更新日:2024年04月16日
オーナーシェフ陳建一の名前を冠にした本格的四川料理のお店
来店2回目ですが夜は初めて来店です。 今回は元職場の同僚が出世したのでお祝いでお伺いしました(^^) 成都コースを頂きました。 フカヒレを久しぶりに食べたくてこのコースにしました(^^) どれも美味しくてこの店にして良かったです。 写真はコース+単品で担々麺を頂きましたが一番好きな麻婆豆腐を撮り忘れてしまいショックです笑
赤くて辛い坦々麺が人気!ハイレベルな四川料理の店
土曜日の夜に伺いました。 いつもランチタイムしか来たことがなくて、 夜はどんなかなと思い訪問。 メニューではなくて、壁に貼ってある一品料理を。 ピリ辛油淋鶏。 これはこれでなかなか、いやかなりイケますよ \(//∇//)\ 搾菜とご飯でいただきました。
<11:00~ランチ営業>セットメニューでお得に"本格四川料理"をご堪能ください
少し遅めの夕食になったからとはいえ、館内のレストランフロアの人気は寂しい限りです。 目的地のこちら、入り口にあります、正宗担々麺の看板。お値段は…ん?450円?激安?じゃなくミニ麺!これをお腹いっぱい食べるつもりだったので若干肩透かし。 止む無し。では麻婆豆腐セットをメインで正宗担々麺を注文です。 注文するとすぐに砂時計が出てきて3分以内に食べないと美味しくなくなる、とのこと。併せて、かなり辛いけど大丈夫?とのこと。 しばらくすると着丼。麺はソッコー食べろ、と言ったのに全部一緒に出てきた(^^;) 早速担々麺から。汁なしタイプで結構お肉感あり。麻つまり痺れがパンチ強めで辣はそうでもないかんじ。なのでそんなに辛くはないので美味しくいただけます。3分いらず瞬殺。 麻婆豆腐も同様で麻が強めですがこちらは辣もしっかり。ご飯が進みます。豆腐はしっかり水分抜けてるので味が濃く感じられご飯が止まらないやつです。結果ご飯お代わりして腹パン状態に。 このお店窓側に座ると眼下は久屋大通公園でビルが見えて夜景もいいです。男子一人でそこで外見ながら担々麺はちょっと違う、のかもしれませんが大満足でした。
名物麻婆豆腐は「辛さ半分」がちょうどいい、中華料理店
名古屋市瑞穂区田辺通りの『中国料理四川』でのランチです。そう、ここは名古屋市港区に本店を構えるあの四川料理で有名な『四川』の支店です。辛い料理だけではありません。今回のランチは青椒肉絲(辛くはありま…
北区、尼ヶ坂駅からすぐの四川料理店
名古屋市北区にて訪問したかったお店が 休みで急遽、Retty検索。課題店の錦水苑へ訪問。 坦々麺、麻婆飯、油淋鶏をオーダー 坦々麺は王道系テイストですが、結構濃厚。 かなり美味いです。 麻婆飯も美味い。もち…
リーズナブルなランチが好評で、どれもおいしい大衆中華料理屋
安定して美味い、この辺りのソウル中華って感じです
プリプリのエビチリに担担麺と杏仁豆腐が美味しい四川料理店
過日、仕事でこの辺りに来ており、小腹が減ったので仕事終わりにこちらへ初訪問♫ この担々麺めっちゃ美味いめっちゃ美味いめっちゃ美味い(≧∀≦) 大切な事なので3回言いました。 マジでオススメ!!他の料理も絶対…
外はサクサク中はジューシー唐揚げが自慢、ボリューム満点の四川料理店
2019.9.22(備忘録) 同僚宅の近くで晩御飯❗️ ボリュームたっぷりでお手頃価格❣️ 飲んだ勢いで柴田駅迄徒歩で飲み屋にて向かうが 良い店が見つからず同僚の家まで帰宅 トホトホホW
「医食同源」の考えを元に構成された「九宮格火鍋」。本物が味わえる火鍋専門店
夜も19時半になるとここは日本と疑いたくなる本場の雰囲気、広い店内にもかかわらず満席、噂通り人気店です。 人気の理由はとにかく豊富な食材。 日本の食材から中国現地の方しか食べないであろう食材まで肉、野菜、海鮮、きのこ、カラーパレットに盛られたものを、冷蔵庫から自由に取り、回転寿司風に皿の枚数、色で料金を換算するシステム。 鍋のお出汁もかなり種類があり、さらに自分専用のつけだれもかなりのトッピングや汁の種類から選べます。 とにかく大人数でワイワイ食べるのが正解! 四川スープの辛さは一辛にしましたが、そこそこ。野菜やきのこは汁を吸いかなり辛くて美味です。 しゃぶ肉は牛、羊、豚、いろんな部位。 胡麻のつけ誰に大豆を入れたらポリポリして美味しかったなぁ。 唐揚げも痺れる麻と辛さの辣がまざりビールが進む君。 辛さに弱いメンバーの中では、翌朝若干しくしくお腹が唐辛子でやられた人もいました。 辛いの大好きメンバー大勢で再訪したいお店! 大阪にも支店ができるみたいですよ!
健康に良い食材と漢方薬膳も使われている火鍋が中心の本格四川料理の店
寒い時期には持ってこい! 火鍋を食べに【四川火鍋楼】さんへ。 地下鉄栄駅より東へ徒歩5分、広小路通沿いにあるお店です。 行く予定にしてたお店が営業していなかったため、 急遽、いつか行こうと思っていた火…
美味しい麻婆豆腐のお店
チャーハン。 麻婆豆腐の特製味噌仕上げで山椒と唐辛子スパイスのロンフーチャーハンをいただきました。 程よいスパイスが食欲そそります。 チャーハンメニューが豊富なので次回も伺いたいなと思いました。
友達のセッティングで名古屋競馬場近くの 中国料理千琇にディナーで行ってきました。 店内はチャイニーズモダンなくつろぎ空間。 此方は四川、香港、北京の料理が主流ですが 今回は四川麻辣料理を中心に注文です。 ◆牛肉と牛ハチノスの麻辣和え ◆広東式窯焼き叉焼 ◆フカヒレスープ ◆エビ春巻 ◆小籠包 ◆窯焼き北京ダック ◆野菜粥 ◆本場四川旨辛若鶏炒め ◆麻辣あれこれ鍋 ◆陳麻婆豆腐 ◆白身魚と漬け野菜の煮込み ◆窯焼き叉焼入りエビ炒飯 ◆担々麺 ◆杏仁豆腐 ◆マンゴープリン ◆抹茶アイスクリーム ◇生ビール×?? ◇ハイボール×? ◇かめ出し生紹興酒×? 四川出身の本格料理人が作る四川麻辣料理は 強烈な辛さの中にも旨味がしっかりとあって めちゃくちゃ美味しいです!!! 牛肉と牛ハチノスの麻辣和えは辣油の深みが 絶妙で、陳麻婆豆腐も麻辣の旨味が最高です。 こんなに美味しい四川料理は一星以来かな。 辛くなさそうな白身魚と漬け野菜の煮込みが 食べてみるとすごく辛くてびっくり!!! エビ春巻も海老の丸ごと感がとても美味しく 金華ハムを使った極上フカヒレスープも絶品。
シンプルな四種類のピーマンを使った青椒肉絲が、最高に美味しい中華のお店
絶品の一言。気軽に行ける所では無いかもしれませんが、大事な日とかには行きたいお店です。
石焼の陶器で提供される麻婆豆腐がおススメの中華料理屋
栄で用事を終えてパルコ西館7階のロンフーへ。定番の楊州チャーハンを注文。ここのロンフーは初めてで金山しか行っていないな。 楊州チャーハンはタケノコが印象的だね。歯ごたえが色々だね。麻婆豆腐とセットもあ…
サボテン日本一の町でいただく、ヘルシーサボテン料理が味わえる中華料理店
【評価】名店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★☆☆☆ 夜はそこそこします 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★★☆ 春日井では有名です 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
1度目はランチで今回はディナーで訪問。 オッさんの一人の寂しいディナー 笑笑 黒板のメニューから選ぶみたい。 怪味鳴 ガイウェイチー 春巻き 豚肉の辛味なんやら… 忘れた(笑) で、〆は天津飯 +生ビール 4 食べ過ぎた
問題、 一枚目の写真はなんでしょう? はい、外れっ!笑 ソースに絡んで柔い衣も好きです。 というかそのタイプしか知らなかったんです、 そう油淋鶏。 カリッカリの鶏肉さん、ジュワーっと肉汁。 ここにロマネス…
ディナーで行ってきました。 予約困難店です。予約ありがとうございます! 18:30一斉スタートのコース、一回転のみです。 坦々麺から始まり、緩やかなテンポで食事の提供されます。 基本的にはお酒に合う麻辣中華、高級食材も使い満足度も上げてますね( ´ u ` ) エビチリ、手羽先、フカヒレ美味しかった! 期待してた麻婆豆腐は十分美味しかったけど、四川飯店系とはちょっと違うかなと('・_・`) 挽肉の旨味が感じられず麻に頼った味。 名古屋では美味しい麻婆豆腐だけど大阪なら良くある味かな…。 そして麻婆豆腐の量が少ない…ここだけはがっつり食べたかったですね(°ε°`) デザートの黒糖杏仁は秀逸!!!めちゃ美味しいです!!! お酒もワイン、紹興酒とまあまあお値段の張るものがありました。 ワインもオレンジ、赤と貰いましたが、少し安いワインの味でしたので料理に合わず残念かな… ボトルで頼まなくて良かった(*´ェ`*) 結果は21:30くらいまで居たので食事3時間かかりました!品数も一品の量もまあまああり、ほんとお腹いっぱいなります( ´ u ` ) ごちそうさまでした。
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名古屋市西区那古野の四間道に新しくオープンした『虹霓』(コウゲイと呼びます)さんへ連れて行って頂きました。以前は明道町の『中国菜一星』と言うお店を営まれていましたが場所を変わられ店名も変えられました…
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