豊橋・蒲郡・豊川のラーメン 焼酎が飲める オススメ13店

豊橋のラーメン屋の雄、『ORIBE』さんに、 季節野菜の限定メニューを 頂きに、二週間振りに再訪です。 名古屋地区地粉名産のもち姫と、那古野月に 春よ恋の全粒粉をまぜた、自家製粉は 長さ40センチ、 太さ約1.2✖️3.8の平打ち多加水麺、 で仕上げた自家製麺を冷たく冷やして、 季節野菜のペーストのまぜそばをオーダー。 今週はグリーンピースです。 新鮮な生のグリーンピースは 甘くて本当に美味いですから、 この時期は絶対に外せませんよね。 で、、いつもの如く、 記名帳に名前を記入して、 およそ15分で入店、15分で着丼です。 汁なし混ぜ麺ですから、パスタの様です。 結構塩味は薄く仕上がってます。 締めに白いスープが掛かった追い飯を 麺に戻して混ぜ麺の味変で、いただきます。

黒豚餃子ランチ(1,200円) 熟成醤油中華そばを選びました。 餃子はかなりあっさり。私的には少し物足りない感じ。もう少しハッキリした感じのほうが好みかな？ スープは醤油の旨味があり美味しい 若干値段少し高めな感じはしますが、駅チカなので便利ですね。 ご馳走さまでした。

ちょっと独特な味ですがヤミツキになりますね～ トマトラーメンも気になるから次回食べてみようかな。 此方のラーメンは定期的に摂取したいですね(^-^)/

お昼がおにぎり一個だけだったので、早めの晩飯 【麺屋はやたろう】でラーメン 私は、白旨のネギ増し かみさんは、なぜかカレーつけ麺 あと、餃子8個 麺大盛り無料だったので大盛りにします。 とんこつスープに細麺お腹が減っていたのもありスルスル入ります。 ネギ増しのネギが意外と辛かったのでなんとなくさっぱりします。 カレーつけ麺は出汁が効きすぎてるのかちょっと私には合わなかった 浜松餃子は鉄板です。お酢をたっぷり入れてさっぱりと 歳をとったせいか近頃、とんこつとかくどい系が合わなくなってきています。

10/11 豊橋市　来来亭豊橋柳生橋店 塩ワンタン麺頂きました♪ 久し振りの来来亭でした。

此方のお店は深夜帯に営業してくれているので助かります(^^) 2年振りに食べましたが、やっぱり美味しいですね～♪ 煮干しはミキサーで粉砕した魚介粉にしているので煮干し感がいい感じです(^-^)v よくある、じっくり時間をかけて煮干しからエキスを出し切るスープ製法というよりは、粉砕した粉をダイレクトに入れる荒々しい面も楽しめる煮干しラーメン(^^) 醤油もしっかりと立った味なので、最近食べた煮干しラーメンとはちょっと違うキャラクター。 好みはあると思いますが、私はこれはこれで好き(^-^)v 麺は多加水縮れ麺。弾力性あるしこしこ系ですが、これは他の系統のほうがいいような。。。 煮干しラーメンに合うベストな麺は他にありそうな気がします。十分美味しいんですけどねっ！ あくまでも個人的な好みの意見(^^; 盛り付けのビジュアルや器にもこだわった一杯です(^-^)/

何年か前に豊川店で食べたけど、久々に来店してみたら、麺が美味しくなっていた！スープは昔から美味しかったですが、今日は鶏塩ラーメンと、黒しょうゆらーめんこってりを食べました！ 鶏塩はさっぱりでもしっかり…

全国のインスタントラーメンが集まるユニークなお店^ - ^ 昭和感のある店内でインスタントラーメンにトッピングをつけて提供してくれるお店^ ^ 一回行ってみるのは面白いかも（＾ω＾）

近所に欲しいお店だな～ 前日はご迷惑をおかけしましたが、対応も温かく、ホントお勧めのラーメン屋さんです！

バスケの試合が終わって食事するところがないのでホテル内の夜食処でいただきました。 ラーメン各種と居酒屋メニューがありました。 豚骨ラーメンは博多ラーメンではないがかなり美味しい。餃子も。塩ラーメンはし…

昼から焼肉 久々に【郷ノ家】さん いつもの３種盛りにお肉を追加 ３種盛りには牛、豚、鶏がそろってます 追加のお肉は、ハラミとタン カウンターのみお肉を一枚一枚頼めます、2枚からですが 炭火の上でジュージュ…

白担々麺 大辛 750円 担々麺専門店。 カウンターとテーブル席が2つぐらいのこじんまりとしたお店。 基本の担々麺は白(白ごま)と黒(黒ごま)の2種類があります。 辛さも選べます。 中辛でも、あまり辛くないとのこ…

比較的新しいラーメン屋さん。豊橋駅周辺はラーメン屋さんが少ないので嬉しい(^-^) メニューは豊富で店内も明るくてワクワクします。色々と注文しましたが、全体的にはハートを打ち抜かれる味ではなかったかな(^-^; とはいえ、ラーメンの好みは人それぞれ。造りも立派で貴重なラーメン屋さんなので、今後に期待！頑張ってほしいです！