更新日：2025年10月27日
行列必至、外カリ中ふわの絶品うなぎと贅沢肝を味わえる名古屋の実力派
11:50入店(12:00予約)。 別室の「縁」に案内される。 店員さんから、ここの肝の良さをアピールされる。 ならばと、奮発して「肝入特上ひつまぶし」(9,590円)注文。 なお、特上は鰻が一半です。 うわさどおりで、期待は裏切りません。 タレは少し薄味で上品です。 肝は確かに濃厚で絶品です。 鰻や焼き加減も全体に減点が見つかりませんでした。 おかげで鰻を存分に堪能できました。 また、何かの折に来たいですね。
