扶桑町柏森にある比較的新しいラーメン店。 初めての入店です。以前にもきたことがありますが、定休日でした。 注文は光鶏ラーメン。 口径が小さく深めのどんぶりで出てきた光とりラーメンのスープの色は黄色。麺は中太のちぢれ麺で160gだそうです。具はネギ、板海苔、水菜、メンマにチャーシューが2枚。 スープをひと口飲むと鶏と魚介の混ざった優しい味わい。美味しいスープですが、豚骨魚介のスープや煮干しスープに慣れてしまった舌にはやや物足りない。おすすめの柚子ゴマや黒胡椒を入れてみるものの味の輪郭がはっきりしません。とにかくまろやかで優しい味のスープですから、女性には好まれるかもしれません。美味しくないわけではないので、スープまでほぼ完食してしまいました。 トッピングのチャーシューは豚ではなく、鶏むね肉ともも肉のものがそれぞれ1枚ずつ。これも物足りなさを感じさせた原因かもしれません。 魚介系の味を求めるなら、メニューにもある支那そばにするべきかもしれません。 次に来るときはつけ麺にしようかと。
Toshihiro Babaさんの行ったお店
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にぼしらーめん88
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麺や 六三六 名駅店
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元祖台湾カレー
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バル デ エスパーニャ ムイ 名古屋
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Ramen 光鶏
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さるいち
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鉄板料理小松
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ベトコンラーメン新京
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森海
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スープカレー専門店 Monkey SPICE
市民公園前駅 / スープカレー
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らーめん 石亭
柏森駅 / ラーメン
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丸源ラーメン 岩倉店
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どうげん
新木曽川駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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豚旨うま屋ラーメン 扶桑店
柏森駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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徳川町 如水 西春店
稲沢駅 / ラーメン
- ~1000円
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江南 JRセントラルタワーズ店
名古屋駅 / ラーメン
- ~1000円
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