更新日：2023年12月15日
赤い看板が印象的なシンプルな豚骨ラーメンが食べられるお店
病院帰りの食事 チョー久々の【一蘭】 豊橋にできて初めてきた以来だから何年ぶりだろ いつも空いているイメージだったが今日は混んでる ラーメンにきくらげ、替え玉を券売機で買い少し待ち着座 事前に麺の硬さスープ濃さなどを事前にオーダー 意外に待たされるな ちょっとイライラ まだ仕切られているから落ち着ける？ 前回、味が薄かったって自分の記録にあったので全て基本ですがスープだけこってりにします ラーメンも出てくると同時に替え玉もオーダー とんこつスープに細目 麺も細いので先ずは麺のみイート そのあと、追加の替え玉にきくらげをのせてゆっくりと頂きました 赤い秘伝のタレが結構辛く食べ終わる頃には汗だく スープもこってりにしてみましたが、基本で充分だと思いました
ネギの味、香り、歯ごたえを極限まで引き出したラーメンが美味しいお店
癖になるラーメンです。 たまに、無性に食べたくなるんですよね。 美味しかったです。
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