更新日:2024年04月18日
国産小麦粉を使用した自家製麺
豊橋の人気のラーメン店、 《歩く花》さんに初イン。 北海道産の春ユタカ、春ヨコイ、 日粉発の愛知産アユチノミノリ (=あいちのきぬあかり)、PY2.などを ブレンドして作る自家製麺店ですから、 豊橋で有名な「ガチ麺道場」出身者かと。 以前から、通りがけに気にして観てましたが、 なかなか、平日でのタイミング合わず、 台風一過の本日に、ようやくイン。 昼休時間を外した、 13時過ぎにて、外席は待ち人なし、 店内は満席。 店内に私以外に、待ち席5人, 即座に後方に2人続き、 外ベンチ待ちはじめました。 その後も、なんとなく途切れずに、 並び続け、14時で閉店。 台風一過の天気もいいため、 地元サラリーマン以外に家族連れが半分程度で、 少々回転が鈍い様子です。 見てると一人当たり30分程度はかかりますね。 カウンター8席のみの、 小さなカフェスタイルの綺麗な店です。 日月定休の昼11〜14LO. 夜18〜21LOの店です。 駐車場は20台以上余裕にあるので、 よほどじゃ無ければ、 駐められない事は無い様子。
無化調にこだわり、味も繊細で美味しいラーメン屋さん
オーソドックスな丸鶏しょうゆらーめん。 麺うまうま!! スープはとっても優しい。 美味しい丁寧ならーめんをいただきたいときにいいお店です!! ごちそうさまでした!!
ストレート細麺の塩ラーメンや冷やし担々麺が人気のお店
鶏ガラ醤油ラーメンをいただきました 居酒屋さんもやられていて、つまみも豊富 にありました
ラーメンとカフェが合体、女性も楽しめるラーメン屋
柔らかく煮込んだ豚のあばら肉と大根がインしての細麺 ランチは替玉、ライス無料みたいですが、注文は単品のみ あっさりした塩スープに細麺がツルツルと癒されます。 あばら肉と大根はすごい柔らかくチャーシューみたいに脂ギトギトじゃなくあっさりしてます。 途中でゆずすこを入れ柚風味も楽しみます 単品だったのもありスープまで完食してしまいました。
ラーメンのランチにはご飯がサービスでついてくるラーメン屋さん
11/16 豊橋市 麺屋そのかさん 味噌タンメン頂きました♪ 冬になると味噌ランチ急上昇 黒いつぶつぶ?粗挽きこしょうがいいです。 野菜も補給して美味しかったです♪
豊橋にある、安定の味でいつも活気あふれるラーメン店
去年の末に開店したお店ですが、 まだまだ混んでます。 塩と辛味噌?頼んでみました。 炒飯も頂きましたが、私には、味が合いませんでした。 お会計の時に餃子や唐揚げの割引券くださいました。 スタッフの方々は皆…
豊橋駅近くで街中華を楽しめる古来や!ランチや宴会に中華はいかがですか?