更新日:2024年06月01日
地域人気一番店で連日オープン前から行列ができる店 ※最初に言っておくと他のマスコミ影響や雑誌掲載や町興し、SNS多用の行列店とは違い本当に美味しいから純粋に並びができてる店 先ずスープ ※塩 淡麗系で味わい深く言う事なし ※醤油 良い塩梅の煮干系醤油で個人的にはかなり好み ※麺 自家製ストレート全粒粉で若干蕎麦っぽい味わいもある非常に旨みのある麺 普段、主に東京や大阪でラーメンを食べてるが、ハッキリ言って都心に出店してもかなりのレベルであり、即人気行列店〜百名店入りは間違いない店だと思う。蒲郡の方には申し訳ないが、この場所なので正当な評価を得ていないだけで都会にあれば、とんでもない人気店になる事は間違いないハイレベルの店である #だし・麺 未蕾#ラーメン#人気店#行列店#蒲郡市
蒲郡市にある蒲郡駅付近のラーメン屋さん
女性のみで営業する清潔で、おしゃれなラーメン屋さん。 女性ひとりでも入りやすいお店のようですね。 確かに女性が一人で何名か来ていました。 迷ったけど、まつじブラック焼豚ラーメン(1,200円)、大盛り(120円)、メンマ(120円)を注文。 スープは塩辛すぎるわけでもなく、ほのかな甘みもあって、とても上品な醤油です。 麺は中細で、とても食べやすいですね。 久しぶりのベストです。
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