩御飯で訪問しました。 低温調理された肝が激ウマでおかわり何回もしちゃいました。 他の料理も美味でした。

　本山で食事会に行く前の１人０次会で 本山駅すぐの鶏料理店に行ってきました。 店内はくつろぎ感のある和の空間。 スタッフの元気な接客もいい感じですね。 早速、トリビーから注文。 ◆長芋ホクホク串　　　100円 ◆オクラの肉巻き串　　100円 ◆生つくね塩　　　　　160円 ◆生つくねタレ　　　　160円 ◆生つくね明太マヨ　　190円 ◇生ビール ◇アサヒ 琥珀の時間 ◇定番のヒゲノハイボール　 自慢の生つくねはバリエーション豊富で 塩、タレ、明太マヨとどれも美味しい！ 創作串の２品はぼちぼちでしたが・・・ 安く飲めて楽しめたので満足です。 ごちそうさまでした。 #ちょい飲み #０次会 #安く飲める #本山駅すぐ

期間限定のブラックホットチキンが美味しいと評判だったので食べてきました。 ブラックホットチキンとオリジナルチキン、ポテトとビスケットとアイスコーヒーも一緒に。 まずはブラックホットチキンから。 サクサクの衣にブラックペッパーがたっぷりかかっていて、食べていくとチキン自体の辛味を感じてきます。 これはビールが欲しくなります。 オリジナルチキンは相変わらずの美味しさです。 この食べ比べは面白かったです。 アイスコーヒーは苦味が聞いていてgood！ #ドライブスルーあり #国産鷄使用

休日出勤時のランチで上司と一緒にー。 ずっと目の前通ってて気になってたとこー！！ みぞれあえ。 くわやき。 磯あげ。 定食はこの3つからチョイス。 どれも気になったけど、ぼくは、みぞれあえと磯あげの、ダブルチョイスで✌️ 上司はくわやき。 結果からいうと、どれも美味しい！けど、ごはんが進むくんなのは。やっぱりくわやきかな！！ 昔から地元に愛されてる鶏料理のお店でした！！ ごちそうさまでしたぁ！！！